牡蠣の中華風おこわ 牡蠣好きの娘がいるうちに、先日初めての中華風おこわに挑戦。 もち米２合とうるち米1合に、牡蠣、干ししいたけ、人参で炊き込みおこわに。 初め見ていたレシピには、牡蠣をそのまま炊き込むとありましたが、それでは牡蠣に火が通りすぎではないかと思った私は、牡蠣とお酒と塩少々で前もって軽く火を通して、そのエキスを炊き込み、炊きあがりのおこわに牡蠣を散らすことにしました。 炊きあがりに牡蠣を乗せてちょいと蒸らす。 またしても味が薄かった～。 マヨネーズで鶏つくね キューピーさんの、レシピで鶏つくねを作る。 www.kewpie.co.jp 鶏ひき肉、玉ねぎ、生姜すりおろし、キューピーマヨネーズ。 この4種で作るというのが潔い。 分量は適当に、玉ねぎ多めで混ぜて焼いていきます。 いい色に焼けてるわよ～ん。 酒、みりん、しょうゆを加えてからめて完成。 牡蠣の中華風おこわは、あまりにアレン

チチチチ・・・ 何の音だろう？ 夫がキッチンに居るのかな。 こんなに朝早くから何作ってるんだろう？ そう思いまた寝ようとしたのですが、 またもやチチチ・・。 何か様子がおかしいな あっ！ この音は点火スイッチ！？ 慌てて飛び起きました。 やんちゃだった生後3か月 生後5ヶ月　冷蔵庫からジャンプ☆ 早朝に聞こえるチチチ音 おわりに やんちゃだった生後3か月 2021/11/11　シンクにも興味津々 わが家に来てから約2ヶ月。 まだまだやんちゃで、あちこち飛び回っていた頃ですね。 懐かしい～！ 見るもの全てが新鮮に映っていたようで毎日探検していました。 2021/11/18　新品の電気ケトルの匂いを嗅いだり 2021/11/24　何故かフライパンで落ち着いたり・・ 生後5ヶ月　冷蔵庫からジャンプ☆ ひゃっほー高いね 冷蔵庫の上へ登ろうと何度もジャンプしては失敗を繰り返す姿を見ていましたが、 ま

「おむも 新入り猫との面談に行ってきました」 ユズの妹候補の猫さんに 会いにいってきましたよ。 お見合い当日 自分に妹ができるかもしれないなんて 露ほども思っていないユズにお留守番をさせて、三太と保護主さん宅を訪ねました。 私たちがお部屋に通されると、当の猫さんはケージに入っていました。 （保護主さんの ” 猫さんが初対面の私たちに怯えて 隠れたりしないように ” という配慮からだと思います） 私たちが声を出しても猫さんは落ち着いていたので、すぐにケージから出てきました。 物怖じするような様子はまったくありません。 あまり人見知りをしない猫さんのようでした。 実際の猫さんは、サイトに載っていた写真よりも だいぶふくよかになっていました。 お腹がぷっくりと出ています。 ここに来てから、たくさんゴハンを食べられているのね。 「ずっとケージに入れられていて、エサをもらえる時はもらえるけど、もらえ

おや。誰かと思えば、おおくまねこさまではありませんか。 おおくまねこさま、おおくまねこさま。 今日は何であそびましょうかね。 今日は雨なのでベランダに出てもすぐに引き返してきたＯ熊猫さまです。 ちょっと大熊猫衣装が小さかったかしらね。 これでもわんわん用のやつなんですが。 けっこうぬくぬくの暖かい衣装なのでおとなしいですよ。 ふつうだと今頃、大あばれですね。 それでもちょっといやそうですが。 おおくまねこさま、おおくまねこさま。ササでも食べますか。 ササはササでも焼きササミですけどね。 テレビ台にちょこんと乗ったおおくまねこさま。 焼ささみをいただいてちょっとご機嫌。 後ろから見ると黒丸のしっぽこがとってもキュートでございますね。 しっぽこぶんぶん。 せんぱいせんぱい。 おおくまねこは、哺乳綱食肉目クマ科ジャイアントパンダ属に分類される食肉類ですよ。食べ物はほぼ99％がタケ類やササ類の葉・

久々のレジン記事。 作ってみたのは ミニチュアいくら寿司 レジンとは英語で樹脂を意味する。 LEDレジン液というものを 型に流し入れるなどして LEDライトを当てるだけで 透明感のあるパーツが出来上がる 【目次】 寿司とフクロウ ショート動画 いくら寿司の作り方 軍艦巻き きゅうり いくら 組み立て とむどんさんの切り絵アート ぴい子さん 寿司とフクロウ 今回はぴい子も参加。 「ぴい子スペース」で 試作品を眺めていたら 突然ぴい子がやってきた。 お肉と間違えちゃったのかも。 可愛かったから動画にしたけど、 本当は誤飲に注意。 フクロウは口が大きく、 かなり大きなものを丸飲みする。 ぴい子は誤飲癖がないので油断したけど 「絶対」はないから気を付けなきゃ。 ショート動画 youtube.com 16秒程度の動画です。 見てもらえると嬉しいです♪ いくら寿司の作り方 軍艦巻き ①レジンで寿司飯の

苺が美味しい季節です🍓 ここに大粒の苺があります。 おっきいですね～😲 と言っても、比べるものがないと分からないですよね。 これで、どうでしょうか‥ パックに入っていた状態です。 うんっ！ おっきい！ この大粒の苺を使って、あんこ入りの抹茶ムースを作りましょう🤗 ということで、 今回の主夫のデザートは、 「大粒苺のあずき抹茶ムース」🍓です。 目　次　🍓 構　想 製　作 食べてみます。 構　想 甘酸っぱくて爽やかな苺。 そんな苺は、苺大福が大人気のように、あずきとの相性がバッチリです。 そして、もふっとした食感の抹茶ムースで包み込むことにより、 美味しさの三重奏を目指します♬ 製　作 まずは、抹茶ムースから作ります。 ホイップ用生クリーム、牛乳を沸騰直前まで温めて、砂糖を加え、抹茶を入れてよく混ぜた後、ゼラチンを加え、型に入れて冷します。 ホイップ用生クリーム、牛乳の割合は1：1で

夕食は1階のレストラン「竃神 かまじん」にて 18時からいただきました ※開始時刻は 18:00と18:30から選択できました 「竹泉荘 CHIKUSENSO ONSEN」①からの続きです 半個室タイプの落ち着いた会場です 晩夏なので 日が暮れるのも早くなりました おしぼりの右にあるのはマスク入れです 食前酒は 柑橘系だったと思いますが 何だったか忘れてしまいました^^; ドリンクメニュー すまきは 日本酒（伯楽星）を1合 注文 伯楽星は大阪G20や伊勢志摩サミットでも提供されたお酒だそうです すまきの感想は… ふわっと香って スーッと入るおいしいお酒 だそうです ←いつもありきたりな すまりんは烏龍茶にしました（上の写真に一緒に写っていますね） 烏龍茶と一緒にお水も下さいました(*^^*) お品書き 最初のお料理です 【先付け】玉子豆腐・水玉雲丹 ・海素麺 ～旨出汁・振り柚子～ 涼し気な