ブックマーク / ushio-obento.hatenablog.com (152)

  • 2024年7月1日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豆腐とツナのおやき ・大根と人参の煮物 ・小松菜のポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 真っ白な俵にぎり。 昨夜、冷蔵庫に肉と魚がないのは気付いていたが、もう買いに出る元気がなかった。 ストックのツナでなんとかする。 木綿豆腐とツナと卵とネギとしょうゆを混ぜ、片栗粉で固さを調整したタネを、スプーンですくって適当に丸く形作り焼いただけ。 やわらかくてふわふわ。 しょうゆが少なかったので薄味だけど、これはこれでアリ。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/07/02
  • 2024年6月28日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉の生姜焼き ・ピーマンとウインナーのケチャップ炒め ・白菜と油揚げのめんつゆ煮 ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(たらこふりかけ) 3日連続で、子どもの好きな たらこふりかけ。 好きなものを入れれば文句を言われないから、と ついついチョイス。 こうやって、子供に「いいかげん飽きた」と言われるまで作り続けてしまう(ふりかけは作ってないけど)オカンになっていくのだろう。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/29
  • 2024年6月27日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉ともやしのネギ塩炒め ・ピーマンとウインナーのケチャップ炒め ・白菜と油揚げのめんつゆ煮 ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(たらこふりかけ) 日も、子どもの好きな たらこふりかけ。 このふりかけの海苔は「歯に付く~」のクレームはなかった。 好きな味のふりかけだからというのもあるだろうが、海苔が小さいというのも良いのかも。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/27
  • 2024年6月26日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    鶏もも肉の照り焼き ・小松菜としらすの炒めもの ・パプリカの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(たらこふりかけ) 白米全体にふりかけを混ぜ込むより、上にほんのり散らすのが好きかも。 混ぜたとしても均一に混ざらないし、混ぜるには容器が要るし(その容器を洗わないといけないし)。 子どもの好きなたらこのふりかけだが、海苔が歯に~とまた言われるだろうか。 言わないだろうな。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/27
  • 2024年6月24日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉とピーマンの塩コショウ炒め ・小松菜としらすの炒めもの ・パプリカの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(ゆかり) 真っ白なおにぎりがなんとなく寂しくてゆかりをふりかけた。 これも「歯につくからダメ」と言われるだろうか。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/24
  • 2024年6月21日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉の中華炒め ・ほうれん草とコーンのバター醤油炒め ・きゅうりのポン酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩) 海苔は口につくからいらないということで、シンプルな塩むすび。 今週もがんばった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/22
  • 2024年6月19日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉とズッキーニの塩コショウ焼き ・オクラのおかかポン酢和え ・小松菜ともやしの胡麻和え ・ミニトマト ・おにぎり(塩と海苔) 塩コショウブームが続く。 ブロッコリーがないと、おかずが隣へなだれ込んでしまう。 今日買いに行こう。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/20
  • 2024年6月20日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    今日はおにぎりでいいらしい。 左がたらこふりかけ、右が塩昆布。 海苔を巻こうとしたら、海苔が口につくのがイヤだからやめてほしいとさ。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/20
  • 2024年6月18日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    鶏もも肉の塩コショウ焼き ・オクラのおかかポン酢和え ・小松菜ともやしの胡麻和え ・卵焼き ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩と海苔) 鶏もも肉は魚焼きグリルで焼いた。 余分な脂が落ちたのはいいが、身が小さくなったので、急遽卵焼きでスキマを埋める。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/18
  • 2024年6月17日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉としめじの甘辛炒め ・ブロッコリーの茎と人参のマヨ和え ・ナスのみそ炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩と海苔) ナスの味噌炒めは前日の夕から取り分けておいた。 1品作らないだけでも気が楽。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/18
  • 2024年6月14日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・ブリの塩焼き ・卵焼き ・キャベツと人参の胡麻和え ・ほうれん草とウインナーの炒めもの ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩と海苔) ブリを焼いた。 一口サイズにカットしてから冷凍していて、凍ったまま魚焼きグルで焼くだけなのでラクチンだった。 メインが魚だと子どもが不満に思うかと、保険で子どもの好きな卵焼きも入れた。 今週もがんばった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/15
  • 2024年6月13日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉のケチャップ炒め ・キャベツと人参の胡麻和え ・ほうれん草とウインナーの炒めもの ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩と海苔) いつもはケチャップだけで味付けするのだが、今日はバター・塩少々・砂糖を入れてみた。 バターが入ると途端にこっくりしたソースになる。 ここにガーリックを足すとさらにおいしくなるらしい。 (お弁当だから控えた) どうすればおいしくなるかを追求する人たちはすごいな。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/13
  • 2024年6月12日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    鶏肉とピーマンの照り焼き ・白菜と人参のめんつゆ煮 ・ほうれん草のポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(塩と海苔) 野菜の副菜はこれでべきった。 前夜に鶏もも肉1枚まるごと魚焼きグリルで焼いておき、今朝はそれをべやすい大きさにカットしてピーマンと一緒に焼きつつ温め直し、味付けしてできあがり。 朝から生肉を触るのが一番ストレスなので、焼いておいたのを切るだけでいいというのはかなり気が楽だった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/12
  • 2024年6月10日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉ともやしの塩炒め ・白菜と人参のめんつゆ煮 ・ほうれん草のポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(海苔と塩) 前の日、強烈な眠気で20時半に布団に入る。 今朝5時前にすっきり目覚めて、お弁当のおかずをいちから全部作った。 眠いのをがまんして作るより、さっさと寝て早く起きてから作る方が体が軽い。 ま、ちゃんと早く起きれたからよかったのだけどね。 寝坊したら怖いよね。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/10
  • 2024年6月7日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・ハンバーグ ・カブの甘酢漬け ・ほうれん草と人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(海苔と塩) カブ、1週間持った。 ありがとうカブ。 先週もハンバーグを作ったところだが、子どもの希望で再びハンバーグ。 ケチャップと中濃ソースとちょこっと砂糖を入れて適当なソースを作った。 今週も頑張った。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/06/08
  • 2024年6月6日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・サバの塩焼き(市販品) ・カブの甘酢漬け ・ほうれん草とベーコンのバター炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(海苔と塩) サバの塩焼きはCOOPさんの冷凍商品。 湯煎で温めただけ。 ほうれん草もCOOPさんの冷凍ほうれん草。 どちらも実家の母がCOOPさんで頼んで送ってくれた。 母はけっこう事前確認なしに送ってくることが多い。 今回も急な襲来に我が家のコンパクトな冷蔵庫がパンパン。 スキマをあけるべくどんどんべているのだが、なんだかんだ冷凍品のおかげで事の支度がラク。 ありがとう母。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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  • 2024年6月3日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・ナスと豚肉の甘酢炒め ・カブの甘酢漬け ・豆もやしのナムル ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(海苔と塩) ”甘酸っぱい”がかぶった。 カブの甘酢漬けは前夜から仕込んでいた。 豚肉の方をめんつゆ味すればよかったのだけど、ポン酢を入れた後に気づいたからどうしようもない。 どちらもおいしかったのでヨシとする。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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  • 2024年5月31日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・豚肉のソース炒め ・オクラの梅おかか和え ・ほうれん草のごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(海苔と塩) 豚肉はソースで炒めた。 見た目がびっくりするぐらい同じなのだけど、 塩だったり醤油だったりソースだったり 生姜焼風だったり焼肉のタレだったり 味はちがう。 今週もがんばった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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  • 2024年5月30日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・野菜入りさつま揚げ(市販) ・オクラの梅おかか和え ・ほうれん草のごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(海苔と塩) 地元ではさつま揚げをてんぷらと呼んでいた…気がする。 衣をつけて油で揚げるあの天ぷらもてんぷら、さつま揚げもてんぷら。 地元にいた年月よりも、地元から離れた年月が長くなってしまったせいか、記憶があやふや。 気になってこの記事を書きながら 紀文品さんのページで確認したところ、さつま揚げのコーナーに『野菜てんぷら』と紹介されていた。 よかった、てんぷらと呼んでもいいのだな。 近所のスーパーでお安くなっていた野菜入りさつま揚げ(全国共通ではない気がしてさつま揚げと書いてしまう)をフライパンでこんがり焼いて入れただけのメイン。 焼きたてをひとつつまむと、ほわほわで柔らかくおいしかった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** us

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    k10no3 2024/05/30
  • 2024年5月28日のお弁当  - ushio家の女子弁当

    ・ハンバーグ ケチャップ味 ・キャベツのおかか和え ・ナスの甘酢焼き ・ブロッコリー ・ミニトマト ハンバーグに味付けする前に容器に取り分けたので、明日はそれを照り焼き味にする予定。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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    k10no3 2024/05/28