スペインを代表する高級デザイナーズパティスリー「ブボ バルセロナ(bubó BARCELONA)」が日本上陸。2017年2月4日(土)、東京・表参道に日本初の旗艦店をオープンする。 ブボ バルセロナとは?ブボ バルセロナは、バルセロナの旧市街オシャレエリア”ゴシック地区”にお店を構えたパティスリー。ボンボンショコラなどのチョコレートやケーキの他にもマカロンや焼菓子、ヴィエノワズリーを提供する。 商品の個性に合わせてバターではなくスペイン産のオリーブオイルを使用するなど、地元バルセロナやフランス産のフレッシュな食材や厳選した原料を使用、素材本来のナチュラルな美味しさを活かした、奥深い味わいを楽しめる。スタイリッシュなパッケージも特徴の1つ。 ブボ バルセロナの名物チョコレートケーキ「シャビーナ(Xabina)」ブボ バルセロナ青山店で目玉となるのは、チョコレートケーキ「シャビーナ(Xabin
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