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胡桃入りの生地の上にパリッとしたチョコが美味!必ずレシピを聞かれます。上のチョコが他のブラウニーと違うところかな。 このレシピの生い立ち 小さい頃から、母に度々作ってもらった大好きなブラウニーです。もとはアメリカのレシピのようです。イベント時や、会社へ持って行くと女性には勿論のこと、男性にも大好評でした。 必ずレシピを聞かれましたよ☆ 是非お試しくださいね♪♫♬ 胡桃入りの生地の上にパリッとしたチョコが美味!必ずレシピを聞かれます。上のチョコが他のブラウニーと違うところかな。 このレシピの生い立ち 小さい頃から、母に度々作ってもらった大好きなブラウニーです。もとはアメリカのレシピのようです。イベント時や、会社へ持って行くと女性には勿論のこと、男性にも大好評でした。 必ずレシピを聞かれましたよ☆ 是非お試しくださいね♪♫♬
先日のお惣菜パーティー@サウサンプトンでは、粉モノ系をいろいろと作り倒しました。 そのときに教わったシンプルなスコーンがこちらです。 友人の旦那様のお母様(=イギリス人)から教わったレシピを、キリのいい分量に少し手直ししました。 【材料 5.5cm丸型 6個分】 小麦粉 200g ベーキングパウダー 小さじ1 (あれば、上記の代わりに、セルフレイジングフラワー200g) バター(or マーガリン) 50g 砂糖 50g 牛乳 80ml 【作り方】 1) オーブンを220度に予熱し始める 2) 材料を予め計量しておく。小麦粉とベーキングパウダーはボウルの中でよく混ぜておく。 セルフレイジングフラワーを使う場合は、そのままボウルに入れるだけ。 3) マーガリンと小麦粉を擦り合わせるようにして混ぜる ここが初めのポイント。 私は 「ひねりごまのようだなぁ」 と思うのですが、バターと小麦粉を、指先
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