こんにちは。 今日はからりと青空、そして爽やかな風が気持ち良い日です。 洗濯物もしっかり乾きました。 長ネギの青いところ、なかなか料理には使いにくい部分ですが、皆さんどうしていらっしゃいますか？ 魚の煮つけや、肉、スープの臭み消し、香りづけなどに使っても使い切れないです。 それほど、長ネギは様々な料理に頻繁に使う欠かせない食材で、いつも冷蔵庫に常備しています。 私は、長ネギの使い切れない青いところを葱油にしています。 青い部分だけをみじん切りにして、フライパンにサラダ油200㏄と一緒に入れて、火にかけじっくり炒めます。 大蒜や、鷹の爪、生姜などを一緒に炒めると個性のある葱油ができます。 今日は鷹の爪を入れてじっくり20分くらい炒めました。 葱油、私は炒飯とか、ローストチキンとか、中華全般に使っています。 葱の青いところとサラダ油、鷹の爪を入れて、20分くらい炒めると焦げてきます　↓　↓ 濾

今日も遊びにきていただきありがとうございますm(_ _)m コロナで自粛してる中・・・・運動もせずお家にずっと居たので、 体重がヤバいことに🤣 さらに、 コロナが落ち着いてから我慢していた分、 外食が増え、体重も増えてしまいました😱 周りからは、 『見た目が変わってない』って言われるので、 そ～したら、体脂肪が増えたってことですよね🤣 そろそろ本気で健康のためにもダイエットを始めなければヤバいことになりそうなので、 今日から、 3食のうち、1食をプロテインに置き換えるダイエット法で頑張ってみようと思いまーすヽ(=´▽`=)ﾉ 私が飲んでいるプロテインは、 ●ザバス シェイプ＆ビューティ ミルクティー。 特長 ・引き締まった体づくりをサポートする『大豆プロテイン』と美容に嬉しい、『フィッシュコラーゲン1500mg』を配合しているので、健康的にキレイを目指せます。 ・鉄、カルシウム、マグ

息子の大学では、オンライン授業が続いていますが💻 最近ようやく少しずつ活動基準が見直され、 限定的ですが、サークル活動もOK👌のお達しが出たようです⚽ 最近感染者が増えてきているのに矛盾している気がしますが💦 ここで学生一人一人が感染防止に気をつけて活動し、 学内から一人も感染者を出さないことで、 さらなる活動規制緩和へとつなげていってほしいものです。 ↑は、息子のお土産です🎁 と言っても、観光しに旅行に行ったわけではなく💦 課外授業で訪れたついでに買ってきてくれました✨ 例年は泊まりで合宿していたようですが、今年は日帰り。 それでも、初めて大学生らしい活動ができて、 すごく楽しかったんじゃないかな😊💕 「じゃないかな」と想像なのは、 ただいま息子は第二反抗期中のため💦あまり感想を言ってくれないから😢 聞いたら答えるけど、返ってくるのは素っ気ない返事のみです💧 そんな息

2021-02-11 こんにちはpokkeです。 手芸店ではマスク需要が落ち着いてきました。 そして先月からお問い合わせが多いのがエコバック用ナイロン生地について ナイロン生地はどんな針と糸で縫えばいいですか？ 初心者でも縫えますか？ では、ナイロン生地の取り扱いについて説明しますね。 ナイロン生地の特徴 ナイロン生地でエコバックを作る時に気をつけたい事 生地がすべるから気をつけたい事 ミシン針やミシン糸は？ 熱に弱いから気をつけたい事 縫い目をほどくとどうなるか試してみた 終わりに ナイロン生地の特徴 ナイロン生地というのはエコバックやレインコートなどに使われている生地ですね。 丈夫で摩擦に強い 軽い 吸湿性が低い 熱に弱い などの特徴があります。 私のブログではこちらの記事でナイロン生地の傘バックを作っています。 簡単！ナイロン生地のぺたんこ傘バック 自分サイズの作り方 - 手作りとシ

圧力鍋で作ったいかめしです。 今年は生のイカをスーパーで見かけるようになりました。 ずーーっと冷凍物しか見ることが無かったのに・・・ちょっと期待したい、 先日イカ刺しを作った時に　「イカめし食べてないよね～」と、言われて・・ぐるぐる 思い出してみたけど、最後に作ったのはいつだったか全く思い出せない。 確かに３年ほど作っていないかも。いろんな魚が不漁ですよね。 小さな夏イカ２杯、お米は半カップ（モチ米も美味しいです） 調味料は、ひたひたの水に砂糖、醤油、酒で、甘じょっぱい感じにして、生姜も入れました。イカから旨みが出るので出汁いらず。 シュルシュル～としたら、火を弱めて１０分ほど、火を止めて放置するだけです。 イカにお米を詰める時には、身の中に１/３強ぐらいです。 決して半分も詰めたらいけません、爆発するぞ～～～～です。 イカゲソも細かく切って入れてもいいですが、ワタ煮を作るので入れませんで

朝の庭 朝顔は、やっぱり朝方が一番キレイ！ ミニトマトは、既にいくつか収穫しています。 例年だと、苗から植えているゴーヤ、 今年は種からだったせいか、成長が遅いです。 まだ赤ちゃん。 朝採れ野菜を使って、朝食を作ります。 収穫したのは、トマト・きゅうり・とうもろこ しです。 鮮やかなワンプレートになりました♪♪