5 12月 池袋「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」はソバの領域を超えていた ラノベみたいな店名のインパクトがすごい蕎麦屋。「なぜ、蕎麦にラー油を入れるのか。」だもん。いきなりの問題提起ですよ。 池袋駅から歩いて7分。大通り沿いに、ラノベじみたインパクト大な店名が現れる。 「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 壬生」ですから。 いきなりの問題提起ですよ。質問から対話を生みだす、ソクラテスメソッドじゃないですか。答えを知るためには入店せざるを得ない。 ちなみに池袋に、姉妹店の「カレーは飲み物」ってカレー屋さんまであるからね。この図抜けたネーミングセンス、店主のものなのかな。凄腕のコンサルタントが一枚噛んでそうな気もする。 店内はカウンター席6つに、テーブル席が4つほど。 各テーブルのうえには、天かすと生卵が標準装備されている。 ■鶏そば(750円)を注文してみた ▲鶏そば 750円 看板メニューは