これは絶対ハマる！～豚キムチャーハンのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
豚キムチャーハン ガッツリ食べたい時にピッタリ、間違いなしのレシピです。ご飯の量が多いんじゃないかと心配でしょうが、いえいえ、このくらいはペロっとイケてしまします。 男子だけじゃなく、女子もきっと好きなこの味は、多分みなさんの想像通り、辛ぁ〜いです。でもやめられないんだよなぁ、この辛さ！ 次の日にもまた食べたくなること必然！ キムチと豚肉は2回分くらい買っておいた方が良さそうですゾ。 スポンサーリンク 材料（3人分） 白菜キムチ 180g 豚肉（小間、もも切り落としなど） 150g 干し小エビ 大さじ3 温かいご飯 600g サラダ油 大さじ1 醤油 小さじ1.5 鶏ガラスープの素 小さじ1 ごま油、こしょう 各少々 〈下味材料〉 醤油、酒 各小さじ1.5 こしょう 少々 作り方 ①
夏バテ、食欲が全くわかない方におすすめ！元気がみなぎるスタミナ丼 - みつばち幸せ待ちづくりプロジェクト～人とミツバチと素敵な関係～
ほんとに暑すぎますね。 食欲が全くわかないです。 そんなときに思いついた簡単に作れるレシピを紹介します。 今回紹介するのは「元気がみなぎるスタミナ豚丼」です！ ～材料～ 豚肉 玉ねぎ 青ネギ ニンニク（チューブでもOK） ごま油 塩 コショウ ～作り方～ １．ごま油大さじ２、塩、コショウ小さじ１を小さめのボウルにいれます ２．１の中にニンニク１かけをすったものを入れます ３．玉ねぎをスライスします ４．玉ねぎをフライパンで炒めます ５．玉ねぎがしなしなになってきたら豚肉を炒めます ６．豚肉に火が通ったら２を一緒に軽く炒めます ７．最後にご飯に盛り付けて卵黄をのせて完成です 最後まで見ていただいてありがとうございます。 次回のレシピもお楽しみください！ riki1216.hatenablog.com chanatu525.hatenablog.com www.otanchin.com www
肉が冷凍庫にある幸せ。ラップにくるんで保存はもう古い？｜家計とお買いモノと。
わたし、基本的にケチなんです。 肉は特売の金額を知ってるがゆえ、高値で買いたくない。って常々思ってます。 でも、特売を渡り歩くなんて無駄な労力も使いたくないわけで。 今日はお肉が少し高いけど、仕方ないわねって思うこと自体嫌いなんですよね。 ほんとうにケチですね･･･。 さらに言うと、スーパーで特売商品の肉と野菜の組み合わせを考えてメニューを考えるなんて面倒なこともめっぽう御免です。 それならばどうするか？ 特売のときに安い肉を大量買いして、冷凍保存。 これに限りますよね。 冷凍した肉は質が落ちる？ いえいえ、私の舌では一切感じません。 味覚の問題かしら？笑 常に冷凍庫に肉があるって安心感につながるんですよね。 とりあえず豚肉と玉ねぎさえあれば、豚丼は作れるし！ ちょっと疲れててスーパー行きたくない日でも、肉さえあれば何とかなるさって。 でも、特売のときに肉を大量買いするのって、結構大変です
豚バラチャーシューが簡単に美味しく出来る件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ
豚バラチャーシューが食べたくなった なにせチャーシューはビールのおつまみに最高だ スーパーで豚バラを購入し作ってみた 材料 豚バラブロック ４００グラム ☆醤油 大さじ１半 ☆酒 大さじ１半 ☆砂糖 大さじ１ ☆蜂蜜 小さじ１ ☆ウスターソース 小さじ１ ☆水 １００cc 山椒 適量 まずは 材料の☆を混ぜあわせ合わせ調味料を作る 豚バラブロックを半分に切り フライパンに入るサイズにする フライパンを中火で温め油を引かず 豚バラブロックの全ての面に焼き目をつける ※豚からでた余分な油はキッチンベーパーで拭き取る 焼き目がついたら 合わせ調味料☆を加え強火にする 落し蓋をして５〜６分煮込む ※落し蓋はアルミホイルでも大丈夫 ※途中で豚をひっくり返す 落し蓋をとりそのまま煮詰める 山椒を適量ふりかけ 煮詰めながら合わせ調味料をからめる 合わせ調味料が煮詰まったら火を止め 豚肉を１５〜２０分その
長いもと大葉の豚ばら巻き | あさこ食堂
シャキシャキ食感がたのしいおかずです。 材料：2人分 豚ばら肉…６枚 長いも…長さ10cm 大葉…12枚 塩、こしょう…少々 ポン酢…適量 お好みで、大根おろし…適量 つくり方 １．豚ばら肉は長さを半分に切ります。長いもは縦に６等分にし、長さを半分にします。 ２．豚肉を１枚ずつ広げ、大葉を敷き、長いもをおいて手前からクルクルっと巻き、塩こしょうを軽くふります。 ３．フライパンにサラダ油（分量外）を温め、豚肉の巻き終わりを下にして並べます。中火で全体に焼き目がこんがりつくまで焼き、器に盛り、ポン酢とお好みで大根おろしをを入れたタレをそえて、出来上がり！
たまにはサッパリした角煮を食べたい！コトコト煮込んだ「塩角煮」レシピ - AIUEO Lab2
たまにはサッパリした豚の角煮が食べたかったので、塩角煮を作ってみることにしました。 参考にしたのはこちらのレシピ [塩角煮] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 塩味の煮汁で仕上げた、さっぱり角煮。塩が豚肉の甘みを引き立てます。NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。 スポンサーリンク うちで使った材料（2人前） 参考にしたNHKのレシピではニンニクが入っていますが、うちはニンニク苦手なのではぶきました。あとは、クレソンがないので、代わりに小松菜を使用。 豚バラ肉 （塊）450g ・ねぎ （青い部分） 2本分 ・しょうが （スライス） 1かけ分 ・小松菜 1/2ワ ・酒 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう （粗びき） つくっていきます まずは豚肉を4センチ幅にカット 豚肉は4～5cm角に切ります。ネギは青いところを使います。しょうがもスライスして、下ごしらえは簡単。
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梅しそ豚しゃぶのレシピ/作り方