↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます おかずの参考になれれば嬉しいです 10月29日（木）のお弁当です ささみのチーズパン粉焼き 人参のごま和え キャベツとリンゴのサラダ ～ささみのチーズパン粉焼き～ ～人参のごま和え～ ～キャベツとリンゴのサラダ～ 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～ささみのチーズパン粉焼き～ ☆ささみを繊維に逆らってカットし ビニール袋に入れ マヨネーズ少々を加えよく揉みこむ ☆新しいビニール袋に パン粉カップ２杯 粉チーズ大さじ２ コンソメ大さじ半分 クレージーソルト少々を入れ 混ぜておく ☆パン粉の袋に下味をつけた むね肉を入れ しっかりパン粉を付ける ☆フライパンに多めに油をひき 蓋をして

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです １０月１５日（木）のお弁当です 揚げない酢鶏 くるくるチーズ油揚げ ゆかりとゴマ ～揚げない酢鶏～ ☆むね肉をキッチンバサミで ブスブス刺しておく ☆むね肉に砂糖少々をまぶし 揉みこみ一口大に切る ☆むね肉をビニール袋に入れ 手でガンガン叩いたり 押しつぶしたりして繊維を破壊し しばらく置いておく ☆２～３分置いたら醤油少々で 下味をつける ☆人参、玉ネギを薄切り ピーマンを乱切りにして 片栗粉を薄くまぶす ☆温めたフライパンに多めに油をひき むね肉を入れ両面焼いたら 野菜を入れて蓋をして火を通す ☆全体に火が通ったら 砂糖、酢、醤油を同量 鶏がらスープの素少

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 10月9日（金）のお弁当です 豚コマのから揚げ キャベツのナムル ちくわの甘辛炒め ゆかりとゴマ ～豚コマのから揚げ～ ～キャベツのナムル～ ～ちくわの甘辛炒め～ 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～豚コマのから揚げ～ ☆豚コマをビニール袋に入れて 醤油と生姜チューブで下味をつける ☆新しい袋に片栗粉を入れて 下味をつけた豚コマに衣をつけ フライパンで揚げ焼き ～キャベツのナムル～ ☆ざく切りにしたキャベツを サッと茹でて 塩コショウ、にんにくチューブ 鶏がらスープの素で味付けし ごま油で和える ～ちくわの甘辛炒め～ ☆温めたフライパンに油をひ

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 一人暮らしを始めた長男に お弁当作りをすすめています 毎日自炊をしているようなので もうちょい頑張って お弁当も作ったら？と 食べられるものを詰めれば 何でもお弁当です なので本日は お弁当作りの ポイントと流れを書いてみます どなたかの参考になれば嬉しいです 焼き肉炒め弁当 【材料】 焼き肉炒め ブロッコリーポン酢と ボイルウインナー 【ポイント】 焼き肉炒め弁当 まずは一品だけ作って 後はチンすればいいものを 【材料】 ☆豚コマ ☆玉ねぎ ☆冷凍ブロッコリー ☆皮なしウインナー 〇焼き肉のタレ 〇ポン酢 〇かつお節 焼き肉炒め 【準備】 玉ネギは皮をむいて半分に切って ビニール袋に入れて保存 この状態で保存していると パッと使えて便利 皮をむくところからすると とてもメンドウでイヤになるので 時

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 9月15日（水）のお弁当です エビフライ さつまいもの醤油煮 たらこパスタ ハムチーズちくわ 梅チューブ ～エビフライ～ ～サツマイモの醤油煮～ ～たらこパスタ～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～エビフライ～ ☆背ワタを取り しっぽの先を切り落とし お腹側にキッチンバサミで 切り込みを入れ丸まり防止 などの下処理をしたエビに 小麦粉、水溶き小麦粉 パン粉の順に衣をつけ カラリと揚げる ～サツマイモの醤油煮～ ☆さつまいもを輪切りにして 鍋の中でジャブジャブ洗い かぶるくらいの水に 醤油少々を入れホックリ煮る ～たらこパスタ～ ☆茹でたパスタに 『あかり』をま

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 9月10日（木）のお弁当です もも肉の塩昆布焼き ちくわと豆苗の塩炒め 茹で人参 ～もも肉の塩昆布炒め～ ～ちくわと豆苗の塩炒め～ ～茹で人参～ 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～もも肉の塩昆布炒め～ ☆温めたフライパンで もも肉を皮目から焼き 皮がパリッとしたらひっくり返し 両面焼き目がついたら フライパンの上で直接 キッチンバサミを使って 一口大に切る ☆中まで火が通ったら 塩昆布で味付けし 仕上げにレモン汁をかける ～ちくわと豆苗の塩炒め～ ☆温めたフライパンに油をひき ちくわと豆苗を炒め 塩だけで味付け ～茹で人参～ ☆塩を少し入れた

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 8月25日（火）のお弁当です むね肉のチーズパン粉焼き マヨなしコールスロー 星のポテト屋さん プチトマト ～チーズパン粉焼き～ ☆むね肉１枚はキッチンバサミで ぶすぶす刺し 繊維に逆らってカット ☆むね肉をビニール袋に入れ 砂糖少量をしっかり揉みこむ ☆マヨネーズ大さじ１くわえ さらによく揉みこむ ☆新しいビニール袋に パン粉カップ２杯 粉チーズ大さじ２ コンソメ大さじ半分 クレージーソルト少々を入れ 混ぜておく（塩コショウでも可） ☆パン粉の袋に下味をつけた むね肉を入れ しっかりパン粉を付け フライパンに多めに油をひき じっくり焼く ～マヨなしコールスロ

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 体調不良により お弁当はしばらくお休みしていたので 夏休み中に書きかけていた 夏には必ず作る 山形のだし風をご紹介します ざっくり言えば 『夏野菜の醤油漬け』 そこに刻み昆布と 香味野菜をプラス これがめちゃ旨で(*´Д｀) 永遠に食べ続けられます 材料はこちら ＋刻み昆布と かつお節少々です きゅうり 茄子 茹でオクラ ミョウガ 大葉 刻み昆布 かつお節 材料を全部ボウルに入れて 醤油：砂糖：酢 ５：0.5：0.5くらいを混ぜるだけ 冷蔵庫で1時間以上冷やせば 食べられます 調味料の分量の目安として きゅうり一本で 醤油大さじ1.5くらいです きゅうり1本

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです ８月12日（水）のお弁当です ロコモコ丼 ～ひき肉ハンバーグ味～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～ひき肉ハンバーグ味～ ☆温めたフライパンで 合いびき肉を炒める ☆臭み消しにナツメグを振って 軽く塩コショウしておく ☆油がたくさん出てくるので キッチンペーパー等で しっかりふき取り ケチャップとウスターソース 同量で味付け 隠し味で醤油をひとたらし ご飯の上にひき肉を乗せたら チンした冷凍枝豆と コーン缶を乗せて マヨネーズをかける 簡単ランチにも♪ 【ポイント】 豚ひき肉で作るときは ナツメグはいりません 合いびき肉の時は ナツメグある方が良

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 7月29日（水）のお弁当です 豚コマしぐれ煮 ピーマンと平天の煮物 かぼちゃの素焼き ～豚コマのしぐれ煮～ ～ピーマンと平天の煮物～ ～カボチャの素焼き～ ・・・世にも奇妙な物語・・・ ～豚コマのしぐれ煮～ ☆温めたフライパンに油をひき 豚コマを炒め 砂糖：みりん：酒：醤油 すべて同量入れ 豚コマが かぶるくらいの水を入れて煮る ☆しばらく煮たら しょうがチューブを入れ ２～3分煮る ※煮ながらお箸で豚コマを 小さくちぎる ☆水分はうっすら残る程度に ～ピーマンと平天の煮物～ ☆薄めためんつゆで 平天とピーマンを煮る ～カボチャの素焼き～ ☆温めたフライパンに

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 7月28日（火）のお弁当です トンテキ きゅうりとカニカマの酢の物 サツマイモのバター醤油 ～トンテキ～ ～キュウリとカニカマの酢の物～ ～サツマイモのバター醤油煮～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～トンテキ～ ☆豚厚切り肉の脂身を キッチンバサミで切り取る ☆脂身と赤身の境目に キッチンバサミで 1センチ間隔の切り込みを入れる ☆豚肉に軽く塩コショウを振って 小麦粉を薄くまぶす ☆温めたフライパンに油をひき 豚肉を弱めの中火で 両面じっくり焼く ☆ウスターソース：ケチャップ 砂糖：みりん：醤油 ２：２：１：１：１くらいの割合で ソースを作り肉

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↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 6月16日（火）のお弁当です 豚コマの焼き肉炒め 梅ちくわきゅうり オクラの梅かつお 自家製梅干しとゴマ ～豚コマの焼き肉炒め～ ☆温めたフライパンに油をひき 豚コマと玉ねぎを炒め 焼き肉のタレで炒める 炒りつけるようにしっかり炒める ～梅ちくわキュウリ～ ☆ちくわの穴に梅チューブを付け 細切りにしたキュウリを詰める ～オクラの梅かつお～ ☆器に梅とかつお節と醤油を入れ 茹でたオクラを和える 【ポイント】 今日のような肉炒めは しっかり水分を飛ばして 炒りつけるように炒めると 断然美味しくなります 学食で働いていた時に 教えてもらったコツです ・・・ちょっとし