先日、友人から自然薯を頂いた。 友人は秋田だか山形だかに山を持っていて、その山の管理をマタギを生業としている方にお任せしているらしいのだけど、友人の山で熊や猪がとれると、血抜きしてブロックに切り分けたものを送ってくれたり、自然薯や山菜が採れるとおくってくれるのだそうだ。 私は大の野菜好きで、それは周知なものだから、ご家族で食べきれない量の山菜などを私にお裾分けしてくださったりする。 いつもは、有り難く美味しく頂くのだけど、自然薯だけは、ちょっと躊躇した。というのも、うちは皆、程度の差こそあれ、アレルギー持ちだからだ。山芋自体にアレルギーはなくても、口の周りにつくと赤くなるし、料理するとき腕に触れると、痛痒くてしばらく赤く腫れたりする。それでも余程体調が悪くなければ、食べても問題なく来たものだから、折角なので、ほんの少しだけといって頂いた。ご自宅には30本以上立派な自然薯がとどいたそうなのだ

八天堂　くりーむパン 1933年に和菓子店としてスタートし、1953年に法人化。広島県三原市に本社がある製パン企業の八天堂。 そんな八天堂の大人気商品が今回ご紹介させて頂くくりーむぱん。 クリームの量？卵の風味？いろんな視点から考え、何度も試作品をつみかさねた結果いきついたのは、”究極のやさしさ”でした。もった瞬間、くずれちゃうんじゃないかと思うぐらいに、やわらかく。頬張った瞬間、とろけるんじゃないかと思うぐらい、しっとりふわふわに。そして。あまいけど、あますぎない、絶妙なやさしさのクリーム。 ※出典:八天堂「くりーむぱん」 パッケージは八天堂のロゴマークなどが記載された紙袋になっております。 筆者はたびたびローソンといった八天堂コラボのスイーツを食べてきましたが、今回は八天堂が販売しているくりーむぱんが一体どんな仕上がりなのか気になり早速購入致しました！ ネットの口コミを確認！ それでは

◆きょうの料理◆ ◆教えてもらってる？◆ ◆食べるだけじゃない？◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は一応…教えてもらってるお料理ですが、僕のレベルでは作れないものも多数有ります。 ●スペアリブ スペヤリブをお酢と蜂蜜と醤油で煮込みます。 食べる時に鰹節をパラパラふります。 これがまた美味しいのです。 でも、歳を重ねると「食べにくい」って父が嫌がるので…かなりスペヤリブを見る事が少なくなりました。 ●レンコンと桜海老 簡単な「レンコンと桜海老ピザ風」 これは簡単です。 レンコンと桜海老がチーズとマッチしてます。 これはビールが美味しいです。 ワインよりこれはビールが合う気がします。 ●胡麻豆腐 昔は胡麻豆腐をウチの母が作ってたんですが、最近は買ってますねぇ。 胡麻豆腐好きなんですよねぇ。 胡麻豆腐ってお味噌と合いますね！ 子供の時から好きでした。 なんでも作らず、作るものは

お時間となりましたので、 夕ごはんの支度を。 本日食材の買い出しは出来なかったので、 在庫で何とかDAYです。 昨夜、肉味噌もやしを出したら… 夫「俺、もやしはあんまり…」 と言われちまいました。 ならばキャベツバージョンで再登板だっ！w 鶏皮揚げと、 チャレンジメニュー・味玉風目玉焼きを。 まずは普通に目玉焼きを作って、 お醤油・お砂糖を１対１で投入。 サッと絡ませて、 完成〜（楽）。 後は残り物（干物・白菜漬け・キムチ豚汁）を出しましょう。 ではでは、夕ごはん。 いただきまーす。 味玉風目玉焼きは、 オンザライスで召し上がってみてね。 夫「おぉ…美味しい〜🎵」 手応えアリアリww そうそう、先程書いた『年末感』の記事に追加するエピソードがもうひとつ。 昨日、崎陽軒の〝年末年始弁当〟的な物を発見しました。 今回もお正月は夫婦２人で過ごす事が先日実家の母と協議決定し（コロナ禍憎し）、 「

こんにちは。 オトトママです。 育児に引越しの物件探しなどで疲れきっていますが、 そんな中、乳腺炎になりました。 母乳の出がよかったので、いつかなりそうだな〜と注意してはいたつもりでしたが、しっかりなってしまいました🥺 乳腺炎とは なぜ乳腺炎になったのか 地獄のような痛みと悪寒 悪寒の次の高熱 病院へ 乳腺炎とは 簡単に説明すると赤ちゃんが上手く母乳を吸えなかったり、授乳時間があいてしまったり、なんらかの原因で乳腺に母乳が溜まってしまい、詰まってしまうことでおっぱいがパンパンに張って痛くなったり、しこりができたりします。 ひどくなると、悪寒がしたり、高熱が出ます。 なぜ乳腺炎になったのか 普段はすこしでもおっぱいが張ってくると、こまめに搾乳しています。 時間があるときは(赤ちゃんが寝ているとき)搾乳機でしっかり搾乳し、赤ちゃんが起きてるときは手でタオルなどに絞っています。 それをしている

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は 【ローソン 焼きティラミスタルト】 をレビューしていきます。 商品情報 マスカルポーネのしっとりケーキとエスプレッソコーヒーのザクザクタルト。 引用元：ローソン公式サイト税込み135円 エスプレッソコーヒーのザクザクタルトに惹かれました。 これは楽しみです。 開封。 マスカルポーネの香りがほんのり香ってきます。 表面の照りと焼き焦げが良い感じ。 ずっしりとしていてボリューミー。 断面。 マスカルポーネケーキの感触は弾力があり、しっとりしています。タルトは濃厚そうな見た目。食べ応えがありそうです。 それでは、実食していきます。 実食 甘さ ★★☆☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 珈琲感 ★☆☆☆☆ マスカルポーネが香るしっとりとしたケーキ。甘さは抑えられています。 タルトはさっくりザクザク食感で苦味をほんのりと感じます。 コーヒー感はさほどありま

釣って来た巨大伊勢海老を捌いて試食 #伊勢エビ #試食 #巨大 #美味しい #最高 釣って来た巨大伊勢海老を捌いて試食　悪天候のため海は大荒れ釣って来た巨大伊勢海老を捌いて食べる。よかったら下記をクリックしてチャンネル登録を宜しくお願いします。他にもおすすめ動画を投稿してますので併せてご視聴下さい。 これからも頑張って動画を投稿してゆきますので・いいね・コメント・チャンネル登録を宜しくお願いします。 ⇒　http://www.youtube.com/channel/UCcNtu... ポストの赤いのも電信柱の高いのも、みんな私が悪いのよ、昔の心得でしたが自分の身に着くまで年月が掛かりそうです、今では赤いポストも減少し、高い電信柱も折れ曲がり行く先は天国かはたまた新世界なのか。

本日もお越し頂き誠にありがとうございます。 私のブログでは自分の人生を明るく楽しく前向きに 活動できるよう発信させて頂いております。 自己実現の記事を中心に風景や料理もアップさせて頂き 皆様が楽しんで頂ける空間作りができればと思います。 本日もよろしくお願いします。 本日２回目の記事は料理に挑戦です！ 今回で７回目の料理素人が作る料理です。 基本的に材料のカット・分量 これについては！なんとなくです（笑） 今回は回鍋肉もどき？ これをなんとなく作ってみました！ 材料はこちらです！ キャベツ・白菜・ネギ・たまねぎ 豚肉・甜麺醤・醤油・酒・みりん・ゴマ油 生姜・にんにく・遊び心で片栗粉（笑） まずは野菜を自分の好きなようにカット ごま油を使用します！ 全てフライパンへGO！٩( ''ω'' )و 見てください！これから鍋するの？？？ 炒めるのでなく煮るサイズの野菜の量（笑） これ何人前になるの

皆さん、こんばんは。 日が暮れてからの小坂鉱山事務所は初めての撮影。 t0zawa.hatenablog.com 昨年のライトラップは12月1日からだったので、ライトアップ前の小坂鉱山事務所も見たくて立ち寄りました。 ライトアップされた小坂鉱山事務所も見たことがないので、どれだけ変わるのか。 当たり前ですが日中とは異なる景色で落ち着いた雰囲気です。まだ17時なのに日が暮れて真っ暗な空、そして歩いてる観光客もこの時間はいないです。 街灯のあかりが上品に感じます。 今後ライトアップされた小坂鉱山事務所を見るのが楽しみです。どんな感動が待っているのか。 夜の小坂鉱山事務所でした。 今日も読んで頂き、ありがとうございました。 感謝です。 にほんブログ村