簡単・安全に圧力調理ができる電気圧力鍋が人気ですね。今回使用するのは、2020年4月に発売された、ティファール「ラクラ・クッカー コンパクト 電気圧力鍋 CY3501JP」。5つの調理モードと2種類の炊飯モード、3つのレシピモードが搭載された電気圧力鍋です。その豊富な調理モードを、ひと通り使ってみました。 電気圧力鍋の“先輩”「クックフォーミー」よりコンパクト。レシピモードの種類は少ないけれど、低温調理や予約調理にも対応 「ラクラ・クッカー コンパクト」(以下、ラクラ・クッカー)の容量は、2~4人分の調理に適した3L(調理容量は2L、炊飯は4合まで対応)で、家庭用の電気圧力鍋としては、ごく標準的なサイズです。では、なぜ製品名に「コンパクト」と入っているのでしょうか。それは、「ラクラ・クッカー」の“先輩”に当たる、ティファールが2016年から発売している電気圧力鍋「クックフォーミー」が、容量