2015-05-17 海老とブロッコリーのケークサレ(カレンズのスコーンと) coffee 写真の構図がおかしいですが、気にせんで下さい。 今回は前回の余った材料で、海老とブロッコリーのケークサレを焼きました。 生海老が欲しかったのですが、手に入らなかったので冷凍で。 でも、綺麗に焼けた方だと思いますm(_ _)m 今回はレシピブログではないので、僕の成長記録となります。 【↓レシピはこちら↓】 <a href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/05/13/215821" data-mce-href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/05/13/215821">【男子厨房】ケークサレの巻 - Do you like coffee?</a> 厚切りのベーコン

今日は、ミニマリスト主婦が使っている鍋＆フライパンの紹介です。 私は、夫と二人暮らしなので、いつもは2人前作っています。 実家に差し入れする時、カレーやシチューをまとめて作るときは6食分程度。 フライパン2個、片手鍋2個、圧力鍋1個。全部で5個持っています。 フライパン2個。でもほとんど1個しか使っていない 片手鍋が2個。小さいのは味噌汁用 たまに圧力鍋も登場。 片手鍋、両手鍋、フライパン一つあればいい あなたの家族にとっての必要な道具は？ フライパン2個。でもほとんど1個しか使っていない 基本のフライパンは、2個。小（22㎝）と、大（24㎝）があります。 テフロン製です。 2個あるのですが、ほぼ毎日使うのは大きいほうです。 炒め物、揚げ物、麺類を茹でるのもこちらのフライパンです。使い倒しています。 ホットケーキとか、卵焼きを綺麗に焼きたいときだけ小さいほうを使いますが めったに出しません

2015-05-17 Steppin' Out　Kurt Elling private グラミー賞を何度も獲得したKurt Elling(カート・エリング)です。 僕はこの人の声質が非常に気に入ってるので、掲載してみました。 本来はバリトン。 パワフルに歌えば、語るようにも歌います。 この曲の入り方は優しいんですが 途中からノリが良くなります。 この動画ではありませんが、八代亜紀さんを Jazzシンガーとして指導したこともあります。 勿論、TVの企画だったのでしょうが ちょっと面白かったので、エピソードまで。 【告　知】 はてな宣伝倶楽部からの告知です。 <a href="http://musicmagazine.hateblo.jp/" data-mce-href="http://musicmagazine.hateblo.jp/">The slow time and mus