白菜はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。生しいたけは軸を切ってそぎ切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
八宝菜（白菜・豚肉・えび・いか）【人気の中華】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
白菜はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。生しいたけは軸を切ってそぎ切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
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