どれがヤバイ！？ラーメン１杯のカロリー比較！｜ラーメン原価は？ - 節約ZINEみなさんの中にもラーメンがお好きな方は多くいらっしゃると思います。 現在では（２０１３年のデータ）、全国に約３５３３０件もラーメン店が存在しています。 県別で一番店舗数が多いのが、山形県となっています。 ラーメンの原価はいくら？ 昔と比べ、ラーメンの料金は年々上がっている様に感じますが、みなさんはどう思われますか？ 材料費の値段高騰や、需要の拡大、最低賃金の底上げなど様々な要因はあるかと思います。 昔と変わらず、生活に密着はしているものの、お手軽感が少し消えてしまったようにも感じます。 しかし、味や形態などのバリエーションの増加や、サービスや質の向上などを考慮すれば、妥当と捉えるところなのでしょうか。 そこで、今回はラーメンの原価を考えてみましょう。 そこで、参考にしたいのが、東京ジョーカー株式会社様が公表しているラーメン原価図です。 店舗により、様々かと思いますが、おおよ
