腫瘍内科医 勝俣範之のブログ | がんに効く？食事療法を考える腫瘍内科医とは、がん患者のあらゆる問題に対応する「がん」の総合内科医です。抗がん剤や緩和療法、適切な治療のナビゲーターの役割もします。 先日、ある患者さんとお話していて、抗がん剤の治療がうまくいって、がんをうまく抑え込むことができたので、「しばらく抗がん剤をお休みしましょう」、と提案しました。そうしましたら、 「何かできることはないでしょうか？私は、がんが再発してから、玄米、菜食にしていて、牛肉も一切食べていないのです」と言われるので 「大切なことは、○○さんが、生活の質を大切にすることなんです。玄米・菜食が楽しくできるのなら、かまいませんが、つらいものを無理にやる必要はありませんよ」とお話しますと、「そうなんですね。私は牛肉が大好きだったのですが、がんが再発したので、何とかしようと思い、ずっと牛肉を食べずにいました」と、涙を流してお話されました。 上記のようなことは、多くの患者さんにも当
