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ブックマーク / gallery-kotonoha.work (2)

  • 冷凍パイシートでアップルパイ 2020/2/12 - 思考の鍋

    定番のアップルパイ2種、スーパーで売られている市販の冷凍パイシート1袋内の2枚で、ギリ作れます。(厚さ2、3ミリに伸ばす) 手軽に美味しいおやつを好きなだけべたい! を叶えてくれる、万能冷凍パイシート😋 焼き菓子には不向きと言われる津軽りんごですが、焼き菓子でもとても美味しくいただきました。 砂糖、りんごは、目分量、気分量、味見分量により計ってなかった。☺️

    冷凍パイシートでアップルパイ 2020/2/12 - 思考の鍋
  • 「いばらキッス!タルト 」 - 思考の鍋

    茨城県オリジナル品種の「いばらキッス」は、酸味と甘さのバランスが絶妙で、果肉は糖度だけでなく、密度も高く、柔らかな酸味を包むしっかりとした甘味が特徴です。🍓 水分量の多いいちごは、クリームに色が移りがちですが、いばらキッスは余分な水分が無い為、盛付けの際に扱いやすく、クリームも汚れません。数日経っても、濃厚な果汁がクリームに色移りしないことで、果肉密度の高さが感じられました。 酸味との相性もあり、あんこで包むいちご大福にも最適でしょう。😋 ...そこで、いちごと言えば、やっぱりタルトがべたい! バレンタインに母が作る、溢れんばかりのキッスのタルトを、喜んでほおばる紅ほっぺがまだまだかわいい息子達でした。😊 いばらキッス🍓 (製菓にとても向いています。是非お試しください♪) https://www.ibaraki-shokusai.net/season/tokusyu_ibarak

    「いばらキッス!タルト 」 - 思考の鍋
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