大阪 堂島取引所でコメの先物取引 本格スタート | NHK
大阪の堂島取引所でコメの先物取引が本格的にスタートし、20日、式典が開かれました。取り引きが活発化し、コメの価格の透明性向上につながるか注目されます。 コメの先物取引は、江戸時代に大阪で始まり、1939年にいったん廃止されたあと、堂島取引所の前身の組織が2011年に試験的に再開させましたが、取り引きが低調で去年、再び廃止されました。 取り引きの復活に向け、市場を開設する国の認可を受けたことから、20日、大阪市内で本格的なスタートを祝う式典が開かれ、堂島取引所の有我渉社長は「日々、値段が見えるので、生産者や消費者などに参照してもらってうまく使ってもらいたい」と述べました。 主食用のコメの価格をめぐっては、JAなどの集荷業者と、卸売業者の間の相対で決まるのが主流となっていて、価格決定の透明性が不十分だという指摘が上がっています。 これに対して先物取引の市場はオープンな場で価格が決まることから、
我々大阪府民は観光客にはたこ焼きを与えて水ナスやハモなど真に美味しいものは隠している「大阪人許すまじ」
dynee/ダイニー @dynee_morinaga 我々大阪府民は、観光客には『たこ焼き』を与えて誤魔化し、『水ナス』や『鱧』といった真に美味しいものは流出しないよう秘匿している。
「大阪市で人気の立ち食いそば・うどん」ランキング！ 2位はジャンジャン横丁のリーズナブルでおいしいお店「立ち食いうどんそば 松屋」、1位は？【2023年12月版】（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース
70年の歴史、100店超がひしめく大阪のグルメダンジョン「新梅田食道街」をスズキナオがハシゴする - メシ通 | ホットペッパーグルメ
※本記事は2019年取材時点の情報になります。メニューや価格など変化している可能性がございます。 友達と大阪駅周辺、梅田エリアで飲むことになった時、実は結構困る。駅前の大型ショッピング施設の飲食店ではちょっと物足りないし、東梅田～北新地あたりは私にとってはちょっと価格帯が高めに思えたり、ちょうどいい場所が見つけられないのだ。 東京にお住まいの方であれば「もし東京駅周辺で飲むことになったら……」と考えていただくと、ちょっと悩む気持ちがわかっていただけるかもしれない。もちろん梅田にも東京駅辺りにも探せばいいお店がたくさんあるのはわかるのだが、ふらっと寄って楽しく飲めるという選択肢が自分にはそれほど多くない。 だが待てよ。梅田で電車を乗り換える時にいつも通りかかる「新梅田食道街」って、あそこ結構賑やかそうで色んなお店あるよな……。とふと思った。 多ジャンルの飲食店が集まるグルメ迷路 「新梅田食道
阪大の学食で桁違いの注文数！大スター「天津麻婆丼」にせまる
大阪生まれの大学院生。工作や漢字が好きです。ほら貝も吹けます。先日、教授から「あなたは何を目指しているのか分からん」と言われました。 前の記事：江戸時代の僧侶・円空の絵は変化がはげしく面白い ＞ 個人サイト 唐沢ジャンボリー うまいものの上にうまいもの「天津麻婆丼」 私が大阪大学に入学したての頃。サークルをうろうろと見学しているとき、いろんな先輩から「学部はどこ？」「一人暮らししてる？」という鉄板の質問と同じくらい、 「もう天津麻婆丼は食べた？」とよく聞かれました。 「阪大入ったら天津麻婆丼を食べておけ」という空気がたしかにあったのです。そして初めて食べに行ったところ、 うっま・・・ 厚い卵のふわふわ食感にガツンとした麻婆豆腐の味わいが脳に直撃し、「これが学食メニュー・・・！？」と驚愕しました。うまいものの上にうまいものをかける、とにもかくにもキャッチ―な一品なのです。 しかも天麻を注文す
泉佐野、天王寺…屋台のラーメンが食べたくて追いかけた
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：大阪にしかないローカルハンバーガーチェーン「ボンハンバーガー」に行く 大阪に残る屋台ラーメン「大統領」のこと 私は大阪に住んでいる。東京から引っ越しきて間もない8年ほど前、なんば駅の近くでラーメン屋台に遭遇した。リヤカーのように、一人の人が自分の力で引いている屋台で「大阪にはまだこういう屋台のラーメンが残っているんだな」と、印象に残った。 しかし、それ以来、そのような屋台を見かけることはなかった。おでん屋台とか、串カツ屋台とか、珍しい屋台を見かけることはあっても、ラーメンの屋台には出会えなかった。 先日ふと思い立ち「大阪 屋台 ラーメン」みたいな感じで検索して、「大統領」という屋号の店
小さな器で生地を混ぜるには理由があった！大阪風お好み焼きを家庭で上手に作る方法を料理研究家に聞く - メシ通 | ホットペッパーグルメ
いきなりですが、皆さんは家庭で大阪風お好み焼きを作られますか？ 私は土日のお昼によく息子に作ってあげるのですが、なんと言うんでしょうか。お恥ずかしいことに、息子は私が作る大阪風お好み焼きが好きではないみたいなんです。 ▲いつも作っている大阪風お好み焼き 目の前に大阪風お好み焼きを出すと、明らかに表情は渋くなっていき、完食しないこともしばしば……。息子が残した大阪風お好み焼きを肴に、1人ビールを飲むわけです。 それ故に、 「大阪風お好み焼きをもっとうまく作れるようになりたい！！」 と、何度も思う機会があったわけです。 ▲料理研究家の樋口さん（画像提供：樋口直哉） そんな心の声が届いたのかは定かではありませんが、タイミングよく料理研究家の樋口直哉さんに大阪風お好み焼きの作り方を伺えることに。 ということで本日は、大阪風お好み焼きを家庭で上手に作る方法を徹底的に伺っていこうと思います。 なぜ私の
「ルール違反」会食で職員1109人処分 大阪市：朝日新聞デジタル
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祖母からどうしても食べたい物がある…と『かしわの天ぷら』『店の大将が外人さん』『辛いのもある』などのヒントを出され、孫が連れていった店とは
柄木田製粉株式会社【公式】 @karakida_kanmen お世話になります。 長野県で小麦粉と乾麺（蕎麦）を製造販売しております。柄木田製粉です。弊社商品の『美味しい』を楽しく発信します。 乾麺、小麦粉を使ったアレンジレシピは ＃柄木田の美味しいレシピ からご覧頂けます。 karakida.co.jp 柄木田製粉株式会社【公式】 @karakida_kanmen おはようございます。 昔、食が細かった亡き祖母からどうしても食べたい物があると言われ ・かしわの天ぷら ・天満駅にある ・店の大将が外人さん ・テレビで見る ・辛いのもある と言うヒントを車椅子の準備をしながら聞き、無事正解のケ〇タッキーに連れて行った私は孫の鏡やったなと思います。 2021-05-11 07:58:04
ロイヤルHD傘下の「天丼てんや」が大阪から撤退 2月28日に3店舗閉店で国内は164店舗に～1989年9月に1号店を開店。1年弱で店舗数は約17%減
ロイヤルHD傘下の「天丼てんや」が大阪から撤退 2月28日に3店舗閉店で国内は164店舗に～1989年9月に1号店を開店。1年弱で店舗数は約17%減 ロイヤルホールディングス傘下のロイヤルフードサービスが展開する「天丼てんや」が15日、2021年2月28日(日)に「黒崎コムシティ店」「近鉄河内小阪駅店」「難波御堂筋店」の3店舗を閉店すると発表しました。 「天丼てんや」は、「天ぷら」を、ファーストフードとして多くの店で均質かつ低価格・手早く提供する業態として、1989年9月に東京駅八重洲地下街に「てんや」1号店｢八重洲店｣を開店。2001年8月に総店舗数100店舗、2016年12月に総店舗数200店舗達成し、2020年4月1日には店舗数227店(直営 148店・国内FC 51店・海外FC 28店/とんかつおりべ1、天ぷらてんや1含む)を展開していましたが、2020年7月31日には215店舗(
お好み焼き学校校長にきいた「アカン五箇条」を守った結果、家のフライパンでもとんでもなく美味いお好みが焼けた - ぐるなび みんなのごはん
北海道から大阪に移り住んで半年になる私、猫田しげるですが、聞いていた以上に大阪、お好み焼き店が多いですねえ。スーパーの一角とか飲み屋横丁のスキマでも誰かがすかさず焼いてます。全国的に見て大阪は「お好み焼・焼きそば・たこ焼店」の人口10万人あたりの店舗数は3位（1位は広島）ですが、店舗数は2,850軒と堂々の1位です（2016年/都道府県別統計とランキングで見る県民性 by odomon）。 そんな大阪に、「お好み焼き学校『若竹学園』」という冗談みたいな学校があるって知っていましたか？ さらには、その学校が中心となって設立した「にっぽんお好み焼き協会」まであるのです。 学校？ 協会？ というツッコミは後にして、まずはその学校を卒業した店主が営むお好み焼き店のお手並み拝見からまいりましょうか。 お店の名前は「野の香」。梅田から地下鉄で5駅、江坂駅から5分ほどで着きます。 うおお！入るとすかさず
サクサクプリプリトロットロ！大阪駅前・第3ビルの「ぶどう亭」で牡蠣のスペシャルセットを食べたよ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第72回】 - ぐるなび みんなのごはん
大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第72回は、 大阪府大阪市北区・大阪駅前第3ビルの洋食屋「ぶどう亭」に行ってきました。 取材したお店 r.gnavi.co.jp くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ 単行本好評発売中！ ゆかいなお役所ごはん（星海社COMICS）http://www.a
【永久保存版】地元・大阪人が選ぶ大阪に行ったら絶対に立ち寄りたい観光地まとめ
大阪の観光といえば食べ歩き！地元民ならではのオススメ観光名所・観光地をご紹介。食べ歩きスポットでの1人でグルメはもちろん、道頓堀や新世界のような定番観光地だけでなく、鶴橋等の穴場までも全て網羅。名物ともいえる粉物グルメ、たこ焼き屋、お好み焼き、串揚げ等のおすすめご飯の店舗も紹介したモデルコースとなっています。 こんにちは。「なにわの虎殺し」ことヨッピーです。 皆さん旅行は好きですか？ 僕はライターという仕事柄色んな所に出かけることが多く、 その度に「なんか面白いところないかな」とその土地について色々調べたりします。 少し前までは旅行雑誌なんかで調べる人が多かったんじゃないかと思いますが、ネット全盛の今ではそういった情報収集をネットで済ませる人も多いはず。 しかしながら、そこには大きな落とし穴があるんですよ……！ 情報が、雑なんです。 例えば僕が生まれ育った大阪について調べようと思って、「大
たっぷりニンニクに大満足！難波の洋食屋「ニューとん助本舗」でとんかつハンバーグランチ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第38回】 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第38回は、大阪府大阪市中央区西心斎橋の洋食屋「ニューとん助本舗」に行ってきました。 お店の情報 r.gnavi.co.jp くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ 単行本2冊好評発売中！ ゆかいなお役所ごはん (星海社COMICS
大阪・梅田の中華料理屋「中華料理 ひげ」【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第30回】 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第30回は、大阪府大阪市北区の中華料理屋「中華料理 ひげ」に行ってきました。 お店の情報 r.gnavi.co.jp くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（制作：編集プロダクション studio woofoo） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/
【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第１２回 大阪・心斎橋の居酒屋「多満喜」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、くらふとです。大阪のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第１２回は、大阪・心斎橋にある居酒屋「多満喜」に行ってきました。 お店の情報 多満喜 大阪市中央区南船場3-1-7 日宝東心斎橋ビル1F 06-6121-2434 http://r.gnavi.co.jp/h0hppmcb0000/ くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（編集：編集プロダクション studio woofoo） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukai
肉厚の豚肉がうまい！大阪第２ビル地下の「大阪トンテキ」でトンテキ定食を食べる - ギャラリークラフト
大阪駅前第２ビル地下二階にあるトンテキの旨い店、「大阪トンテキ」に行ってきました。 肉の量は、トンテキ大(300g)、メガトンテキ(500g)と増やせるようです。 たくさん食べる人は挑戦してもいいと思います。 リンク トンテキの旨い店｜大阪トンテキ ぐるなび - 大阪トンテキ(梅田・大阪駅/やきとん・豚料理) 大阪トンテキ 【旧店名】とんとん屋 - 北新地/豚料理 [食べログ] 宣伝 グルメ情報検索サイト「ぐるなび」のコンテンツの一つ、「みんなのごはん」で連載を描いています。こちらもぜひよろしくお願いします。 宣伝２ 12/25発売の雑誌「月刊 宝島」2014年2月号に、「日本酒 基礎のキ」という漫画を１ページ描いています。こちらもよろしくお願いします。
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大阪のそば屋で「たぬき」注文したら、東京人「“きつね”出された」 キャンセル可能？ - 弁護士ドットコムニュース
じゃりン子チエに出てくるホルモン焼きを探す旅
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