サイゼリヤというファミレスをご存知でしょうか?ミラノ風ドリアなどの看板メニューがある、関東を中心として全国にリーズナブルな価格のイタリアンレストランを展開する一部上場企業です。 この、サイゼリヤというファミレスを利用したことがある人は多いと思います。 私自身も家族で食事を楽しんだり、午後の空いた時間でドリンクバーを頼みながら本を読んだりと結構使っています。一般的なファミリーレストランのイメージからすると、サイゼリヤはとてもリーズナブルな価格で商品が提供されているのでとても気にいっています。 そんなサイゼリヤですが、サイゼリヤで食事をする気持ちがわかる一人として、どうして低価格路線が実現できているのかについて考えてみたいと思います。 低価格路線という明確な戦略を掲げています サイゼリヤHPには企業理念として、 “日々の価値ある食事の提案と挑戦 サイゼリヤHP” といったことを掲げており、そ