神楽坂で焼肉といえば「翔山亭」もあるけれど、「軽めで良いから美味しい肉を食べたいなあ」という気分の時に行くのが「新泉」。神戸牛の一頭買をしているお店で、毘沙門天からも近く、入り口の雰囲気も良い。 特選御膳(税込3,024円)や上焼き肉御膳(税込2,160円)は値段が値段なので特別な時用。1日限定10食のハンバーグ御膳(税込1,080円)もあったら迷うけれど、基本的にいつも頼むのが「焼き肉御膳(税込1,296円)」。神戸牛のカルビと赤身が六枚のみというのも、軽めに食べたい気分の時はそれがちょうどよい。(それから脂が多めなので、意外と満足できる。) 炭火でゆっくり焼いて、 ちょうど良いタイミングでタレにつけて食べる。 美味い。いつも思うけれど、肉が柔らかくてすごく甘くて、噛む度に口の中に甘さが広がっていく。 神楽坂らしい大人っぽい落ち着いた店内は1人でも入りやすく、実際に1人で来ている人も多い