オランダの冬の定番食べ物大集合！エルテンスープ（青豆のスープ）！！！これはよくオランダのガイドブックにも掲載されているのでご存知の方が多いのではないでしょうか？？ちなみに繊細な盛り付けの日本料理と比べると、何ちゅーか・・・・コメントに困ります！（笑）ドデンッ！とした感じです。決して誰かの食べ残しでも、残飯でもないのです！れっきとしたスープなのです！確かに食べてしまえば腹の中で混ざってしまうので関係ないんですけどね・・・。細かいことにこだわらないオランダ人らしいスープです。ちなみにこれは私の旦那が作ってくれましたが、他の人が作るエルテンスープを見てもこんな感じで、一瞬＜遠慮します・・・。＞と言いたくなります。
