雑感627-2013.3.5「コメと放射性セシウム-意外な結果 & Googleの活動に敬服」 コメとセシウム 福島県と農林水産省は、今年(2013年)1月に「放射性セシウム濃度の高い米が発生する要因とその対策について-要因解析調査と試験栽培等の結果のとりまとめ-(概要)」を発表している。 http://wwwcms.pref.fukushima.jp/download/1/youinkaiseki-kome130124.pdf その結果は、実に意外なものである。意外な点は何かと言うと、 意外な結果の1)土壌の放射性セシウム濃度と玄米中の放射性セシウム濃度との間には相関が見られない 意外な結果の2)水中に含まれる放射性セシウムの米への移行は限定的である じゃあ、何が原因なの?と誰でも聞きたくなる。 その原因は、カリウム不足であるというのが結論。カリウムの影響が大きいのはある程