麻生久美子スゴイすね。古典的女優人生というか。 で、どうでもいいとこに食いついてなんですが、確かにザリガニは悪くない。 まあ今時ザリガニ釣りができる池や田んぼはそうそうないし、いたらいたでちょっとリスキー。 オススメは、阿寒湖漁業協同組合の販売しているウチダザリガニ。 1.630円で1Kg届きます*1。かなり圧巻。後は煮るなり焼くなりご自由に。 例えばこれはザリガニ汁。 い〜い色です。 結構淡白な味ですよ。 推奨レシピは殻ごと揚げるか、甘辛めの炒め煮。パスタの具にもいいかもしれません。 身が多いとはいえないので、できるだけ全体の風味を活かした食べ方がいいでしょう。 話のタネに一度ザリガニ・パーティなどいかがでしょう? *1:箱、送料別。