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2020年1月14日のブックマーク (6件)

  • 台湾でインスタントラーメンの源流かもしれない麺を食べ歩く

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:高級珍味、からすみを作りたい(デジタルリマスター版) > 個人サイト 私的標 趣味の製麺 1946年に生まれたインスタントラーメンを求めて 集英社の「学習漫画 世界の伝記NEXT 安藤百福」によれば、チキンラーメンの生みの親である安藤百福が生まれ育った場所、それは台湾。 その地でインスタントラーメンの源流ともいえる麺を求めて向かったのは、台中駅からローカル線で数駅先にある員林駅。なんと1946年から変わらぬ製法で作られているインスタントなラーメン「雞絲麵」を出している、清記冰菓室があるのだ。 その店名の通り、元々はかき氷やジュースを出す店で、冬になると冷たいべ物が売れないから、温かい麺類も出すようになったらしい。 台中駅から

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    kamayan
    kamayan 2020/01/14
  • なぜ「働かない大国」ドイツの社会はまわるのか 住んで分かった日本との大きな違い - 弁護士ドットコムニュース

    最近、働き方改革の文脈で、「残業せず、休暇をしっかり取る」という切り口で紹介されることが多いドイツ。実際、2018年のOECDのデータでも、38カ国中、ドイツが最も短い労働時間となっている(日は22位)。なぜ、短い労働時間でも経済がまわっているのだろうか。ドイツに5年強住んだ筆者が、実体験と現地滞在経験者の話などを踏まえて、その実態をレポートする。(ライター・拝田梓) ●残業はするけど、「長時間働く人ほど評価が高い」わけではない 国として、置かれている状況が全く異なるため、単純比較はできないが、確かに言えるのは、ドイツ人も働かないというわけではない、ということだ。特にマネジャー層に顕著だ。 ドイツ企業に日で採用され、ドイツ赴任後に現地採用に切り替えたA氏によれば、A氏の会社ではマネジャー職は仕事内容で給料が決まっていて、1日の労働時間は決まっていないし、残業代も出ない。しかし、ガツガツ

    なぜ「働かない大国」ドイツの社会はまわるのか 住んで分かった日本との大きな違い - 弁護士ドットコムニュース
    kamayan
    kamayan 2020/01/14
  • 大日本帝国を美化しとるウヨさんへ : ネトウヨの寝耳にウォーター

    明けましておめでとやで。 日を愛するニキネキ、反日のウヨさん、 年もどうぞよろしく。 遅なってしもたけど、 大日帝国を美化しとるウヨさんへ宛てた年賀状を書いたんや。 めちゃ長いから、覚悟して読んでクレメンス。 出典・参考『データで見る太平洋戦争』髙橋昌紀(毎日新聞出版)『南方占領地行政実施要領』(国立公文書館アジア歴史資料センター)『「何故攻撃に出ぬか…」太平洋戦争下の昭和天皇「お言葉」の数々』辻田真佐憲(現代ビジネス)『大東亜政略指導大綱』(国立公文書館アジア歴史資料センター)『私の軍政記 インドネシア独立前夜』斉藤鎮男(日インドネシア協会)『大和民族を中核とする世界政策の検討』(国立国会図書館デジタルコレクション)『ガンジーから、「すべての日人への手紙」』(HKennedy の見た世界)『ベトナム独立宣言』(Wikipedia)『ラダ・ビノード・パール』(Wikipedia

    大日本帝国を美化しとるウヨさんへ : ネトウヨの寝耳にウォーター
    kamayan
    kamayan 2020/01/14
  • 日本結婚教育協会のイベントに行くな - banzaicの日記

    結婚教育協会は憲法24条空洞化先駆けの極右改憲派実行部隊である。 6月12日(水)の10時~12時奈良市保健所一階はぐくみセンター会議室で開かれる結婚教育のイベントに行くな。 奈良市ボランティアインフォメーションセンターはJR奈良駅のある三条町の一階フロアです。上の階に保健所助産師保健師、教育イベント企画等がある。 この一階で日結婚教育協会のスタッフがワンコイン相談会と称して月に一回常駐する。 このワンコイン相談会にWFWP大阪の高橋栄子が来ている。世界平和女性連合は統一協会を隠した女性向けボランティア団体。WFWP の冊子があってフェミニズムぽくしてある。 白川桃子と細川珠江が女性の活躍政策について安倍ヨイショの記事が過去に載ってたけど女性を搾取してるだろ。 統一協会は情報をねじ曲げるのが仕事。奈良県でかの団体を見ていて統一協会日会議は安倍政権の政策の草の根での実行をになっている。

    日本結婚教育協会のイベントに行くな - banzaicの日記
    kamayan
    kamayan 2020/01/14
    2019年5月、統一協会系イベント
  • しばき隊の内ゲバについて - banzaicの日記

    在日に向けて書く。李という女性はこれからも女性活動家言論人として出るのか。 奈良の官製婚活(と子ども子育て女性向け政策)に統一協会がって教会に言いに言った。 その教会にいる日ユニのエリザベスさんは「共産党をCIA に通報するのが仕事」だから言うだけムダって。CIA のモール(もぐら)かぁ。統一協会発見してから6ヶ月でCIA ってエンカウント早すぎ。辺野古基地ゲート前行って新基地反対運動してる退職米軍関係者に話聞いたら良いのか? 今ここで書くのは、しばき隊の内部でブチキレた人達ってスパイがいるって言われておかしくなったんだなと体感したから。在日コリアンは抑圧されてるから、それで規範を破った人が許せなくて抑圧の移譲がおきた。 リシネ(李信恵)が若い女殴ったらより物語性あった。岸政彦が書いたらいい。シンスゴ(辛淑玉)が「おとうさん、学校を燃やしに行こう」の文章は読むと涙が出る。日人の学校でも同

    しばき隊の内ゲバについて - banzaicの日記
    kamayan
    kamayan 2020/01/14
  • 呉市は保守宗教右派改憲派が強い - banzaicの日記

    a-katu.hatenablog.com 呉の公民館ではなく、呉市役所の一角に呉絆ホールがあってそこで家庭連合(統一協会)が講演会をした。呉市の公務員に貸すなと伝えた。今年が初めてだそうだ。 「呉 家庭教育」で検索してほしい。呉市のHPを家庭教育で検索すると岡崎源太郎市議のPDFが出る。熱心に家庭教育支援法案と同性婚反対の持論を述べている。維新青鞜政党・新風だとwikipediaにある。平成29年に自治ネット21に研修に行き、少子化対策、群馬に家庭教育支援条例の視察に行っている。同性愛は少子化、家庭崩壊、同性パートナーシップ条例ができないよう監視と警戒が必要と研修資料に書いている。平成30年には麗澤大の高橋史郎、熊の家庭教育支援条例に学んでいる。 呉市サイト内検索で家庭教育、議事録、家庭の教育力で検索してほしい。気を付けないと家庭教育支援条例来る。 今検索したら右派歴史修正育鵬社の「つ

    呉市は保守宗教右派改憲派が強い - banzaicの日記
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    kamayan 2020/01/14