2017年12月5日のブックマーク (6件)

  • ビワの種子の粉末は食べないようにしましょう:農林水産省

    ビワなどの種子たねや未熟な果実には、天然の有害物質が含まれています。 平成29年、ビワの種子を粉末にした品から、天然の有害物質(シアン化合物)が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数ありました。 ビワの種子が健康に良いという噂うわさを信用して、シアン化合物を高濃度に含む品を多量に摂取すると、健康を害する場合があります。 個別の品のシアン化合物濃度については、製造元にお問い合わせください。 熟した果肉は、安全にべることができます。 ビワ、アンズ、ウメ、モモ、スモモ、オウトウ(サクランボ)などのバラ科植物の種子や未熟な果実の部分には、アミグダリンやプルナシンという青酸を含む天然の有害物質(総称して、「シアン化合物」と言います。)が多く含まれています。 一方で、熟した果肉に含まれるシアン化合物はごくわずかです。 果実を未熟な状態でべてしまったり、果実を種子ごとべてしまったりす

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    k45115 2017/12/05
  • 神経ネットワークのしくみを忠実に再現!知育玩具「NeuroBytes」の拡張性が高すぎる | Techable(テッカブル)

    プログラミング教育を促す知育玩具が人気だが、これに加えて神経ネットワークのしくみを学ぶことができるキット「NeuroBytes」が登場した。NeuroBytesでは、コードを書く必要はなく、遊び感覚でプログラミングと神経科学が学べる。 ハード・ソフトのハック記事を掲載するHackadayの読者ならご存じかもしれないが、NeuroBytesは、2015年の同メディア主催の大会にて、ベストプロダクト部門のファイナリストに勝ち残ったプロジェクトだ。 このほどNeuroBytesは、さらなる改良と展開の拡大のためにKickstarterに出展。さまざまな興味深いキットを用意して投資を募っている。子供から大人、素人から専門科までの知的好奇心を満たすNeuroBytesについてご紹介していこう。 ・神経ネットワークのしくみを可視化 感覚器からのシグナルは、神経ネットワークを巡って処理され、筋肉を制御す

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    k45115 2017/12/05
  • 経済Q&A 有機EL 日本は巻き返せるの? | NHKニュース

    Q:有機ELパネル。液晶パネルとそもそも何が違うんでしたっけ? A:簡単に言うと、一般的な液晶パネルは、画面の後ろからバックライトで光を当てないと見えない。これに対して有機ELパネルは画面そのものが光るので、ライトはいらない。だから液晶よりも、軽くて、薄い画面を作ることができるんです。 Q:今は韓国メーカーが圧倒的に優位に立っていると聞いているけど。 A:そうなんです。スマートフォン向けは「サムスン」、テレビ向けは「LG」がほぼ独占している状況です。韓国メーカーは大量の資金を投じて「蒸着式」という製造技術を確立。いち早く大規模な量産に乗り出して市場を押さえてしまったんです。 Q:日勢は? A:日勢も、ずっと研究を進めてきましたが、ここにきて新たな動きが出てきました! 日企業が、製造コストが飛躍的に下がる新しい技術を使って、有機ELパネルを生産し、世界で初めて出荷したんです。 パネルを

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    k45115 2017/12/05
  • 立川に完全予約制のすし料理店「F.あら井」 一軒家を改装

    立川の「あら井鮨総店」(曙町1)で約36年間、腕を振るってきた新井二三男さんが独立開業した同店。店舗面積は約80平方メートル。数寄屋門をくぐり、細い路地を抜けた先に現れる店舗は、「加賀の城下町や京都の町屋、東京・神楽坂にあるようなシンプルで落ち着いた店」をイメージし、一軒家を改装した。ヒノキの一枚板を使用したカウンターに8席を設けるほか、個室も3室備える。 完全予約制で、メニューは旬の材を使った料理数品とすしを提供する「おまかせコース」(1万円、税・サービス料別途)のみ。ドリンクメニューは、ビール「白穂乃香」「エビス スタウト」や、シャンパン、ワイン、焼酎など。日酒は、俳優の佐々木蔵之介さんの生家としても知られる佐々木酒造の「京生粋」をはじめ、店こだわりの酒を「今月のお薦め」として用意する。お土産用に、新井さん考案の、季節の魚と東京うどを使ったすし「笹らぎ」(1,500円~、税別)も

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    k45115 2017/12/05
  • 今年はちょっと贅沢に…♡オトナのためのオシャレなクリスマスケーキ8選 - isuta(イスタ) -私の“好き”にウソをつかない。-

    【10/28〜11/3の運勢】11月1週目の運勢はどうなる?SUGARさんが贈る12星座占いをチェック!

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    k45115 2017/12/05
  • 金のエンゼル2倍キャンペーンという詐術

    今、チョコボールで金のエンゼル2倍キャンペーンをやっている。金のエンゼルの封入率が通常の2倍となるキャンペーンだ。しかし、このキャンペーンには大きな罠がある。キャンペーン期間中、銀のエンゼルが封入されなくなっている点である。 御存知の通り、金のエンゼルには銀のエンゼルの5倍の価値がある。通常の封入率も金のエンゼル1:銀のエンゼル5くらいだろう。体感的にそうだ。仮に金のエンゼルの封入率が1%とすると、おもちゃの缶詰の総合的な期待値は2%となる。 さて、今回のキャンペーンを単純に適用してみよう。金のエンゼルの封入率は2%になるが、銀のエンゼルの封入率が0%になる。結果的に、おもちゃの缶詰の期待値は2%である。つまり、今回のキャンペーンではおもちゃの缶詰の期待値は変わっていないのだ。それどころか、すでに銀のエンゼルをストックしている場合は、銀のエンゼルがなくなる分おもちゃの缶詰の期待値は通常より

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    k45115 2017/12/05