[B! グルメ] kazoooooのブックマーク

東京のパン屋の格付け表作ったから、これたたき台にして遊ぼうぜ！

東京の美味しいパン屋を紹介するから、神戸の美味しいパン屋を教えてくれよな。 ============================================= ■Sランク（一口目から違いがわかる。感動の名店。存在に感謝）・s.igarashi(木場) ・ブーランジェリーセイジアサクラ（高輪台） ■Aランク（めちゃおいしい。おすすめしたくなる）・ツォップ（松戸）・ザクロ（久里浜）・ブレッド&タパス沢村（広尾）・パーラー江古田（江古田）・シナボン（六本木） ■Bランク（期待以上。またいきたいお店）・VIRON（渋谷）・ブーランジェリーブルディガラ（広尾）・ブーランジェリーアンサンブル（鎌倉）・365日（代々木八幡）・峰屋（新宿御苑）・ドゥヌラルテ（青山） ■Cランク（期待通り。求めてた味を提供してくれる。値段に見合った美味しさ）・PAUL（神楽

kazooooo 2023/07/10

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グルメな人に「何度もリピートしている」絶品お取り寄せを教えてもらった【お食事編】 #リピートお取り寄せ #ソレドコ - ソレドコ

家でお店の味を楽しめる「お取り寄せ」。最近は通販に対応したお店も増え、選択肢も広がっています。「家にいながらおいしいものが食べられて楽しい！」と、お取り寄せに目覚めた人も多いのではないでしょうか？そんなお取り寄せへのハードルがグッと下がった人に向けて、普段からこだわって食を楽しんでいる計8人に、楽天市場で購入できる「いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている」絶品お取り寄せ「お食事」＆「スイーツ」を紹介してもらいました。＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「お食事」編＞★この記事です・【料理研究家】河瀬璃菜さん・【グルメ通】在華坊さん・【和牛マニア】小池克臣さん・【たこ焼き神】ヨッピーさん＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「スイーツ」編＞・【あんこマニア】さとう祐介編集長さん・【チョコマニア】桜花さん・【洋菓

kazooooo 2021/02/20

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そうめん愛して40年！ソーメン二郎が選ぶ、激ウマそうめん10選 #それどこ - ソレドコ

そうめんといえば揖保乃糸が有名ですが、これ以外にもさまざまな高級品が存在しています。今回は、そうめんを愛して40年以上のマニア、ソーメン二郎さんがおすすめの商品を紹介します。そうめんなんてどれも同じと侮るなかれ。製麺方法、素材、産地、太さなどが違えば、味わいも千差万別です。 👉️さっそく商品一覧をチェックしたい人はここをタップするとジャンプできますはじめまして。わたくし、ソーメン二郎と申します。「そうめん復権」を合言葉に、2014年ごろからそうめんを使ったレシピ本の執筆やそうめん売り場の開発などに従事し始め、今年はそうめんをテーマにした絵本の企画を行うなど、幅広く活動させていただいております。ポプラ社から発売された『そうめんソータロー』。絵本内に登場する楽曲の作詞もわたくしが手がけました今回は、そうめんを愛して40年のわたくしが、これまで食べてきたそうめんの中から、特におすすめの「

kazooooo 2019/06/30

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忘れられない“特別な食の体験”を　人生が豊かになる「ご褒美ごはん」｜みんなでつくる！暮らしのマネーメディア　みんなのマネ活

グルメ好きのブロガー・在華坊さんが、とっておきの「ご褒美ごはん」を紹介します。中華から南インド料理、フレンチまで、シェフの本気を感じる料理の数々。ただ美味しいだけにとどまらない、特別な食の体験が待っています。会社員をしつつ、美味しいご飯やお酒の記録、旅や美術館訪問の記録などをブログに書いている在華坊といいます。今回のテーマは「ご褒美ご飯」。さて、あらためて「ご褒美ご飯」というと、ハタと考えてしまう。というのも、自分は普段からご褒美とかは考えずに、食べたいものを食べたいときに、飲みたいものを飲みたいときに、楽しんできてしまった人生だから……。こう書くと、飲食に際限無くお金を投入できるお金持ちのように思われるかもしれないけれど、そういうわけではない。それに「グルメ好き」というと、国内外のミシュラン掲載店や新進気鋭のシェフのお店を巡ったり、もしくは行列をいとわず各地の人気ラーメン店に通い

kazooooo 2019/05/17

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全国の駅弁を東京で食べてきた僕が、現地に行ってでも食べたくなった「マイベスト駅弁」

投稿者 : トラベルライター、投稿日 2019 年 4月10日全国の駅弁を東京で食べてきた僕が、現地に行ってでも食べたくなった「マイベスト駅弁」京王百貨店新宿店（東京都新宿区）で毎年1月に2週間開催される駅弁大会をご存じだろうか？正式名称は「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」（通称「京王駅弁大会」）。全国から300種類以上の駅弁が集結する、巨大イベントだ。筆者はもともと物産展が好きだということもあり、毎年会期中に2～3回は足を運んでいた。それが、2005年くらいからなぜか猛烈にハマってしまい、ほぼ全日程で通うようになってしまった。毎年駅弁をのべ20個ほど購入し、感想をブログに書く。そうしているうちに、「駅弁大会マニア」としてテレビやラジオなどに出演するようにもなってしまった。しかし、筆者は「駅弁マニア」ではない。京王駅弁大会で駅弁を買うのが好きなのだ。京王駅弁大会で売られている

kazooooo 2019/04/12

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一風変わった渋谷グルメ！おもしろいご飯屋・カフェ・飲み屋を取材してきた

SPOTをご覧の渋谷勤務ビジネスマンのみなさま、こんにちは。観光会社「別視点」代表の松澤です。いままで浅草、秋葉原、谷根千とエリアごとに観光ガイドを書いてきました。次はどの街を掘ってみようかな～と考えていたところ、SPOT編集部から「SPOT読者はIT系ビジネスマンが多いから、渋谷のご飯特集とかウケるんじゃないですか！？」と進言いただき、よっしゃ渋谷を掘ってみるかと心を決めた次第です。 2~3月は「渋谷」を重点的に堀りおこそうとおもってるんですが、そのあたりで・おもしろい飲み屋、穴場の飲み屋・ランチタイムが最高なメシ屋・ひとやすみするのにいい渋いカフェ、喫茶店とかおすすめ教えてもらませんでしょうか？？？？？ — 松澤茂信 ❘ 別視点 LLC. (@matsuzawa_s) February 2, 2017 もともとおもしろい店が多いエリアだとは思っていたのですが、Twit

kazooooo 2017/05/10

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マンガ『山と食欲と私』の料理を山に登って再現してみた【寄稿：マンガ食堂】 - ソレドコ

「マンガの料理を再現する」という趣味を持ち始めてから8年、私の台所は一変しました。少ないモノで暮らす生活にあこがれていたはずなのに、かつお節削り器、パスタマシン、カクテルシェーカー、仕出し用の重箱……。今や戸棚の中は、普段ほとんど使わない道具がひしめく“リトルかっぱ橋”状態です。そんな私が、今回「それどこ」で始める連載のテーマは「キッチンツール」。マンガに登場する調理道具にスポットをあて、それを使いこなしながら料理を再現するというものです。台所の魔窟（まくつ）化がさらに進む予感がしつつ、未知なる道具との出会いが楽しみであります。今回再現するのは、山メシマンガ「山と食欲と私」（C）信濃川日出雄 2016／新潮社【楽天市場】山と食欲と私の検索結果登山ブームと連動し「山メシ」がひそかに盛り上がっていることは知っていたけれど、超インドアの自分には永遠に縁のない世界だと思っていました

kazooooo 2016/08/04

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kazooooo 2014/11/04

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【安すぎ注意】アジフライが110円!?　4000円で豪遊できる中目黒の立ち飲み居酒屋「晩杯屋」がすごい - ぐるなびみんなのごはん

食欲の秋だ！もつ煮込みだ！ホッピーだ！立ち飲み居酒屋だー！こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグの原宿です。会社を中目黒で立ち上げて早4年が経過。毎日飲み歩いているため、中目黒のグルメ情報に関してはめちゃめちゃ詳しいんです。今回は中目黒に新たに開店した立ち飲み居酒屋「晩杯屋」をご紹介します。すでに武蔵小山、大山、大井町に店舗があるこの立ち飲み居酒屋ですが、どの店も絶大な人気を誇ります。その人気の秘密は一つには… その圧倒的安さ！メニューが100円代ってなんだよ！子供のおこづかいでも飲めちゃうじゃないか！「全てのメニューが100円代なわけない。あれは一部の特別なメニューだけだろう」と思ってメニュー表を見てみると……うわ、ほとんどのメニューが100円代……なにこれ……。この店だけ貨幣価値が違うんじゃないかとすら思える衝撃の安さ。資産ウン億円のセレブが多数住んでいるであろ