夜のそば - くらしのちえ夜軽く食事を取りたい時、案外そばが便利。身体にもたれず、さっぱりと。
シャインマスカットのドライ葡萄 村一果樹園 - くらしのちえ
長野県上田市に寄ったついでに、古民具を売っているお店に立ち寄りました。それが半年前でそのお店がどんなお店だったか、曖昧な記憶しかないのですが、その時買ったまま、食べずにしまわれていたものが村一果樹園のドライ葡萄。 村一果樹園 美味しそうだなと思っていて、そのまましまっておいてしまいました。 賞味期限は2019年11月まで。さすがドライ葡萄、まだ大丈夫。東御市で作られたシャインマスカットを使用した、ドライ葡萄。 説明書きによると、紅茶のような香りと華やかな香りが特徴だそうです。大変楽しみ。 そもそも、シャインマスカットをドライ葡萄にしてしまう贅沢。乾燥させて小さくなった葡萄。 一粒食べると、確かに紅茶のような香り。シャインマスカットは生で食べると、とても果実味と爽やかな香り、甘さがあるのですが、それがやや落ち着いた華やかさを持ち、紅茶のような熟成感もある。 これは、一口食べるとすぐに違いがわ
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