ヴィーガンに学ぶ！体に優しいヘルシーな植物性プロテイン15選！ - IRORIO（イロリオ）最近の研究により、赤身の肉の食べ過ぎによる病気のリスクや、魚介類の海洋汚染による健康被害が懸念されるようになって来た。けれどやはりタンパク質は必須栄養素。そこで環境に優しくカロリーも抑えられ、日本でもお手軽に手に入る、ヘルシーな植物性のタンパク質食品をご紹介しよう。 下は食品100ｇあたりの含有量。（一日あたり、成人男子60ｇ成人女子50ｇが目安） 高野豆腐(乾燥)：49.4ｇ 焼き海苔：41.4ｇ きな粉：38ｇ 抹茶(粉)：30.6g 焼き麩：28.5g 落花生：26.5g ピーナッツバター：25.5g ゆば(生)：21.8g ごま：20.3g 干し椎茸：19.1g アーモンド：19.2g 油揚げ：18.6g 青のり(乾燥)：18.1g わかめ(乾燥)：18g 納豆：16.5g やはり大豆製品が最強。海藻類やナッツ類もなかなか侮れない。そこに食い込む抹茶や干し椎茸のランクインも意外だ。
