ネバネバ食材、夏になると無性に食べたくなりませんか？ 「オクラ」は、独特の味と食感が楽しい夏の旬野菜です。 ただ茹でるだけで十分おいしいけれど、ひと手間加えてもっと美味しくオクラを楽しみましょう！ 簡単にできてご飯も進むオクラを使った料理を集めてみました。 美味しいだけでなく美容効果、美肌効果もあるオクラ、さっそく今日の夕飯にいかがでしょうか？

感動したライブや心を揺さぶられた舞台……思い出の詰まったチケットの半券、どうやって保管していますか？ 捨てたくないけれどいい整理法が見つからないという人には、専用アルバムや手帳を使った収納がおすすめ。もっとこだわりたい場合は、スクラップブックにしたり、いつでもスマートフォンから見られるようにデジタル化したりするのもいいでしょう。後から見返しても楽しめる整理術を紹介します。 ■ 専用アルバムやフォトアルバムに収納 ＜チケット専用アルバム＞ ▽ http://item.rakuten.co.jp/s4life/10030188/ 韓国で生まれたチケット専用アルバム「iconic ticket in」には、1ページに2枚ずつチケットを収納できます。空いたメモスペースには、ライブのセットリストや舞台の感想を書き込むことも可能。表紙は高級感のあるハードカバータイプで、カラーバリエーションも豊富です。

夏野菜と鶏肉の揚げ浸し ホマレ姉さんの好きなナスのレシピに揚げ浸しがあるのですが、今日は他の夏野菜も使って見た目も美しく、チョっとしたおもてなしにもなる一品にしてみました。 姉さん家の揚げ浸しには野菜の他に鶏肉が入りますが、実はこれ、義母直伝なんです。鶏肉が入ることで旨味が増し、野菜があまり好きじゃない若い人でもガツガツいけるんですよ。 つゆは市販の「つゆの素」を使っているので簡単です。多めに作って冷蔵庫に入れておけば、翌日でも美味しく頂けるので我が家では夏の定番料理です。 使う野菜は他にさつまいもやカラーピーマン、ササゲ、ズッキーニなど何でもＯＫです。冷蔵庫にある残り物の片づけを兼ねて作っても良いですね。覚えておくと何かと重宝するレシピです。 スポンサーリンク 材料（3人分くらい） ナス    小さめ1〜2本 オクラ      3本 アスパラガス      3〜6本（太さで変わる） かぼ