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ブックマーク / www.bach51.com (1)

  • さとみかゴハン洞 ~日野キョテン107 - ばっは51のビール歩き

    知るひとぞ知る料理人 さとみさん&みかさんのユニットが提供する企画「さとみかゴハン洞」今回は、日野の農家 青木さんの美味しいお野菜を思う存分楽しむ会。 それから生ハムとチーズ。美味しいワインも登場。 私は事前にビールをリクエストしていたので、COEDOのruriと常陸野のアンバーをいただきました~。 お料理は、どれもこれも美味しすぎて至福のひと時。。ついついべ過ぎてしまった。。 それから、今回改めて思ったのですが、アンバーエールとチーズのペアリングはいける!チーズの種類とか詳しく聞くの忘れた。。(オレンジのが「ミモレット」ですが) やはり、ビールは美味しい料理と一緒にべるのがいいですね。 今後も是非続けて欲しいです。 COEDO コエドビール 333ml × 6 飲み比べセット (伽羅2:瑠璃1:紅赤1:白1:漆黒1) 常陸野ネストビール ホワイトエール ペールエール ラガー スイー

    さとみかゴハン洞 ~日野キョテン107 - ばっは51のビール歩き
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