ホテルニューグランド副総支配人が プライベートで食べ歩く横浜中華街と 馬車道でおすすめの冷たい麺【3選】
街の中料理店には冷やし中華メニューが並び、こうも暑いとついつい手がのびます。「冷やし中華」は日本の夏の風物詩のひとつです。 では、中華料理店がずらりと並ぶ横浜中華街ではどうなのか？ そこはオリジナリティ溢れる冷たい麺がしのぎを削る激戦区。何度も足を運びたくなる冷麺ワンダーランド！ #03は、横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」の副総支配人・谷口謙一郎さんがプライベートで食べている冷たい麺をご紹介。1軒は中華街を飛び出し、馬車道のお店を教わりました。 » #01 横浜中華街で冷たい麺を食べ尽くした“ハマの冷や中刑事”がこっそり教えるこの夏、必食の3杯は？ » #02 【横浜中華街】取材＆偏愛歴13年！ ベテラン食ライターが伝授するちょっと珍しい冷たい麺【3選】 ◆華錦飯店の冷やしジャージャー麺 「冷やしジャージャー麺」1,200円。夏季限定（9月末か10月ぐらいまで）。 「お魚屋さ
映画好きが繰り返し観てしまう 人生のこの1本！ という映画 | 9人の映画好きが選ぶ “今なりたい気分”に寄り添う名作映画
発売中の雑誌『CREA』2021年秋号「明日のためのエンタメリスト」より、「今なりたい気分」に寄り添う名作映画32選にて、紹介しきれなかった作品の数々を秋の夜長にちょっとずつご紹介します。 まずは、映画を愛する9人が、折に触れ繰り返し観るという「人生の1本」とは!? カルト的人気を誇る近未来SF短編の傑作 『ラ・ジュテ』 「モノクロ写真の連続のように構成された“フォト・ロマン”として有名な作品だけど、1場面だけ動きがあって、その瞬間のたぐいまれな美しさを観たいがために、繰り返し鑑賞してしまう1本。30分もない短い作品なので、深夜、気が向いたらDVDを再生している」(青野賢一さん) 写真家でもありジャーナリストでもあったクリス・マルケル監督が、1962年に手がけた短編映画『ラ・ジュテ』。ほぼ全編モノクロ静止画のスライドにナレーションのみで描く、という画期的な技法で映画の概念を揺さぶる異色作。
「ゴスロリ雛人形」がSNSで話題沸騰 急逝した人形工芸士・後藤由香子とは
女の子のすこやかな成長を願う「ひな祭り」。およそ1,000年も続く日本の節句行事です。お姫様とお殿様が並ぶほほえましい雛人形は、春の訪れも感じさせてくれます。 そんなひな祭りに革命を起こした、ひとりの女性人形工芸士がいました。彼女が手がける雛人形は、これまでの印象とはずいぶんと違い、それゆえ賛否両論を巻き起こしたのです。 若くして故人となった工芸士は、どんな想いで斬新な雛人形づくりに挑んだのでしょう。それを知りたくて、彼女が星へと旅立った地、岐阜へ向かいました。 SNSで話題となった 1年後に急逝 この雛人形をご覧になったことはありませんか？ これは岐阜県の節句人形工芸士、後藤由香子さんが2016年に発表した、黒とグレーが織りなす雛人形。名前は「Gothic(ゴシック)」。 その名の通り、日本の伝統工芸に現代の「ゴシック＆ロリータ」の装いを採り入れた作品。 花をあしらったヘッドピースやデリ
もはや避けられない経済のグローバル化「TPP交渉」の行方に待つものは？ | 佐々木俊尚のニュース解体新書
【KEY WORD：TPP交渉】 TPPの交渉が大詰めを迎えています。先日もオバマ大統領が日本に来ましたが、せっかくの寿司の名店「すきやばし次郎」での接待もほどほどに、安倍首相にTPPの交渉をガンガン始めていたそうですね。 TPPの正式名称は「環太平洋パートナーシップ協定」です。正式名称を知っても意味はあいかわらずわかりにくいのですが、要するに協定を結んでいる国どうしでは、おたがいの貿易を自由にできるようにしましょう、ということです。どこの国でも、国内産業を保護したり、国内のさまざまな文化や経済、福祉を守るため、他の国との間に「壁」をつくっています。その「壁」は輸入に税金をかける関税だったり、規制だったりするわけです。TPPはこうした関税や規制をすべて撤廃して、国と国のあいだで自由にモノやカネ、さらにはヒトが移動できるようにしようということを目指しています。 これは自由な貿易こそが経済の成
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味よし、ルックスよし、47都道府県手土産リスト2013 | CREA
大人の知的好奇心も満足させる 上野の森の「国際子ども図書館」
