【中毒性注意】豚バラ肉が美味すぎてはかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。食の広報YUICHIです。今回の中毒性注意シリーズですが、スポットライトを当てたい食材は豚バラ肉です。スーパーで安く手に入るのに、ジューシーで使える料理のバリエーションも豊富で便利ですよね。 ちなみにバラ肉とは漢字で肋肉と書くように、あばら骨についているお肉のことで、他の部位に比べて脂が多いことが特徴です。実は私、豚肉の産地の育ちでして、豚肉ばかり食べて育ってきました。豚バラ肉ラバーのYUICHIが、廃人になってしまうほどにおいしい食べ方をご紹介します。 1. 薄切りバラ肉をくるくる巻いて豚バラチャーシュー 材料 １人分 豚バラ薄切り肉 5枚 焼肉のたれ（下味用） 大さじ２ 焼肉のたれ（仕上げ用） 大さじ１ 片栗粉 小さじ１ 作り方 ポリ袋などに薄切り肉を入れ、焼肉のたれを加えてよく揉み、下味をつけておく。 薄切り肉を重ねて片栗粉を振ったら、曲がらない
進化が止まらない！CSS3アニメーションを簡単に利用できるスクリプトやスタイルシートのまとめ
スクロールをトリガーに要素をアニメーションで表示したり、ページを表示した時にちょっとしたエフェクトを加えたり、ボタンのホバー時に気持ちいいアニメーションを加えたり、CSS3のアニメーションを簡単に加えることができるリソースを紹介します。 Story Box Story Box -GitHub スクロールをトリガーに54種類のアニメーションを簡単に実装できるjQueryのプラグイン。アニメーションは非常に軽快で、デモ：ユニークの派手なアニメーションでも快適です。 ScrollMagic ScrollMagic -GitHub Appleのプロダクトページのように次々に要素を表示したり、簡単にパララックスを加えたり、特定の要素をスクロール時にピンで留めて表示したりなど、スクロール系のエフェクトは全部できてしまう感じです。 スマフォなどレスポンシブ対応はもちろん、水平スクロール、無限スクロール、
「日本人は一生懸命働く。ただ、そこにビジョンがない」 ノーベル賞・山中伸弥教授が指摘
ノーベル生理学・医学賞を受賞した京都大学 iPS細胞研究所の山中伸弥教授が、「人間万事塞翁が馬」と題して高校生に向けて行った講演。山中教授は自身の人生を振り返り、整形外科医としての挫折がなければ研究者の道へ進むことはなかったという。研究者として、人生の先輩として、これからの日本を担う高校生にメッセージを送ります。 アメリカでの研究を決意したきっかけ 山中伸弥氏（以下、山中）：研究の虜になったんですが、残念ながらこういう薬だけを使う研究っていうのは色んな意味で限界があるんです。薬っていうのは、100%効く薬はありません。大体がちょっとくらい効かないところがある。どんな風邪薬を飲んでも、すぐ風邪が治るかと言ったら、治らないですね。 それから副作用があって、違う所に効いてしまう時もあります。色々限界があるんですが、その時に遺伝子改変マウスという技術がアメリカとイギリスで誕生したんです。 今日は研
わずか2時間で完売！バレンタインは人気の手作り「豆腐生チョコ」を贈ろう！ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア
ホリエモンさんがプロデュースしたということで注目... / これが三原豆腐店さんの「豆腐生チョコ」！ / ネッ... 他 ホリエモンさんがプロデュースしたということで注目を集めていた「豆腐生チョコ」。福岡県の三原豆腐店さんが、2月1日より限定100個でネット販売したところ、わずか2時間で完売したという人気の生チョコです。 食べてみたかった！という貴女、今からでも遅くはありません！本家にはもちろん敵いませんが、豆腐を使った生チョコは自宅でも簡単に作ることができます。本来の生チョコより低カロリーなので、友達同士で贈りあうのも楽しいですよね。もちろん本命にも喜ばれると思いますよ！ 今回は、そんな自宅で簡単に作れる人気の「豆腐生チョコ」レシピをご紹介します。
ヘルシー♪ お豆腐で 生チョコ風 ☆ - 四万十住人の 簡単料理ブログ！
お知らせ…２０１５年１２月８日付でブログを全部、引っ越ししました。２０１５年１２月８日の記事をご覧願います。 先日、「お豆腐の チョコムース」 を紹介しましたが、 そのレシピを 少しアレンジして、生チョコに～♪ 生クリームの代わりに、絹ごし豆腐を 使うことによって 身体にも、お財布にも 優しい♪♪ その上、作り方も簡単です！ 味は～？？？ もう、言うことなしの 「生チョコ」です (*^_^*) ヘルシーなので 安心して食べ過ぎてしまうかも・・・（笑） ★ 材料 ・絹ごし豆腐 １５０ｇ ・チョコレート ２００ｇ ・ココア 大さじ２ ・ブランデー 大さじ１ ・ココア（仕上げ用）適量 ★ 作り方 １．豆腐は しっかりと水切りしておく。 パックから出し、２時間ほど お皿においておくと水が出てきます。 その水を 捨てればＯＫ！ ２．チョコレートは レンジ等で 軟らかくしておく。 ３．フードプロセッサ
豆腐入りパヴェ・チョコレート
料理紹介 簡単＆ヘルシーな生チョコ。 豆腐はどこ？？ってくらい、 もらった人が思うこと、間違いナシ！ まろやかで満足度の高い、チョコレートです。 作り方 1.絹ごし豆腐を裏ごしする。 2.チョコレートを細かく刻んで、ボウルに入れる。 そこへ抹茶を加え混ぜ合わせておく。 3.50～55℃のお湯を入れたひと回り大きなボウルで２を湯煎にする。 4.チョコレートがすべて滑らかになったら、１の絹ごし豆腐を加えてよく混ぜ合わせる。 5.湯煎からはずし、バッドの上に載せたクッキングペーパーで作った12cm×12cmの型に４をできるだけ均等に流し入れる。 6.冷蔵庫で冷やし固め、包丁で一口大に均等にカットする。ココアをまわりにまぶしたら、できあがり。 ワンポイントアドバイス ・チョコレートは、滑らかになるまでしっかり溶かすこと。 ・お豆腐も面倒がらずに、きちんと裏ごしをする。 ・チョコレートとお豆腐をしっ
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トリュフ風♪ by あおはと
バレンタイン♪豆腐で生チョコレート by nikonina
Arvida Byström