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冬はやっぱり鍋で決まり♡オススメ鍋料理｜飽きのこないレシピ14選☆
超美味しい簡単鍋レシピが知りたい！ 手軽に作れて美味しい鍋料理。 気が付けば毎日食べていた、という方も多いと思いますが、お鍋の味ってお家で作るとワンパターンになりがちなんですよね。 そんな時に使える鍋レシピをご紹介します☆いつものお鍋に飽きてきたら、是非作ってみてくださいね。 いつでも食べたい激ウマ鍋レシピ23選☆やっぱりシンプルな寄せ鍋がいちばん！▶しめまで美味しいレタス寄せ鍋 画像提供： レシピブログ ★材料 トップバリュ寄せ鍋つゆ 1パック 豚肉 400g レタス 1玉 ニラ 1束 人参 1本 玉ねぎ 1個 もやし 1袋 冷ごはん・カレールー（〆用） 適量 ★作り方 ①具材は、食べやすい大きさに切っておく。 ②鍋に つゆを入れて 沸騰させたら レタス以外の具材を入れる。 ③野菜、豚肉に火が通ったら火を消してレタスを上に並べ、蓋をして3分おいたら完成。 ▶サッパリ♪レモン＆キムチ鍋つゆ
冬に作るならやっぱり鍋！あったか美味しい鍋のレシピを集めてみた - AIUEO Lab2
寒くなってきましたね。足もとが寒くて、そろそろコタツを出そうかどうか迷っています。 寒くなってくると食べたいのが鍋！鍋は作るのは食材を切るだけで簡単だし、洗い物も少なくすむので、洗いもの嫌いの私としては冬のあいだに何度も作りたいメニュー（笑） これからの寒い時期に作ってみたい＆実際作ったことのある鍋レシピを集めてみました。 スポンサーリンク 作ったことのあるレシピ 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 by はしごしゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 まずはコレ！実は昨日も作りました（笑）ポン酢の代わりに岩塩をふりかけて食べるのがお気に入り。 ミルフィーユ鍋に飽きてきたらチーズを入れて！ 白菜と豚肉のチーズ鍋 レシピ 枝元 なほみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 材料（4〜5人前） ・白菜 約1/2コ（1
相性バツグンな豚肉と白菜に大根おろしをプラスした「豚バラみぞれ白菜鍋」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
鍋と言えば白菜である。そして白菜の相棒と言えば豚肉である。 今回の豚肉は豚バラブロックを使用した。 豚汁でもそうだが、煮込み系はバラブロックを厚めに切って放り込むのがうまい。 ビールはもちろん日本酒や焼酎で一杯やりながら食べるのがうまい鍋である。 豚バラみぞれ白菜鍋の材料（たっぷり2人前） 豚バラブロック･･････････500gぐらい 白菜･･････････1/4個 大根おろし･･････････15cm分ぐらい 長ネギ･･････････1本 生姜･･････････3欠片 にんにく･･････････2欠片 酒･･････････適量 醤油･･････････適量 塩･･････････適量 にんにくと生姜はたっぷりめが美味しい。 長ネギは2、3本使っても問題ない。 調味料類は味見をしながら足していく必要があるので使用分量は不明。 酒は多めに使うと美味しい。 あまり多くの具材を入
ためしてガッテンの人気鍋！うまみ成分豊富な“山の幸ぶっかけ鍋”をためした！ | ねたはち
2009年12月02日に放送された、『冬の食卓革命！オリジナル鍋ベスト３』の１つ“山の幸ぶっかけ鍋”をためしてみました。 肉や魚、だしは使わずに、マイタケ、エノキ、シメジ、ナメコ、の４種のキノコにナスと長芋、長ねぎを使ったシンプルなお鍋です。 マイタケのいい香りとエノキとシメジのうまみに、ナメコの渋味が合わさり、深みのある極上の味が実現されています。 キノコのうまみ成分“グアニル酸”は、鰹節の“イノシン酸”や昆布の“グルタミン酸”と並ぶ三大うまみ成分の１つと言われています。 以下のポイントをおさえておけば、うまみ成分が増し、より美味しい鍋が作れます． うまみ成分“グアニル酸”を増やすポイント “グアニル酸”を増やすポイントは60〜70℃の『温度』キノコのうまみ成分“グアニル酸”は、60〜70℃の温度で加熱されると増え、45〜60℃だと減ってしまいます。 これは、グアニル酸を作る酵素が60～
これで飽きない！美味しくて無限に食べられちゃうタレレシピ♡ | Linomy[リノミー]
色々なタレアレンジ♪小松菜とねぎの甘酢醤油ダレ 画像提供： レシピブログ 小松菜、ねぎ、生姜、にんにく、ゴマなどいかにもスタミナがつきそうなつけダレですよね！！タレだけの味も美味しそう♪ 自家製昆布つゆニラだれ 画像提供： レシピブログ ヤマサ自家製調味料＆ソースグランプリが登場ですよ♪すだちがタレをお洒落に彩ってくれてますね！ 肉のそぼろ炒めをのせて、豆乳玉子蒸しのピリ辛たれかけ 画像提供： レシピブログ ダシに豆乳をつかってるみたいなんです！だから失敗が減るんだとか。タレ自体もまろやかに仕上げてくれそうですね♡ アップルハニー味噌醤油 画像提供： レシピブログ りんごのタレなんてどんな感じ？って気になりますよね！でも生姜焼きや豚しゃぶなどに合う万能ダレみたいですよ♪ 万能たれ 画像提供： レシピブログ あるお宅の自家製ダレで、この万能ダレで料理の味を〆るんだとか♪和食にとっても合って美
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ピェンロー：妹尾河童さんによる旨すぎる白菜鍋
ピエンローを一言で説明すると白菜鍋です。 白菜が主役の、白菜を食べる鍋なのです。 舞台美術家の妹尾河童さんが著書「河童のスケッチブック」で紹介し、 一躍有名になった鍋です。 近頃色々な料理名でこのピェンローが各メディアに紹介されているのを見かけますが、 火付け役はやっぱり河童さんになります。 作り方だけ聞いてみても、実際に作って食べてみるまでは「うーんなんだかピンとこない・・・。」 という人が大半ではありますが、 一度作って食べてみて、それ以来ずーっと病み付きになり、 我が家の定番鍋になったという人物を何人も知っています。 できれば白菜がグッと美味しくなる冬に作ってみてください。 干しシイタケ まずは下準備を。 鍋に水を張り、干ししいたけを戻します。 できれば一昼夜ぐらい時間をかけて戻したほうが、 おいしいダシがでるわけですが、時間が無い場合は、カットされてる干しシイタケを使うとよいです。
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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冬だ！グニャ鍋だ！（俺式ピェンローレシピ）
急に肌寒くなってきました。読者の皆様はいかがお過ごしでしょうか。 冬といえば鍋の季節。我が家では、「グニャ鍋」の出番ですね。元ネタは、舞台美術家の妹尾河童さんの著書「河童のスケッチブック」で紹介されている「ピェンロー」です。あまりのおいしさ＆手軽さに、こればっかり食べていたのですが、その過程でちょっとアレンジされています。量は全部適量な。 材料 豚バラ ごま油 干ししいたけ だし昆布（オリジナルでは使わない） 塩昆布（オリジナルでは使わない） 七味唐辛子、もしくは一味唐辛子＋山椒（オリジナルでは一味唐辛子） マロニー（なるべく太麺タイプ）、もしくは葛きり（オリジナルでは春雨） オプション 鶏モモ肉もしくは鶏手羽先 食べたければ、豆腐（オリジナルでは使わない） 日本酒（オリジナルでは使わない） 今回はフルセットで。 この豚バラからおいしいダシが出るのです。 準備 白菜は、芯と葉っぱの部分を分
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定番からアレンジレシピまで！ 簡単おいしい鍋レシピ14選｜All About（オールアバウト）
ザ・イタリアン鍋 by クッキングパパレシピ
香ばしい♡みぞれ鍋 by とむまろ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品![香ばしい♡みぞれ鍋 by とむまろ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/6092ae18fdc2fee4280c47563fc15d5ede4c666b/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F302563%3Ft%3D1679018566)
簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋 by orange_peko
安くて旨い！もやし鍋とピリ辛香味だれ [簡単一汁三菜レシピ] All About![安くて旨い！もやし鍋とピリ辛香味だれ [簡単一汁三菜レシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8f530daf3cb408d6b6a0ba6f38ed7ccece36cffc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.aacdn.jp%2Faa%2Fcommon%2Fogp300_300.png)
[白菜と豚肉のチーズ鍋] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理![[白菜と豚肉のチーズ鍋] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/11c783f79dcd786c0afea822ce5896daee5d35cd/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kyounoryouri.jp%2Fupfile%2Fr%2Fnew_xl_1551339178_9032.jpg%3Fbustcache%3D1551339178)
プロの味～おでん・つゆ（だし）☆ by taka_jam
白菜鍋（ピェンロー鍋） by かどや製油