浅草「ペリカン」の食パンにオイルサーディンを敷き詰めて焼いた【明るい快食推進協会（仮称）】 - 言いたいことやまやまです
yamama48.hatenablog.com 女だが大食漢である。でも、デブになりたくない。 ダイエット界で古来より伝わる「夜食べると太る」という言い伝えに則り、今月から「お天道様のあるうちに大いに食し、夜は控えめに」というスタイルを採用している。 さて、前掲の記事では”とある日の朝ごはん”として「オイルサーディントースト」の姿を掲載した。 ▲オイルサーディントースト 実はこれ、浅草の老舗食パン店「ペリカン」のパン。食した思い出を綴ります。 昭和17年創業の食パン・ロールパン専門店「ペリカン」 浅草・田原町にある、食パンとロールパンだけを売るパン屋さん「ペリカン」のことは、テレビや雑誌でご存じの方も多いのでは。 今年10月には渋谷・ユーロスペースにて映画『74歳のペリカンはパンを売る。』が公開されることもあってか、先日も夕方のニュース番組で紹介されていた。昨今の「パンブーム」もあいまって
【食メモ】巣鴨のモンゴル料理店「シリンゴル」で基本のAコース！羊肉ってどうしてこんなにおいしいの - 言いたいことやまやまです
羊肉ファン、異国料理ファンには有名だという95年創業の巣鴨のモンゴル料理店「シリンゴル」、5月にやっとお邪魔することができた。 羊好きによる、羊好きのための理想実現機関「羊齧（かじり）協会」の会員のかたに勧められたのが訪問のきっかけである。 yamama48.hatenablog.com 巣鴨駅から歩いて10分かからないくらいか。住宅地のなかにポツンと佇みながらも、モンゴルオーラがしっかりと放たれていた。 3名で伺ったところ、小上がりの席を案内していただいた。 見上げれば移動式住居「ゲル」風の天井。 視線を下げれば、モンゴル帽。皆さんの心の中の「想像上のチンギス・ハーン的な人」がかぶっているやつ。 そして、言わずと知れた「馬頭琴の本（スーホの白い馬）」。 テーブルの上に置かれた箸置きは羊の骨だった。 ビギナーらしく、「Aコース」 アラカルトで選ぶのも楽しみのひとつではあるが、我々はモンゴル
【イベントレポ】ついに入会！「羊齧協会」 - 言いたいことやまやまです
羊（肉）好きによる、羊好きのための理想実現機関ーー「羊齧協会（ひつじかじりきょうかい）」をご存じだろうか。「羊齧人」すなわち羊肉好きが集う組織であり、羊肉がおいしくいただけるお店の情報交換やそれに伴うオフ会の開催、大型イベントの企画、さらには「日本の羊肉消費の盛り上がりを可視化する指標」として「羊指数」を毎月発表するなど、その活動内容は多岐にわたる。 ※公式WEBサイト：羊齧協会 ※羊指数：羊指数 | 羊齧協会 東京ラムストーリー ~羊肉LOVERに捧げる東京&周辺 羊レストランガイド posted with ヨメレバ 羊齧協会 実業之日本社 2014-12-17 Amazon Kindle 楽天ブックス 今年2月に「協会創立4周年記念・羊齧落語会」なるイベントが開催された。羊も落語も好きだし、ずっと入会したかったし、行ってみるかと思って楽しんで、あっという間に3ヶ月。 通常であれば入会に
赤坂見附駅前のワイン居酒屋「あじる亭」のお通しパンが、おいしすぎておかわりもできて辛い - 言いたいことやまやまです
新卒のときの勤務先は、赤坂でした。お酒を飲むには困らない場所でしたが、いまほどお酒に関心がなく、とにかく「好物があるかどうか」でお店選びをしていました。 「今日はどうしても洋食が食べたい」というときに駆け込んでいたのが、赤坂見附から歩いて2分のところにあるワイン居酒屋「あじる亭」さんです。 良心的な価格でおなかいっぱいに 少し年季がはいった、木のあたたかさとワイン愛を感じる店内も素敵。金曜日の19時半に予約していたのですが、店内は満席でした。わいわい賑やかで、活気にあふれています。テーブル席中心ですが、手前にはカウンター席もあるのでひとりでふらっと来ても楽しそう。 お店自らが「ワイン”居酒屋”」を標榜していることからも察せますが、お料理が500円からととてもお手頃なのがうれしい。 冷菜は「シャルキュトリー盛り合わせ」（1人分600円、注文は2人分から）がおすすめです。 これで2名分！生ハム
ひとりで時間とお金を持て余しているなら成田空港に散歩に行こう - 言いたいことやまやまです
仕事で休日に成田空港に足を運ぶことになった。 出張ではない。成田空港が目的地である。 貴重な日曜日、成田空港ともなると、そこに行くだけで大冒険。 我、都内在住のシティガールなり。遠いぞ成田。羽田空港との利便性の差、この距離があればなかなか埋められまい。（最近の羽田空港、とみに便利になっているしなあ） そんな「2軍空港」化してしまっている印象があった成田空港だが、通過点ではなく「目的地」として訪れてみたら割とよかったのである。 あてもなく山手線に乗り、何周もしながら読書をした遠い日の記憶が蘇った。 成田空港散歩における「よかった探し」 【よかったその１】雑な恰好でいい 【よかったその２】移動中は読書か睡眠にもってこい 【よかったその３】飛行機見放題 【よかったその４】フリーWi-Fi 【よかったその５】ショッピングが楽しめる 【よかったその６】全体的に空いている 【よかったその７】旅してきた
東銀座「香季庵」のランチはこんなに気が利いていていいのか？糖質制限中でも行けるぞ！ - 言いたいことやまやまです
糖質制限を始めると、夜の飲み会以上に昼食に困る。 なにしろ、炭水化物不要なのだ。 パスタやピザがメインのイタリアン、行列ができるラーメン店、どれもこれも縁遠くなる。 魚ならOK！と思って和定食屋に入ろうものなら、「大盛無料」という4文字のホスピタリティとともに米飯が差し出されるのである。 「ごはん要りません」と宣言することにも慣れたが、どうしても割高感が拭えない。 その点、銀座7丁目、東銀座付近にある懐石料理屋さん「香季庵（こうきあん）」はすごい。 上司が連れて行ってくれた、おしゃれなお店。 美しいお店構えを鮮やかに裏切る、ボリュームたっぷり＆気が利きすぎているランチに衝撃を受けた。 ランチタイムは魚・肉の定食メニュー。 ハンバーグがイチオシのようだが、周囲を窺っていると、唐揚げ定食を注文されている方も多かった。 ほか、日替わりの魚料理はブリカマなどが提供されることも、 しかしそれより、目
蕎麦屋さんが似合う大人になりたい ― 西八王子「坐忘」 - 言いたいことやまやまです
JR中央線 西八王子駅から徒歩10分ほど。住宅地の中に、趣きのある佇まいが印象的なお蕎麦屋さん「坐忘」がある。 八王子に住む幼馴染からのお誘いを受けて訪問の機会を得たが、お世辞にも行きやすい場所とは言えない。参考までに「食べログ」を見てみるとその平均評価は3.9！TOP5000入り！おいしいもののためなら、みんなわざわざ足を運ぶのだなあ。 休日、正午から少し時間をずらして早めに伺ったものの、全20席の店内は満席。駐車場も5台分あるとのことなので、遠方からいらしている方もいるのだろう。 昼から贅沢に！アラカルトで豪華蕎麦ランチ 注文したのは 前菜三品 だし巻玉子 揚げそばがき 小海老と野菜の天ぷら 粗挽き蕎麦 ランチセットはないので、アラカルト注文。周囲を見てみると、蕎麦だけでなく、ちょっとした一品料理も一緒にご注文されている方が多かった。 せっかくの日曜日。お酒と一品料理で楽しみ、〆に蕎麦
上司に連れられたい昼飯処！日本橋「いし井」 - 言いたいことやまやまです
昼、日本橋で仕事があった。 順当にいけば、会議は13時ごろに終わる予定。 ピークタイムを避けた時間帯にオフィスの外にいる、それだけで幸せになる。 ましてや日本橋。さあ、何を食べようか。 前日から、暇さえあればそのことばかり考えていた。 少し足を伸ばして、超ボリューム天丼でお馴染みの「金子半之助」はどうか。 いや、蒸し暑い夏空の下、行列に並ぶ力はない。 じゃあ、平日のみ営業の昔ながらの喫茶店「花時計」で、ごはん系パンケーキ。 いや、それじゃお腹が膨れないだろう。 それなら、豆腐が乗ったごはん「とうめし」が有名なおでん屋「お多幸」。 ・・・それだ！ とうめしセットでは物足りなそうだから、おでんのついたセットにすればいい。 あと、お店の名前がいい。 幸せは多ければ多いほどいい。 ・・・なんて、それっぽく書いたものの、どの店も行ったことはない。 私は決して、グルメではない。 人呼んで、さすらいの食
東京唯一のウイグルレストラン！「シルクロード・タリム」が猛烈に愛しい - 言いたいことやまやまです
新疆ウイグル自治区。 そこで日々食べられている「ウイグル料理」の東京唯一の専門店が初台にある。 新宿西口からは歩いて15分。 店の名を「シルクロード・タリム」という。 ウイグル自治区は中国の西に位置するエリアだが、そこに住まう「ウイグル民族」はトルコ系民族である。 ・・・トルコ！ 異国料理はいずれも好きだが、とりわけ愛しているのは中東料理。 トルコ料理イラン料理アラブ料理、どれも大好きだ。 中東料理といえば、連想されるのは華奢なインディカ米やナン、羊肉などなど。 ひと癖ある料理と粉モンのおいしさは、ハマると抜け出せない。 そんな中東の代表国ともいえるトルコ系の民族であるウイグルの人々が食べている料理とはどんなものなのだろうか。 豪雨のなか、訪問 初台のオペラシティやNTT社屋の近く、甲州街道沿いの道を歩いていると、この看板に出くわす。 この看板の案内に従い、路地に入ると 独特なムードの「シ
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