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以前作ったレシピを最新にしました。周りからのリクエストが多い料理です。日本人の好みに合う中国料理の1品ですね。 鶏ももを一枚そのまま揚げるからこそ、ジューシーな唐揚げになります。揚げたてに甘酸っぱい薬味ソースを掛ければ、出来合いの唐揚げとは全然違うバランスの良い美味しさというものを味わい下さい。
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