ロンドンから世界中に広がる「わがまま」とは (2006年3月14日) - エキサイトニュース
今回、その後の「わがまま」に迫ってみた。 ニュージーランド最大の都市オークランドに、突如として現れた巨大な看板。それは、どんぶりを顔のところへ持っていき、ラーメンのスープらしきものを飲むアジア系の男の写真。そして、その看板の奥に、まるで隠れるようにあるのが、「wagamama（わがまま）」。 店に入ると、愛想のいいスタッフたちが出迎えてくれる。彼らが着るユニフォームの赤いＴシャツに、カタカナで書かれた「ワガママ」という文字を目にして、日本人経営のお店かと一瞬思う。が、それにしては、なんだか様相が違っていた。アジア系が多く住むオークランドでは、日本食のお店はたいてい、店員も客層も日本人もしくはアジア系であることが多い。だが、「わがまま」にいたお客さんたちはほとんどがヨーロッパ系で、フロアスタッフにアジア系は一人もいない。シェフの中にようやくアジア系を見つけることができたが、やっぱりヨーロッパ
「音姫」から知る日本人のトイレのこだわり
先日、何気なく音姫に書かれている説明文を改めて読むと「手をかざすと流水音が25秒流れます」、さらに「途中で再度手をかざすと延長します」とある。ふむふむ、25秒かぁと思いつつ、用を済ませるとまだ音が流れている。あれ、25秒って結構長いかも。それにしても15秒や30秒ではなく、25秒という半端な時間設定が気になる。 さっそく音姫を開発したTOTOに話をうかがってみた。 「25秒というのは、社内モニターで算出しました。排尿時間の平均＋αを想定しています」 TOTOと言えば、ウォシュレットを開発した時に社員の協力を得てノズルの位置を設計したというエピソードが有名。やはり、音姫開発にも社員のみなさんの協力は不可欠だったようである。 「当時はまだ社員ではなかったので詳しくは分からないのですが、おそらくストップウォッチなどを使って個人個人で計ったと思われます」 と広報の後藤さん。 音姫が発売されたのは、
パンになったチロルチョコを食べ比べてみた
（上）100円玉との比較。マンゴーは後で買ったので入ってません（中）きなこもちパンの中。ぎゅうひがはいってます（下）ビスケットの中、このチョコクリームが最強に甘いです 今、コンビニに置かれているチロルチョコは、バーコードをつけるために大きくして20円で売っているサイズで、私が子供の頃に食べていた10円で買えるサイズがあること自体、今の子供は知らないのかな〜などと思う今日この頃、チロルチョコがファミリーマートで菓子パンになっているのを発見しました。 さっそく大人買いして全部食べてみることに。 パンの袋の裏には「このパンは、チロルチョコ株式会社の指導のもと、（各チョコの名前）味のイメージに近づけて作ったパンです」とある。販売されているのは、「チロルチョコパンきなこもち」「チロルチョコパンコーヒーヌガー」「チロルチョコパンミルク」「チロルチョコパン苺チョコ」「チロルチョコパンビスケット」「チロル
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あなたは恋人と喫茶店に行きました。 恋人とこの後、いい雰囲気になるためには どんな飲み物をオーダーすべきでしょう？ １ 青汁 ２ オレンジジュース ３ コーヒー ４ ホットココア さる調査によると、甘い、いいにおいのする場所で 借金を申し込んだ場合、..
大企業はラムネを作れない!? (2006年3月5日) - エキサイトニュース
代表的なものにラムネやコーヒー牛乳があるが、実はこの２つ、基本的には大企業は生産できないのをご存知だろうか。 大企業と中小企業が共存共栄していくために、我が国には「分野調整法」という法律があり、ラムネ、シャンメリー、びん詰めコーヒー飲料、びん詰クリームソーダ、ポリエチレン詰清涼飲料（チューチューとか呼ばれている類のアレ）、焼酎割り用飲料の６品種は「中小企業の特有の品種と規定されているらしい。 しかし、なぜまた法律でこの６品種を？ 全国清涼飲料工業会の久保田さんにお話をうかがった。 「この６品種を中小企業特有の商品と定めているのは法律ではありません。分野調整法の精神というのは”中小企業中心となっている市場に大企業が参入する場合はその影響度を十分配慮すること”ということであり、品種にまでは言及していないのです。この法律にのっとり、具体的に品種を決定したのは、清涼飲料の２つの連合会です。理由は、
意外な美味しさ！？ 「塩スイーツ」の可能性を探る (2006年2月20日) - エキサイトニュース
上／アロエヨーグルトに塩をパッパッ。通常ありえない行為です。下／おいしそうですが、まぶしてあるのは塩。身体に悪そうな気も……。 私は新宿の某デパートで限定販売されているフランス産の塩味スイーツ、「塩キャラメル」と「塩チョコレート」の大ファンなんです。 キャラメルやチョコがこんなに美味しいなら、他のスイーツもいけるのではないか？ 和洋中、様々なスイーツに塩をプラスし、新しい「塩スイーツ」の可能性を探ってみました。 さすがにパティシエではないので、シュークリームやドーナツなどは市販のものを加工することにし、プリンと杏仁豆腐は、通常のレシピに塩1さじ加える形で作ってみた。 プリンと杏仁豆腐が固まるまで、市販のスイーツを。テーブルにずらり並んだシュークリーム、エクレア、バウムクーヘン、ドーナツ、どら焼き、アロエヨーグルト。 まずはどら焼きから。巣鴨名物で有名な「塩大福」もあるので、和菓子と塩の相性
本場“ルーブル”の芸術が通販で買える！？ (2006年2月15日) - エキサイトニュース
世界でも屈指の芸術品が集まるフランス・ルーブル美術館。「ミロのビーナス」はじめ、「モナリザ」など、数々の名作が展示されているのは周知の通り。ただ、本場の芸術にふれられるとはいえ、なかなかフランスまで行くのは大変ですよね。しかし、知ってる人は知っている三重県白山町にある『ルーブル彫刻美術館』では、当たり前のようにルーブル美術館で直接型をとった彫刻品が展示されています。さらに、なんとその彫刻品が通販で買えるというではありませんか！？ 実際に話を聞いてみました。 館長さんのお話によると、こちらの美術館は本家「ルーブル美術館」の姉妹館として認定されていて、前述の通り全ての展示品はルーブル美術館の作品から直接型をとって作られているそうです。大きさはもちろん、色も傷も全て本物と同じ復刻品。写真などから再現する模刻とは異なり、全く価値が違うとか。館長のお父様が何度も断られながらもお願いし続けたおかげで実
チャンスは月1回！ ヤマザキの超高級食パン (2006年2月16日) - エキサイトニュース
「限定販売」――なぜか心惹かれてしまうこの響き。私も含めてこの言葉に弱い人は多いことだろう。そんな私たちの心をくすぐる商品を教えてもらった。しかもちょっと変わった限定販売。個数が限定という商品はよく目にするけれど、これは受取日が限定なのだ。しかも月に1回のみ。 その商品とはヤマザキの「ゴールドソフト」。食パンでお馴染みのヤマザキによる「超高級食パン」だ。注文はネットでのみ受け付けており、受取日に最寄りのデイリーヤマザキの店頭で受け取ることができる。サイズは1種類、3斤のみ。「長いパン」と言われる理由はここにある。「3斤も食べきれない！」と思っていたら、冷凍保存も可能ということなので早速注文してみた。 受け取りは先月の24日。ワクワクしながら受け取ってみると、まず長さにビックリ。3斤は予想以上に長かった。40センチ近くもある。そして持ってみて驚いたのがその重さ。軽く1キロを越えているのだ。上
同じ果汁100％でもこんなに違う！ 濃縮還元とストレート (2006年2月11日) - エキサイトニュース
（上）まさに「自然のおいしさ」なひらか産のりんごジュース（下）「濃縮還元」と「ストレート」見分けがつきますか？ 「えっ？これもりんごジュースなの？！」と普通に驚いてしまうほど、いつも飲んでいるりんごジュースと違う味だったのだ。 味の違いは製法の違い。私がいつも飲んでいるりんごジュースは「濃縮還元」で、今回初めて飲んだのが「ストレート」。しかし、同じりんご果汁100%なのにこうも違いが出るものなのか。 「濃縮還元」とは、搾った果汁から水分を飛ばして4〜6倍程度まで濃縮して冷凍保存しておき、使うときに水を加えて元の濃度に戻すという製法だ。保管費や運搬費が安く済むという利点もある。製造中に飛んだ香りを補うため「香料」などが加えられているものも多い。 たいして「ストレート」はその名の通り、果汁を絞ってそのまま容器に詰めたもの。旬の時期に収穫したものをすぐに搾ってジュースにしている。りんごの質にもこ
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うわー激しく楽しそうｼﾞｬﾏｲｶ 太古の世界に憧れますお 楽しそうだねぇ。 本当にあれば良いのに！！ 男の浪漫じゃないか（・ω・｀*）ﾎﾟﾜﾜﾝ 絶対地球には未開の地みたいの あった方が良いよね。なんか夢があるじゃん 楽しそー
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