クラウド種別と食の産業分類外食はSaaS。中食はPaaS。材料をスーパーで買う自炊はIaaS。材料調達からやるのがオンプレ。どれにもメリットあり。 — ARAKI Yasuhiroさん (@ar1) 11月 9, 2012 こんなことを書いたらクラウドって何？な人に、説明を求められた。本来の定義は置いておいて。 外食 ユーザ：メニューの中から選ぶ。選択肢を広げるためには、好きなものを食べに出向かねばならない。 事業者：小さな規模から大きな規模まで存在している。チェーン展開している大規模な店になればより安く均一なものが提供するためのインフラを整える。インフラは自社整備するところから、専門の業者が存在する。中食から仕入れて最後の飾りと給仕だけを事実上行なっている場合もある。 SaaSとして提供されているサービスは小規模から大規模まで無数にある。しかし個々のカスタマイズはできない。お客様は使い方を学ぶ。 中食 ユーザ：メ
