ベトナム・ハノイで年に一度のお楽しみの、ハノイギフトショー。 例年は10月中旬に開催だけど、コロナ禍で延期に。 どうなることかと思ったけれど、今年2021年もなんとか開催された。 ハノイギフトショー2021（Hanoi Gift Show 2021）の会期は、2021/12/9（木）〜12/12（日）。 爆買いしてきたので、書いてみる。 ハノイギフトショー（Hanoi Gift Show）とは？ ハノイギフトショー2021の入場方法 今年はブース少なめ？でも爆買い！ ハノイギフトショーで買ったものとお値段 おわりに：ハノイギフトショー2021のアクセス情報 ハノイギフトショー（Hanoi Gift Show）とは？ 毎年10月中旬に開催される、ベトナムのハンドメイドの工芸品の展示即売会。 2021年は12月開催となった。 会場は、JWマリオットの近くの展示貿易センター（National A

またまた散策中になんだか雰囲気が良さそうなカフェを発見。 そーっと覗いてみると、思ったとおりの素敵なテラスが奥に見えます。 この日はちょっとここでコーヒー休憩することに^^ メニューはこちら。 サンドイッチやスイーツなどのフードメニューもあります。 カウンターでオーダーとお会計を済ませてから、テラスへ。 わー♡綺麗なテラス。 広くてすぐ目の前にはヤシの木が見渡せる開放的な空間。 テラスのあらゆる場所にお花が飾られてます。 天気も良くて、風が気持ちいいこんな日は室内じゃなくてテラスのほうがいいですね^^ テーブルのお花に見惚れているとオーダーしたカプチーノがきました。 【cappcino】60,000d（￥300） 雲みたいにもくもくの泡が美味しい。 飲むと、写真でも伝わりそうなくらいの濃厚で重みのあるホイップみたいな泡でした^^ ハノイも少しずつ肌寒くなってきたので、なんとなくカフェでもホ

今年の夏に見つけたバインミー屋さん。この時、隣のお店が密かに気になっていました。 いつか行ってみようと思っていたこのお店、先日主人と初ランチに行ってきました。 【VeggieCastle】 38PhốNgọcKhánh,GiảngVõ,BaĐình,HàNội100000 わー可愛い♡ インテリアも壁のカラフルなお皿も可愛いですね。 奥に受付があるので、まずはそちらへ。 ビュッフェはひとり80,000d（￥400）と書いてます。 え？ 聞き間違いじゃないかという安さ(゜゜) これにドリンクをプラスしても、ビュッフェの値段とは思えない価格ですね。 席へついたら、交代でビュッフェをとりに。 ビュッフェは2階でした。 すごーい♡野菜たっぷりベトナム料理のビュッフェ！テンションあがります。 席に戻るとドリンクがきていました。 オレンジジュース　30,000d（￥150） キャロットジュース　30,

コロナ禍で、5月から、子どもの学校はオンライン授業が続いている。私もずっと在宅。 学校あったらあったで、私は会社と家の往復だけになるから、平日はどのみち遠くへ行くことはないんだけどさ...。 家にこもりっきりでもないけど、同じ場所しか行くとこない、ある日のことを書いてみる。 たまには外でローカル飯 自分に「12月だよ」と言い聞かせたい たまには外でローカル飯 いつもマンベー（持ち帰り）だけど、今日はお店へブンチャーを食べに行こう。 午前のオンライン授業が終わったと思ったら、お昼時なのにハウスキーピングが来ちゃったんで...。 街の放し飼いの犬を怖がって、あまり近所を歩きたがらない我が子を連れて、ブンチャー屋にやってきた。 子「めんどくさい。家で食べたい。」 まあまあ。ベトナムのローカルのお店に来るなんて、本帰国したらできないよ。 しぶい帽子のおっちゃんは、店頭でお肉をどんどん炭火焼きに。

ベトナム・ハノイの街のあちこちで見かける、肉まんこと、Bánh bao（バインバオ）。 肉だけじゃなく、甘い餡の入ったものもある。 ベトナムの軽食の定番、バインバオについて徒然に書いてみる。 ベトナムでも肉まんは大人気 露店で定番の肉系バインバオを食べ比べ 甘い方の定番、紫のタロ芋まんも食べてみた おわりに ベトナムでも肉まんは大人気 ベトナム語で、肉まん的な小麦粉の皮の蒸し饅頭は、Bánh bao（バインバオ）と言う。 Bánh（バイン）は粉もの全般を指す言葉で、Bao（バオ）はおそらく「包」だろう。 バインバオは、ベトナム・ハノイのいろいろなところで売られている。 街では、露店で鍋やせいろでふかされている。 コンビニにもある。 ハノイのコンビニはサークルKのみ。 日本のコンビニと同じように、レジ前の温ケースに、ほかほかの肉まん。 お値段は、5k～27kドン（約25～135円）。 定番は

大家好！やすまるです。 先日、台湾の丸亀製麺でおもしろい新商品をみつけました。 その名も！ 剝皮辣椒雞肉烏龍麵 剝皮辣椒 (ボーピーラージャオ)は 花蓮(ファーリエン)の名産品で、剝皮＝(皮を剥いた)大きな青唐辛子のお漬物。 私も一度日本の家族へのお土産にしたのですがすごく美味しくて大好評でした。 青唐辛子ですが、全然辛味がなくってたべやすいんですよ。 アツアツの白米に一口大に切った剝皮辣椒を乗せていただくだけで最高のおかずになります。 ちなみにお店によっては全然美味しくないので購入する際は要注意です⚠️ 名前は忘れましたが花蓮の某ホテルで買ったものは食感が悪くておいしくなかった〜泣 そんな、剝皮辣椒を使ったうどんがなんとあの丸亀製麺で食べれると言うから驚きです。 丸亀製麺は日本で人気のメニューはもちろんのこと、台湾オリジナル商品もあるので目が離せません！！ こちらは台湾オリジナルメニュー

先日、トレインストリートにあるカフェの記事を書きました。この日の帰りに、来た道の反対側へ少し歩いてみることに。 しばらく歩くと、線路でくつろぐ4匹のわんちゃんが。 しゃがむと、膝にあごをのせて甘えてくるあざといワンちゃん。可愛すぎます…!!♡ 見上げると、ここもカフェのようです。 お洒落で可愛い店構え。 【COFFEE 74】 Hà Nội, Hoàn Kiếm, P. Trần Phú, đường tàu 線路をまたいだ反対側も同じお店のようで「74」と書いてありました。 家主のベトナム人女性が「Hello〜」出てきて、 「コーヒー飲んでいきませんか？」と声をかけてくれました。 「写真を撮ってあげる」と言って私のスマホを受け取ると、線路をバッグに数枚写真を撮ってくれました^^ 一人でいると、よくこんなふうに「写真を撮ってあげる」と声をかけてくれるベトナム人がいます。 ベトナムでは老若男

ベトナム・ハノイには、日系のラーメン屋がけっこうある。 そんなハノイで、何年も在住者に人気のラーメン屋と言えば、らーめん喰龍（ラーメンハロン）。 日本人店主が自ら仕込む、自家製麺とこだわりのスープが評判。 デリバリーもあるけれど、久しぶりに、子供と二人でお店で食べてきた。 らーめん喰龍（40 Linh Lang）へ らーめん喰龍のメニューは個性豊か 太麺も細麺も実食！ おわりに らーめん喰龍（40 Linh Lang）へ 麺がおいしいラーメンを食べたい！ そうだ、ハロンへ行こう！ ハロンはハロンでも、ハロン湾じゃなくて、ハロンラーメン。 らーめん喰龍（Ramen Haron）は、ハノイで日本食店が集まるリンラン通りにある。 40 Linh Langの路地を入ってすぐ。 店内は、テーブル席、カウンター席、座敷の席もあって、子連れにも人気。 子どもはいつもの家系だろうけど、私は今日は何にしよう

子どものオンライン授業の日々は、たぶん本帰国（来年3月）まで終わらないだろう。 食べたものとたまの散歩くらいしか、ネタがない。 そんな私のベトナム・ハノイ生活、終盤戦。 なんか楽しい気分になりたくて、市場で食材ゲットして、初挑戦の鍋をやってみた。 夕方の市場へ鍋の材料を買いに メジャーな野菜が日本とちがう、ベトナム いざ、クレソンとレタスで牛しゃぶ！ 夕方の市場へ鍋の材料を買いに 子どもの習い事から帰ってきた夕方。 （学校の登校は再開不可だけど、習い事はどこもだいたい再開してる...。） 夕飯作るのだるいけど、昨夜はデリバリーしたからなあ。簡単でおいしいもの... そうだ、「きのう何食べた」で読んだ、レタスとクレソンのしゃぶしゃぶにしよう！ 12月に入って、冬モードのハノイ。 と言っても、最近はあったかくて、気温も安定している。 ハノイらしからぬ乾燥っぷりで、高湿度に慣れきった肌が悲鳴をあ

大家好！やすまるです。 ずーっと前から気になっていた台湾産のピーナッツバター。 ついに初体験することができました。 新竹　福源花生醤 台湾のおすすめお土産を検索している時によく見かけていたこの花生醤（ピーナッツバター） 台湾の朝ごはん屋さん(早餐店)でもかならずピーナッツバターを使ったトーストやパニーニなどがあり、日本より台湾の方がピーナッツバターを使ったものに出会う機会が多いような気がします。 こちらは以前食べたピーナッツバターたっぷりのハンバーガー。 色々なメーカーがある中で、特に今回ご紹介する新竹というところにある福源や 海福源 というお店が有名だそうです。 さて、さっそく食べてみようと思います！ ピーナッツバター開封〜☆ めっちゃ濃厚そう！！ 手についたピーナッツバターをひとなめしてビックリ。 これ、濃厚なんてもんじゃないです。 もう、まんまピーナッツ！！！ 正直、手についたほんの

ハノイにあるイタリアンジェラートのお店。 看板がたくさんの電線で隠れてしまっていますが、街中に電線が多いのはベトナムあるあるです。 【Gelato Italia】 31 Đường Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 入り口から入ると、緑があふれる屋外スペースにテーブルとイスがありました。 書かれているベトナム語が半分だけ理解できて、ちょっと嬉しい^^！ 「Kem」(ケン)はアイス。「Ý」(イィ)はイタリア。 日本でたくさんお友達と発音を練習していたので、思い出と一緒に頭に残ってます^^ 「Truyên thông」は伝統的。これは覚えてなかったので、この機会に覚えます。 青い黒板にチョークで書かれたメニューが可愛いですね。ジェラートは種類豊富でフルーツ系からミルク系まで揃っています。 どれも美味しそうでした。選んだのはこの2つ。 ヨーグルトパッショ

観光スポットのひとつである【Hanoi Train Street】トレインストリートに行ってきました。 ここは日本にいた頃からガイドブックでも見ていた場所で、そのノスタルジックな風景をいつか見に行ってみたいと思っていたんです。 ただ、2019年から立ち入りを禁止とされていたようで行くのを断念していたのですが、最近になってまた行けるようになったのか立ち入り禁止のバリケードなども置いてありませんでした。 ひとりで地図を見ながら目星をつけていたカフェを探すも、見つからず…^^; 近くにいたベトナム人男性にスマホを見せて聞くと指差して教えてくれました。 あ、見えてきました。ここのようです♡ 【RAILWAY】の看板が。 このレトロなベトナムの雰囲気、可愛いー♡ 【Railway Cafe】 số 5, 112 chắn tàu, Trần Phú, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà

ベトナム料理と言えばのフォー。 ハノイでよく見るのは、牛または鶏のどちらかで、汁麺が多い。 いつもは熱々の汁麺をチョイスすることが多いけど、鶏フォー屋で汁なしの混ぜフォーを食べてみた。 いつもの麺屋でTrộn（混ぜ麺）を注文 いざ、フォーチョンを実食！ おわりに いつもの麺屋でTrộn（混ぜ麺）を注文 ベトナムにはいろいろな麺料理がある。 汁麺、つけ麺、炒め麺と各種あるけれど、Trộn（チョン）が汁なしの混ぜ麺。 フォーだけでなく、ブン（米粉の丸麺）やミエン（春雨）やミー（小麦粉麺）の店でも、汁なしが選べたりする。 よく行く近所のPhở Gà（フォーガー）こと鶏肉のフォーの店で、ずっと気になっていたTrộn＝混ぜる麺を頼んでみることにした。 訪れたのは昼の11時前。 このお店は早朝から営業し、いつも昼の12時すぎには閉まっている。 お皿洗ってるし…　まだ注文できるのかな？ お肉はギリギリあ

散策中に、通ったことない道を歩いてみたらたまたま見かけたカフェ。 お店の名前は【capella】 入ってみると外のテラス席と、室内どちらも広くて綺麗店内。壁にはいくつも絵が飾られています。 メニューはサンドイッチなどのフードからケーキなどのスイーツまでたくさんあります。 パンプキンスープが美味しそうだったので、こちらをオーダーすることに。 オーダーとお会計を済ませたら、テラス席へ。 椅子の色が鮮やかでポップなインテリアが可愛いですね。どこに座ろうか迷います。 しばらくすると一緒に頼んだアイスコーヒーが到着。 【Iceamericano】55,000d（￥275） すっきりしてて飲みやすい味です。苦すぎなくて美味しい。 ベトナムのガーデンの木には本当に何かしらの木の実や果物がなっているんですね。これが本物だからすごい。 見る度に南国なんだなぁといつも思います。 パンプキンスープがきました♡

いい肉（1129）の日だね！ ベトナム・ハノイには、日本食レストランがたくさんあり、なかでも焼肉店は多い。 最近気になっていたのが、2020年にオープンした、うしのくら（Ushino Kura Hanoi）。 こだわりの黒毛和牛が食べられると評判のお店。 我が家には敷居が高いなと思っていたんだけど、デリバリーで挑戦してみた。 うしのくら（44 Van Bao）から特選和牛をお取り寄せ 至福の焼肉宅飲み おわりに うしのくら（44 Van Bao）から特選和牛をお取り寄せ さて週末。おいしい焼肉が食べたい！ ちょうどCapichiのクーポンがあるし、いつもよりリッチなお肉を食べちゃおう。 ずっと気になっていた、うしのくら（Ushino Kura Hanoi）からデリバリー。 うしのくらは、在ベトナム日本国大使館のすぐ近くで、こだわりの特選黒毛和牛を食べられるお店。 詳しいヒストリーはVett

天気のよかった週末、タイ湖の北西の岸へ散歩に出かけた。 そこで、千年以上の歴史を持つお寺、Chùa Vạn Niên（ヴァンニエン寺）に出会った。 タイ湖のツインドラゴン近くの木造のお寺 門の木彫りの仏像に惹かれて... 美しく手入れされた広場と煌びやかなお堂 おわりに タイ湖のツインドラゴン近くの木造のお寺 ベトナム・ハノイには数多くのお寺がある。 コンクリート造りで鮮やかに彩色されたお寺が多い。 この日、ふらりと立ち寄ったのは、タイ湖北西の岸沿いでひときわ目を引く、木造のお寺。 お寺を訪れたのは、11月下旬の夕方、気温26度と散歩日和な週末。 タイ湖のお皿ドラゴン（私が勝手に呼んでるだけ）に会いに来た。 そんなお皿ドラゴンこと、Westlake's Twin Dragonの右手へ行くと… 五色の旗と木造建築が目を引く、お寺がある。 この日はタイ湖側の門は閉ざされていた。 あとで調べたら

大家好！やすまるです。 苗栗(ミャオリー)市にある 客家美食街(クージャーメイスージエ) 私たち夫婦はもう何度行ったか分からないくらいここに訪れています。 伝統的で安い(安すぎる)炒麺や水晶餃(スイジンジャオ)というモチモチ食感の水餃子的なものが有名な通りです。 そのほか、苗栗以外からもお客さんが絶えず来ているワンタンのお店も。 美食街を簡単にまとめたブログはこちら。 www.yasumarutaiwan.com その中から本日私たちが訪れたのは 小木屋水晶餃(シャオムーウー スイジンジャオ) 本当はここから歩いてすぐの第一佳(ディーイージャー)へ行きたかったのですが、とんでもない行列で断念…。 義理の妹は小木屋派、夫は第一佳派と家族内でもそれぞれ思い入れのあるお店が違うんです。 第一佳は丸い麺に対して小木屋はこのような細めの平麺。(この画像からは分かりにくいでしょうか…) 卓上のタレをか

やすまるです。 今回は全く台湾と違う話題になりますが、北海道出身者として衝撃的だったことを書いてみようと思います。 北海道民、方言を方言と思っていない問題 hokkaidolikers.com ネットサーフィン中にこちらのサイトを発見。 めちゃめちゃ面白い＆衝撃の連続！！ なぜなら私がいままで標準語だと思っていた言葉が「 これって北海道の方言だったの！？ 」というものがたくさんあったからです。 そんな、個人的に衝撃だった「これ、方言だったの！？」を紹介したいと思います！ 【 なんも 】 私の人生で何度「なんもだよ〜」と言ったか分からないほど使っています。 標準語でいうならば「大丈夫だよ〜」とか、「どういたしまして」の簡単な表現として使っています。 誰かに「ありがとう」と言われたら「なんもだよ〜」という感じ。 「なんも（大丈夫だよー）」みたいな、後ろに大丈夫だよが隠れているような感覚です。（

ハノイのローカルスーパーで、バジルの種を見つけました。 ハーブの葉っぱって、料理のトッピングに少し欲しいと思い買うのですが多すぎて余ってしまうことがたまにあります。 家で育てられたらいいなぁと思って買ってみました。 袋から出してみると、こんなに小さいごまのような種が。 色々と育て方をネットで検索してやってみます。初めてなので、うまくいくかドキドキです。 スポンジを用意したらハサミで十字に切り込みを入れて種を固定します。 容器にスポンジをセットしたら水をひたひたになるまで入れます。 毎日お水を変えて様子を見てましたが、数日たっても変化なし。 「失敗したかな…」と思っていたら１週間後、小さい芽が出てきました！ すごーーい！感動的です。 長い眠りから目覚めた葉っぱの赤ちゃんみたい、 スタートから９日後、双葉が開いて葉っぱの色も緑に。 10日後。まっすぐ上を向いて伸びてます。 めちゃくちゃ可愛いで

ベトナムのローカルのパン屋では、ベージュや赤いふわふわの乗った、不思議なパンがよく売られている。 初めて見たときは、「え？！ おがくず？ 毛糸？」と思ったけれど… その正体は、でんぶ（田麩）こと、Chà Bông（チャーボン）。 今日は、ベトナム定番のでんぶについて、徒然に書いてみる。 ふわふわのチャーボン チャーボンは、豚、鶏、魚など チャーボンはおこわやパンのお供 ふわふわのチャーボン ベトナムのローカルのパン屋へ行くと、こういう、ベージュや赤のふわふわの乗ったパンがよく売っている。 というか、この類のパンがあれば、ベトナムローカルなパン屋。 （シンガポール系という線もあるけど。） 一見おがくずみたいなふわふわは、ベトナムの肉でんぶ。 ベトナム語では、でんぶはChà Bông（チャーボン）と言う。 甘辛い味付けで、いろんなもののトッピングに使われる。 ベトナムだけでなく、中国やインドネ