ブックマーク / narumi.blog.jp (9)

  • 勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる : Blog @narumi

    2014年09月02日10:00 勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる http://narumi.blog.jp/archives/12180265.html勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる 勝どきにある「かねます」というお店をご存知でしょうか。8月のとある夕方、ふらっと行ってみたらめっちゃくちゃに美味かった。まじでやばかった。 立ち呑み屋なんですけど、料理のこだわりが突き抜けてる。これは「毛がにサラダ」。毛がにの甲羅のなかにどっさりとカニの身が詰まってる。 べ進めるとカニクリームのコロッケの中身みたいなやつがどんどん出てくる。サラダだけどカニそのままべてる感じ。ポテトサラダのポテトが全部カニになったら…っていう夢をよく見るんですけど、まさにそれでした。さらに奥にはかに味噌がみっちりと…。 で、一番やばいのがこれ。「生うに牛巻き

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    kakaku01
    kakaku01 2014/09/02
    生肉とウニって旨いのか?
  • 会員制の馬肉屋がまもなく! あのロッキー馬力屋・元店主の新たな挑戦が楽しみ : Blog @narumi

    2014年08月20日10:30 会員制の馬肉屋がまもなく! あのロッキー馬力屋・元店主の新たな挑戦が楽しみ Comment(0) http://narumi.blog.jp/archives/11542642.html会員制の馬肉屋がまもなく! あのロッキー馬力屋・元店主の新たな挑戦が楽しみ あの「ロッキー馬力屋」の元店主・平山峰吉さんという方が新店舗をオープンします。 渋谷に生肉天国があった。「ロッキー馬力屋」が超美味い : Blog @narumi ロッキーはオープン後まもなく超人気店となりましたが、次のチャレンジもまた馬肉専門店、その名も「Roast horse」。“圧倒的に上質な馬肉を扱う日初の会員制馬肉専門店”というのが特徴だそうです。なんと今度は会員制! どういう仕組みかというと、お店オープン前のクラウドファンディングで支援した人がそのまま会員になるのだそうです。 日一の

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  • あなたは渋谷にそびえ立つ焚火家の「肉のヒマラヤ」を知っていますか? : Blog @narumi

    2014年06月10日11:00 まさに肉のヒマラヤ 渋谷の焚火家は牛肉たたきが超大盛り http://narumi.blog.jp/archives/7917004.htmlまさに肉のヒマラヤ 渋谷の焚火家は牛肉たたきが超大盛り 渋谷でそれはそれは不思議なランチに連れて行ってもらいました。「肉のエアーズロック」は何度か登ったことがありましたが、「肉のヒマラヤ」なんてものがあるなんて。それも真っ昼間に…。 ヒマラヤといえば地球上で最も標高の高い地域ですから、当然エアーズロックより高い山脈のはず。そんなのがいったいどこにあるのかといえば、場所は明治通りと宮益坂から1入った路地。明治通りから見るとラコステの奥の方です。 ほら、書いてある。「当店名物『肉のヒマラヤ』」って。さらに「未体験の方は是非ぜひべてみてください!」とも。これは行くしかないですね。 あ、お店の名前は「焚火家」といいます。

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    kakaku01
    kakaku01 2014/06/10
    これが「タテだかヨコだかわからんビフテキ」って奴か。
  • 渋谷MOJAで「ワッフルにフライドチキンを載せてメイプルシロップ」さあ騙されたと思って:blog @narumi

    2014年05月21日09:00 渋谷MOJAで「ワッフルにフライドチキンを載せてメイプルシロップ」さあ騙されたと思って http://narumi.blog.jp/archives/7004713.html渋谷MOJAで「ワッフルにフライドチキンを載せてメイプルシロップ」さあ騙されたと思って 「ワッフルにフライドチキンが載ってるからぜひ」と会社の同僚におすすめされたんですが、最初は気が進まなかったんです。すごく身体に悪そうだし。何より美味いのか疑問でした。 それでもその組み合わせのインパクトがなんとなく頭に残っていて、ついに行ってきました。そしたら…… めっちゃくちゃ美味かった。 あつあつのワッフルにさくさくに揚がった大き目サイズのフライドチキンを載せ、それにたっぷりとメイプルシロップをかけていただく料理。こんなものえるわけ…… ある。美味すぎる。 お店の名前は「MOJA in the

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    kakaku01
    kakaku01 2014/05/21
    肉に甘い味付けってないわ~って思うけど、日本だってすき焼きあるしな。
  • 低カロリーの「糖質ゼロ麺」が糖質制限ダイエットにすごく使える : Blog @narumi

    2014年02月07日14:00 低カロリーの「糖質ゼロ麺」が糖質制限ダイエットにすごく使える http://narumi.blog.jp/archives/3187858.html低カロリーの「糖質ゼロ麺」が糖質制限ダイエットにすごく使える 麺類を一切べないと痩せますよね。で、べまくると太りますよね。 じゃあ麺類をべながら痩せるためにはどうですばいいか? 低カロリーで低糖質の紀文「糖質0g麺」をべればいいのです。 【新発売】糖質0g麺(6個入り)【RCP】02P30Nov13 価格:820円(税込、送料別) このダイエット以降、カロリーも炭水化物(=糖質)もわりと控えめに生活しているわけですが、そうするとそんなに太ることはないです。糖質の量をコントロールするだけで3〜4kgはすぐに減らせるし、いつでも体型を変えることができるという安心感がある。最近、糖質制限ファンが多いのも納得で

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    kakaku01
    kakaku01 2014/02/10
  • 朝採りレバーとハツがランチ食べ放題! 神保町食肉センターはやっぱり最高 : Blog @narumi

    2014年01月30日11:00 朝採りレバーとハツがランチべ放題! 神保町肉センターはやっぱり最高 https://narumi.blog.jp/archives/2827943.html朝採りレバーとハツがランチべ放題! 神保町肉センターはやっぱり最高 ちょっと前に、前職の勤務地だった神保町についてこんな記事を書きました。あそこは地味なようで都内屈指のグルメの街なのです。 神保町歴約5年の元記者が選ぶ「死ぬ前にこれだけはべたいもの」 : Blog @narumi 上の記事で書き忘れたんですけど、ランチで行くのにぴったりなコスパ最高の焼肉屋がありました。 それが「神保町肉センター」です。 非常にそっけない店名なんですが、でもここが美味いんです。そしてやっぱり安い。神保町は大学生とおじさんが入り混じる街なので、だいたいご飯が安くて美味いんですが、それでもここは別格。抜きん出た特

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  • もう一回だけ言う。IT企業に勤めているなら「鮨 一新」にすぐ行くべきだ : Blog @narumi

    2014年01月28日11:00 もう一回だけ言う。IT企業に勤めているなら「鮨 一新」にすぐ行くべきだ https://narumi.blog.jp/archives/2751570.htmlもう一回だけ言う。IT企業に勤めているなら「鮨 一新」にすぐ行くべきだ 関東近辺のIT企業に所属する人は、「鮨 一新」に行かないと損してるかも? 当に行ったほうがいいよと何度も言ってるのですが、やっぱりもう1度。 鮨 一新は素晴らしい。 とても普段はべられない高級なお寿司が手頃な価格で味わえるのです。ここは「関東ITソフトウェア健康保険組合」(IT健保)加入企業の社員及びその同伴者のみという制限はあるものの、驚くほどの高クオリティと低価格。それなのになんと、あの銀座「鮨 かねさか」の系列店だそうです。 鮨 一新 (すし いっしん) - 溜池山王/寿司http://tabelog.com/toky

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    kakaku01
    kakaku01 2014/01/28
    お客様の中に「関東ITソフトウェア健康保険組合」(IT健保)加入企業の社員様はいらっしゃいませんか!?
  • 新宿で焼き鳥食べるなら「はじめ屋」以外は考えられない : Blog @narumi

    2013年11月12日14:43 新宿で焼き鳥べるなら「はじめ屋」以外は考えられない http://narumi.blog.jp/archives/1043514.html新宿で焼き鳥べるなら「はじめ屋」以外は考えられない もちろん僕の場合です。 3〜4年くらい前に941さんというブロガーさんに連れて行ってもらって知ったのですが、それ以来、新宿でおっさんと焼鳥をべるなら100%ここに行くようになりました。 はじめ屋 はじめや - 新宿/居酒屋 [べログ]http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13031840/ べログの点数は3.08とわりと普通。でも点数以上の価値があると思う。特に「特選ささみ」がめちゃくちゃ美味い。必ずおかわりしちゃいます。あと限定の「ソリレース」とかも最高。美味いし、しかも安いです。 焼きとん屋さんがわりと多い昨今、「と

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  • 渋谷に生肉天国があった。「ロッキー馬力屋」が超美味い : blog @narumi

    2013年10月16日17:25 渋谷の「ロッキー馬力屋」は生肉天国だ、超美味い https://narumi.blog.jp/archives/439406.html渋谷の「ロッキー馬力屋」は生肉天国だ、超美味い ここは、当に美味かった。 ロッキー馬力屋 場所はマークシティの真横。道玄坂とは逆サイド側です。 まだオープンしたばかりだそうで、駅からすごく近いのに空いてた。 このへんは人通りも多いし、お店は混んでるし、あまり近づきたくないと 思っていたんですが、ここは当に空いてて快適でした。 マークシティから徒歩30秒にあるという好立地にも関わらず、弊社社員がまだ気づいていない名店。  【メシ】東京一馬肉が旨い店「ロッキー馬力屋」 冒頭のブログの人も言っていますが、サイバーエージェント社員がまだ気づいてない というのは当に穴場ということでしょうね。 なにしろ金曜日の20時半にこの状態で

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    kakaku01
    kakaku01 2013/10/16
    わー食べたい。
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