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＜あくまで私見です＞ ちゃんと出汁をひいて、 旬の食材をつかって、 エエ調味料つかって、 温かいモノを温かいウチに。 上記、うえの3つは簡単ですが、 (あくまで茶事の懐石、素人料理の場合) 4つ目がなかなかうまくできません。 個々料理は、自分の力量に応じて、 うまく調理できるものを。 私の場合、何度も同じ料理つくって、 細部をつめてゆきます。 - さらに私の場合、手間を惜しんで、 (調理に使える時間が限られている) できあいの食材も組み合わせています。 ----- 懐石メニュー1．飯 - 筍ごはん 市販の“筍ごはんの素“を使って、電気釜で炊くだけ。 注) 本来、茶事では　白ごはん　で、 最初に　煮えばな　をお出しして、 おかわりで　蒸らしたのをお出しします。 私がひとりでそれをうまくやるのは、 現時点の技量では不可能なので、 炊き込みご飯にしてごまかしています。 また、筍ご飯も、自分で筍を

御無沙汰していました。 ３月２７日はさくらの日。 「さ（３）×く（９）＝２７」だからだそうです。 桜の日にちなんでなんか記事書いたことあるかな、と、探してみて懐かしい画像がありました。 天空桜祭りのためにレインボーブリッジタウンから降りてくるニャンズ。 mishablnc.hateblo.jp ３年前の記事です。 まあ特にネタがないので、以前取り上げたCanvaのアプリで桜の加工をして遊びましょう。 アニメバージョンで「桜　ねこ　宴会」で作成。 全部面白かったので四つとも紹介しますね。 いますね、こういうニャンズ。 あと一匹同じ色のニャンがいれば工務店の猫様のように。 ニャカニャカの威厳。 もうちょっとモフ度が高ければO次郎様そのモノ？ おお、初めてうちのマオに似ている猫が出たぞ！ そして最後は毛並みまで桜色の猫。 幻想的の加工でも愛らしいニャんが出てきたので紹介。 こちらは「桜　ねこ　か

先日刺しゅうProを使おうとしたらまさかのエラーに唖然。実際に使えるようになるまでの記録はマニアックな内容なので後に書くとして、とりあえず刺繍データ作りとミシン刺繍を先に。 画像を撮り忘れたのでいきなり刺繍データが出来上がった画面です。 鳥獣戯画の兎さん ピンクにしたのは黒だと細かい部分を確認し辛い為 パソコンでデータを作ってカードリーダ経由で刺しゅうカードに書き込み、カードをミシンにセットして後はミシンにお任せ。途中で2回糸切れしたり、じりじりと近付いてくる猫さんのガードが大変でしたが大きなトラブルもなく無事に縫えました。 ミシン刺繍完了(糸が渡り過ぎw) 裏側 リアルプレビュー(イメージを掴む為の画像) ちょっとズレた部分はあるもののほぼイメージ通り 生地は平織りコットンでシーチング程度の厚さですが接着芯は貼っていません。刺繍枠につける時にねじをしっかり締め、枠につけた後にも生地を引っ

いやいや、どういうこと？ またまた鼻水ジュルジュルの私。 鼻水垂れ子。 春休みになり、気が弛んだために再び捕まってしまった風邪か？ この年になって発症したアレルギーか？ 私の興味に引き寄せた、考えも浮かびます。 4つの言葉実践によって発現した身体の浄化反応か？ なんてね。 いやいや、ここまでの話は記事をアップしたいために、無理矢理書いたどうでも良い話。 実は夕焼けの写真をアップしたかったのです。 ここ数日、本州ではぐずついたお天気だったようですが、こちらは晴天続きで、夕方はきれいな夕焼けが見えたのです。 そして本日の夕焼けがこちら。 野暮用でちょいと車を出した帰りに撮りました。 旧小学校の横の白樺並木から見えた夕日。 車の中からの１枚。 この写真をブログ内に残したかったのです。 日常の中で出会える素晴らしい自然の姿。 気持ちが満たされ、「ありがとう」の言葉が自然ともれるのでした。 さあて、

先週の僕は月月火水木金金 休みなく渋谷で日中業務でした。 コジャレたランチは苦手なので 牛丼やお蕎麦のチェーン店の毎日w 最終日のお昼くらいは お洒落なランチで決めたるぞと、 鼻息荒く渋谷の街を闊歩したのでした。 👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣 しばらく適当に歩いたら 京王井の頭線は神泉駅についちゃった ぽっかり口を開けているトンネルの先は喧騒の渋谷 とても渋谷とは思えない静寂の駅 とりあえず神泉駅北口を歩いてみます。 んっ！神泉・円山町・アパート… そうです、ここは… あまりにも不可解で世間がざわついた 『東電OL殺人事件』 現場のアパートが現役なのに驚きです💦 ここだけ時間が止まっているようです ちょっと恐くなったので ご冥福をお祈りつつ 南口方面へ舵を切りました。 👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣 う～ん、この辺りは治安が悪いのかなぁ 神泉の発祥を

私は身近な食事風景が出てくるドラマが大好きです。 id:goukakuigakubuさんから薦められて『居酒屋ぼったくり』を全話視聴しました。 その中で、「あ、これは…」と懐かしく思い、作ってみたのが「昔ながらのナポリタン」です。 私は普段、パスタの上に目玉焼きをのせるのですが。 www.betty0918.biz 昔ながらのナポリタンは、鉄板の上に卵液を流し込み、その上にナポリタンをのせるのです。 パスタは冷凍食品です 鉄板はないので、取っ手のとれるフライパンで作りました。 リンク 卵に火が通り過ぎました💦 混ぜ混ぜしながらいただきます。 うまい！ これだよ、４０年以上前、学生時代によく食べたナポリタンは！ スパゲッティが太麺なのだ。 私は細麺ばかり買ってしまうのですが、ナポリタンには太麺がいいね。 『居酒屋ぼったくり』で紹介していたように、ちょっと柔らかめに茹でるのです。 リンク に

猫雑記 ～動物病院で頂いた「カーミングケア」サンプルの試食会～ 能登半島地震の影響 精神安定のサプリメント 開封の儀 お湯ときサプリメント むくは何処？ どうかなどうかな？ 全員合格らしい 追伸： スポンサーリンク スポンサーリンク 猫雑記 ～動物病院で頂いた「カーミングケア」サンプルの試食会～ この記事は2024年2月22日の出来事です。 能登半島地震の影響 能登半島地震の影響で、まずはむくが引きこもりになりました。 www.suzumeneko1.com 次にてんがあまり食べなくなり体重が減少しました。 www.suzumeneko1.com 先生からは「この体格体長でこれ以上痩せない方がいい」と言われてしまいました。 精神安定のサプリメント 動物病院で先生に相談し「まずはサプリメント試してみる？」と、サンプルを３個頂きました。 ネスレのピュリナプロプランのサプリ「カーミングケア」です

⚫︎本物語を最初からご覧になりたい方はこちら ⚫︎物語の概要をご覧になりたい方はこちら ポ村、初冬。 この村では冬、外出が出来なくなるくらい雪が降ることもあるので、年末は冬眠する人が多い。冬眠といっても本当に寝ている人もいれば、食料を備蓄して家の中にずっとこもっている人もいるようです。 早めに冬の準備を始めておかないと、雪が積もってからではそれなりに大変。 ポ村の村人たちは大丈夫でしょうか？ 「やっば！」 「しょうがないにゃわ。まゆちゃんも一緒に、にゃこのご飯食べるのにゃ」 「えー、いいの？にゃこ。じゃあカリカリじゃなくて、ウェッティーの方を貰ってもいい？」 「いいにゃよ。まゆちゃんとにゃこは何でも一緒にゃ」 ”ぴんぽーんっ” 「まゆ、おとうさんが来たぞ」 「とうちゃん、急にどうしたの？」 「ほら、これ」 「え？何これ？」 「桑の実だよ。ちゃんと冬にむけての準備をしてるか、気になってな。こ

昨日胃カメラをしてもらいました。 私は生まれつき馬蹄腎(右と左の腎臓が一つにつながっています)の為、何かのきっかけで右と左が引っ張りあって痛みが時々あります。 大抵は２日もすれば痛みも気にならなくなるのですが、5日くらい続くと、ひょっとして違う理由では？と心配になり病院へ行きます。 今回はそのタイミングで、主人が今年の健康診断で胃カメラを受けなきゃ！だよ！と言うので、どうせ健診で受けるなら早く診てもらって安心したい！と思って個人病院で診てもらいました。 今回2回目。 前回は健康診断で胃カメラ受けたので、流れ作業的でしたが、今回はそれとは対照的にゆったりした感じが良かったです。 前回と同じようにトナの甘え顔を思いながらリラックスするように努めました。 痛みもなく、オエッとなることもなく無事に終えることができました。 が、前回よりもすごい疲労困憊😓 自宅に帰ってからぐっすり眠ってしまいました

ほぼ毎日飽きもせず、米粉のスフレパンケーキを焼いています。 というのも、今度4月に開催する米粉パンケーキを作る会の主催を務めることになったからなのです。 パンケーキって、フライパンの素材や質で焼き上がりが全然違ってくるじゃないですか^^; いろんな条件下でどう焼き加減が変わるか実験も兼ねて練習中です。 今回は、そんなパンケーキ焼き加減考察の記録と、後半ちょっとしたお知らせをさせていただきます。 札幌市で米粉パンケーキのイベント開催につき、自主練中 テフロンフライパンvsステンレス平鍋、パンケーキの焼き加減 お知らせ　4月1日 おわりに　AI画像とコラージュ 札幌市で米粉パンケーキのイベント開催につき、自主練中 ⚠️おかげさまで人数は定員に達しました ご存知ない方に改めてご説明しますと、わたしたまごは地元北海道でグルテンフリー情報のブログを運営しつつ、不定期でこうしたイベントを主催しています

今日は柿色のウール着物を着ています。 タートルは黒ではなく深緑 長着の色から小物をチョイス 柿色ウール着物 春らしい感じは特にないけど(柿色とか言うと秋物みたいだし…)、まだ寒いし別にいいかと長着の柄に入っている黒や深緑を合わせ、窮屈に見えないように帯を下げ気味にゆったりさせてみました。最初は駒下駄(虚無僧)結びのアレンジにしていましたが、気が変わって侍結びに変更しました。 手先をくるっと返してストッパーにした侍結び ひとつ結びのゴムをクリップで隠しただけ 毛先に結構レイヤーが入ってます わかりにくいけどソックスの踵に猫が… レイヤーを増やした現在の髪 かれこれ15年程セルフカットの髪ですが、アシメのショートから伸ばし始め、ぱっつんボブを経由して現在はレイヤーの入ったセミロング。昔から伸びるのは早い方ですが、思い付きで入れたレイヤーをちょこちょこ修正しつつやっとここまで来ました。最近はまと

今日は久しぶりに iPhoneではなく一眼レフで撮影してみました。 ぴちっとお座りレムち。 レムちは驚くほどカメラ目線をくれます。 カメラのレンズって ビビられがちだと思うのですが レムちのモデル魂はすごい。 オリーはシャッター音に反応。 微妙にカメラから目線を外すね〜 今日のオリーのアゴは平和( ´∀｀) キラキラ雫だらけのアゴを期待しちゃうけど 平和なアゴも可愛い。 今日も外は雨がザーザーなので いまいち元気が出ないオリー。 お顔が冴えませんね。 オリーは元気がなかったのですが レムちはなぜか食欲爆発。 朝からずーっとご飯くれくれで オリーよりも多く食べていました。 食欲の春。 たくさんご飯を食べても しっかり運動するからカロリーゼロ！ 猫じゃらしでハッスルタイムです。 久しぶりの一眼レフで 悲しいかな、動いているシーンがぶれぶれ（；ω；） 猫じゃらしを取りに行ったのに 手ぶらで帰って

馬猫姉さん、手ほぐれたかな？（コテツ） トイレ後ではない虎鉄の肉球はツヤツヤです。 すっかり家猫 ミーさん 慶ちゃん 毎日サラダ生活 すっかり家猫 綺麗な肉球！ 保護したての頃はガサガサだった肉球。 その時に馬猫姉さんが肉球クリームをくれて、ヌリヌリしてあげたのだけど、ゲージから出た虎鉄は触れる事もなくなりました。 でも肉球は家猫になってからはツヤツヤプニプニになりましたよ。 天然成分100% 国産 みつろう 肉球クリーム 30g 犬猫用 舐めても安心 Sin. Amazon 虎鉄は触れなくて、家野良状態だけどちゅーるは食べに来るので、それだけでも良いのです。 肉球も綺麗になっているので良かった♪ 安心しきって寝ている姿も癒されます。 ミーさん みんなでご飯タイム。 何となく、若殿より大きい？ 虎鉄よりも大きい？ ミーさんの巨大化が止まりません。 ムーさんと兄妹ですから、遺伝的に太るのかも