いま、江の島で「湘南の宝石2017-2018 ～江の島を彩る光と色の祭典～」と銘打って、 ひかりのイベントが開催されてます。 基本、イルミが中心なんですケド、 もうすこしすると（もう、やってる？）チューリップの展示とか、いろいろ多彩です。 http://www.kanagawa-kankou.or.jp/special/05/page2_3.php クリスマスの時期になると混みそうなので少し前に行ってきました。 で、江の島、サムエル・コッキング苑 ただいま16：53 真っ暗です（笑） あっ、実際はココまで暗くはないですよ～、チョットした演出ね！ 園内に放送がとどろきます 「イルミ点灯のカウントダウンを行いますのでシーキャンドル前にお集まりください！」 あっ、シーキャンドルって江の島のランドマークで、 ひとことで言えば。。まぁ、灯台です（笑） さて！はじまりまじまり～ 10・9・8・7・6・

こんばんは。ashです。 今日は所要で丸の内に行ってきました。 18時頃に行くとイルミネーションのキラキラがとても綺麗でした。 キラキラしたものを見ると物凄くワクワクします。 これをお目当てに来た訳ではないのですが立ち止まってゆっくり楽しみました。 丸ビルでは大きなクリスマスツリーが設置されていて人だかりが！ 15分ごとに2分ほどのライティングショーが行われるようです。 Marunouchi Bright Christmas 2017 思わずみとれてしまいました。 非日常のものを見るのは良い刺激になりますね。 東京駅もイルミネーションがとても綺麗でした。 胸が高鳴るような気分にさせてくれるイルミネーション。 平日の夜なら人混みもひどくはないのでちょっと立ち寄るのも良いと思います。 私はひとりでもわぁいと楽しめたのでひとりでもデートでも友達とでもぜひ楽しんでみてください。 東京駅に来たからと

冬といえば鍋！ 美味しくて 野菜たっぷりで 温まるし しかも簡単 いい事だらけの鍋！ 今年も既に何回か鍋していますが、その中でも お気に入りを紹介しまーす💖 ⭐︎調理法⭐︎ それ鍋じゃないって言われるかもしれませんが、 一人暮らしにはありがたい調理法です レンジで使える鍋に好きな具材を入れます プチッと鍋を一つ入れます 水を入れずに、具材に火が通るまでチンします それだけ！ 野菜や豆腐の水分で良い濃さのお鍋ができます 試して欲しいです！ ⭐︎鍋の素⭐︎ 既に人気商品ですが、 カルディーの塩レモン鍋の素 これ、今年初めて購入したんですけど、レモンの酸味がなぜかお鍋に合います！ 濃縮スープの素が入っています これもレンチンスタイルで食べています お豆腐が最高！ ⭐︎スンドゥブチーズ鍋⭐︎ お豆腐 キノコ 豚肉などを鍋に入れて プチっと鍋のスンドゥブチゲ味を入れ、水を入れずにレンチンします 途

鶏肉と朝鮮人参茶を使って ジーっ ジーっ 仙「なんじゃ、ぺんたん、。わしのカウントダウン衣装をじっと見て、、。」 ぺ「いえ、クリスマスも近いし、お魚料理は作ったので、いよいよ今日は鶏料理かと、、。」 仙「そうじゃのう、クリスマスと言えばやはりチキンじゃからのう。」 ぺ「はい。」 仙「しかし、この衣装のチキンはこの戌のものじゃから、、。」 ぺ「はい、わかってますよ。」 仙「今年は去年よりも寒さが厳しいようじゃから、よし、鶏肉で薬膳鍋じゃ。」 ぺ「鍋？クリスマスなのに、、。」 仙「ウハハハハ〜、カルパッチョは冷製じゃから、今度はしっかり体を温める鍋にするのじゃ。」 トントン トトトントン グツグツ グ〜ツグツ 仙「完成、朝鮮人参茶で薬膳鶏鍋　じゃ。」 朝鮮人参茶入り　薬膳鶏鍋 ぺ「わー、美味しそう。仙人、これ、朝鮮人参茶入りなんですか？」 仙「そうじゃ、朝鮮人参は高価で手に入りにくいが、朝鮮人

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 すっかり冬らしい気温になってきた今日この頃。この時期に食べたくなる料理に一つに「鍋料理」があるのではないでしょうか。しかもその鍋料理に旬の白菜をたっぷり使えたら経済的にも嬉しいですよね！ と言うことで、今回はいつもの白菜鍋とは一味違った「酸菜白肉鍋」をご紹介します。 「酸菜白肉鍋」は台湾名物の、酸味のある白菜の漬物を使った鍋です。爽やかな酸味がお肉の脂っこさをさっぱりとしてくれ、とっても美味しいのです！ 台湾で食べた味が忘れられず日本でも食べたい！と思い、早速作ってみました！ 台湾名物「酸菜白肉鍋」 材料（2～3人分） 白菜・・・・1/4玉 豚バラ薄切り肉・・・300g 春雨・・・・50g 乾燥しいたけ(スライス)・・・10g えのき・・・1株 油揚げ・・・2枚 酢・・・大さじ6 A 乾燥しいたけの戻し汁・・600cc A 白菜漬けの汁・・・・100

オレンジピール入り、自家製酵母のライ麦生地を使って パンを焼いた。 包み込んだのはプルーンとクリームチーズ。 トッピングには粗びきのライ麦粉。 プルーンとオレンジピールの甘さがクリームチーズに 良く合う。ライ麦の素朴な食感が美味しいパン。 ＊＊美味しい甘酒＊＊ とても美味しい甘酒をいただいた。 ラッピングもお洒落で嬉しい♪ すっきりと飲みやすい味で、 毎日少量ずつ飲んでいると、 肌の調子まで良くなるとのお話。 今日から楽しみ~(*'▽') ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑　↑　↑ クリックしていただけると嬉しいです♪

「これは歯医者さんが考えた歯ブラシです」と言われると、「ほほう、それは素晴らしい」とついつい考えてしまいがちですが、だまされてはいけません。 歯医者さんじゃなくても、お肉屋さんでも誰でもいいんですが、歯ブラシを考えてくださいとお願いすれば、だいたいほとんどの人が棒の先に毛が生えた、いわゆる普通の歯ブラシを想像するのではないでしょうか。たまに毛を丸くしてみたり、毛を多くしてみたり、毛の太さを極細にしてみたり、毛先を球にしてみたり、細々とした工夫はあるかと思いますが、とにかく棒の先に毛が生えたものが歯ブラシなのです。歯医者さんが考えようと、お肉屋さんが考えようと、似たようなもんにしかならないのです。 例えば、こちらは焼きガニの写真ですが、これを歯ブラシだと主張するのなら、独創性のある歯ブラシで、もしかしたらものすごくものすごい歯ブラシなのではないかと思うのもわかります。歯医者さんが考えた見た目

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野菜の栄養素は、昔に比べて激減してるそうです。 タイトルに惹かれて手に取った、 『その調理、9割の栄養捨ててます!』（世界文化社）。 昔よりも野菜のえぐみがなくなった、食べやすくなった。 野菜の味が薄くなった、１つあたりの栄養も減っている。 そんな話を聞いたり、感じたりしながら食べていた野菜。 本に載っていたデータを見て、そんなに？と驚きました。 1950年と2005年の栄養成分を比較すると、 人参のビタミンAは、81パーセント減。 ほうれん草の鉄分は、85パーセント減とのこと。 ビタミンやミネラルが減少した原因のひとつには大量生産による土壌のミネラルが減っていることも影響しています。 精製技術が上がったことで、米などの穀物の栄養も減っています。（p.4より） 大量生産が可能になったことで、 その分、ひとつひとつの栄養は減ったかもしれない。 それでも、買いたい野菜を買いたい時に、手ごろな値

毎月21日は、弘法大師、無盡意菩薩、准提観音菩薩、八王子権現、吉備大明神、飯縄権現の縁日です。 毎月21日は、①弘法大師、②無盡意菩薩、➂准提観音菩薩、➃八王子権現、➄吉備大明神➅飯縄権現の縁日です。 ➀大師の縁日（真言宗の縁日） 毎月２１日は、真言宗の開祖「弘法大師（空海）」の月命日で縁日が催されます。 大師とは、朝廷から高僧に贈られる諡で、弘法大師は、８３４（承和２）年３月２１日、６２歳で入寂しました。 各地の大師堂は参詣者で賑い、関東では「川崎大師」が有名です。 また、関西では「京都の東寺」では、『弘法市』の名で有名ですが、境内では「弘法市」が大々的に開かれます。 弘法市には観光客も多く、楽しいフリーマーケットにもなります。 一般に神社の祭日や寺院の縁日の市は古い起源を持っていますが、「弘法市」の縁日がいつ頃始まったかについてのはっきりとした記録は残っていません。 ただ、天狗草紙絵巻

ひとりの金髪女性が、クリスマスに彼氏にプレゼントしようと、買い物客で混雑しているデパートの洋服売り場でシャツを選び、お会計をしようと列に並んだ。 彼女の前には着飾った３人の男たちが立っていた。 女性はしばらく順番を待っていたが、列はさっぱり動かない。 彼女はイライラしながら、列に並んでいる男たちに向かって文句を言った。 「どうなってんの？この列、さっぱり動かないじゃない！」 しかし、男たちは誰も返事をしなかった。 そのうち、レジの店員が、列の後方で怒りに震えている女性に気がついた。 店員は彼女に手まねきしながら話しかけた。 「お客様、こちらへどうぞ。そちらに並んでいるのはマネキンでございます」 ジョークの花園 ～面白いアメリカンジョークを日本語で～