豚の塩釜をダッチオーブンで簡単に！レシピとコツを紹介！
用意する物 ＜準備する器具＞ ______________________________________________ ・ダッチオーブン ・ウッドリフター ・ハンマー ______________________________________________ ＜準備する食材＞ ______________________________________________ ・豚モモブロック 500g ・塩 １kg ・ローズマリー 少々 ・卵（卵白） 2個 ______________________________________________ 準備 ダッチオーブンに1kg塩を入れます。 この時、玉になっている塩を崩しておくと、この後の作業がしやすくなります。 次に２つの卵の卵白のみを入れていきます。 ここで卵黄が入ってしまわないように注意！ 入ってしまうと塩が固まりにくくなります。
【HARUKA KANATA 森のヴィラ】の空室状況を確認する
南房総の秘境 “もう一つの故郷”HARUKA KANATA 千葉県南房総の辺境の地、自然豊かな森の中にひっそりと佇むプライベートヴィラです。 人里を離れ森に囲われた3500平米の広大な敷地にある森のヴィラは、“一日一組限定”なので、周囲を気にせず、大自然の中で自由な時を過ごせます。 日常の喧騒から離れ、大自然の中で自由な時を過す。 “何をしてもいい” “何もしなくてもいい” 想いのままに、気の向くままに、自分らしく生きる 南房総の美しい自然に囲まれながら、この上ない贅沢な時を。
【輪の家】の空室状況を確認する
2021年12月リニューアルオープン、さらにアウトドアが楽しめる“離れ”もオープン どこに居ても樹々が目に入り、360度自然を感じることができる空間で、大自然と一体となって特別な時間を過ごせます。 “木立の中に浮かぶ空間” 輪の家（わのいえ）は、森の中でひときわ存在感を放つ全面ガラス張りの外観で、建物の骨格だけが森の中に浮かんでいるような、建物と自然が一体となっているような空間です。 3本のみの木の伐採で建設されているため、建物内に居ながらも森の中に居るように、階段の踊り場で休んだり､展望風呂に浸かったり､いろいろな高さから森を眺めることができる空間となっています。 “森に棲む” 輪の家の離れとして、2022年春にオープンした屋の家（おくのいえ）は、さらにより深く自然を感じられるようなキャンプ施設に近しい空間となっています。 より自然に近い、自然を楽しめるアウトドア体験をしたいというお客様
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THE SHINMONZEN