ラーメン赤猫/インディーズ版 アンギャマン <完結済み>人間のいない、猫だけが営むラーメン屋に面接に来た珠子。猫の店長に猫好きか聞かれ、珠子は正直に犬派と答えるとあっさり採用される。しかし仕事内容はラーメン屋ではなく、猫のお世話係で…!?
システム開発の仕事をしていると様々なトラブルに遭遇するわけですが、エンジニアなら経験済みですぐに理解できる話であっても、システム開発という専門的な内容になるとうまくその内容が伝えられないこともあります。そんな時に私は身近なものに例えてわかりやすく説明することがよくあるのですが、今回はシステム開発をラーメンに例えてみることにしました。 いつもお世話になっているいらすとやさん、さすがです。ラーメンで検索してみたら有益な素材がたくさん見つかりました。ありがとうございます。今回は私の大好きな家系ラーメンの画像をお借りしました。 実際の開発費用・期間をまとめた資料を無料で差し上げます。資料請求はこちら>> ラーメン食べさせてくれ、ただし金はない はい、いきなり何言ってるか意味がわからないですよね。金がないのに飯食わせろなどと言ったら無銭飲食です。おまわりさんがやってきてしまう事案です。ラーメンで例え
ラーメンハゲの鮎の煮干しラーメンが食べたい 家庭用製麺機を買ってしばらくしたころ、ラーメン作りのお勉強のためにと「ラーメン発見伝」という漫画を買って読んでました。 当時はラーメンを店で食べる習慣がほとんどなかったので(今もあまりない、ラーメン自体よりも製麺文化と製麺機が好き)、とても勉強になった本です。 実用的なレシピがどうこうというよりは、主にラーメン好きな人がどんな存在なのかという勉強ですが。 で、この本に出てくるラーメンで、一度再現してみたいなと思っていたのが、ラーメンハゲこと芹沢達也さんが人気店「らあめん清流房」で出している、鮎の煮干しを使った「淡口らあめん」です。 「ラーメン発見伝」1巻より、淡口らあめんの説明。「らあめん」という表記がもう最高。 「ラーメン発見伝」7巻より、みんな大好きなラーメンハゲこと芹沢達也さん。 「ラーメン発見伝」7巻より、淡口らあめんの全体像。具は半熟卵
先日、私が気に入っているラーメン店に友人と行きました。 ラーメン丼がきて、食べ始めると、彼女は麺をちょっとずつ箸で口に運んでいて、“口に合わないのかな?”と思ったので「口に合わない?」と聞いたところ、「おいしいよ」と答えてくれました。 それならよかったと思って、私はいつものように食べ始めました。 食べ終わって店を出ると彼女は、「ずるずる食べるのってみっともないよ。マナーを覚えたほうがいいよ」と不機嫌に言いました。 私は、ラーメンやお蕎麦はずずずぅーーーっとすすって食べるものだと思っていたので、彼女の言い分にショックを受けたんです。 言い返すこともできず、ただただ、ショックでした。 同じ麺類でも、パスタはフォークに巻き付けて口に運ぶものだと思っているのですすることはしませんが、ラーメンやお蕎麦はすすりませんか? それってマナー違反だったんでしょうか?
ラーメンにおけるレンゲの歴史や必要性を問うているのではなく いつからラーメンは「丼の淵まで背脂たっぷりで持つことさえできない」 ようになったんだ!ということですよね? では、例としてあげている「タンポポ」の話から始めましょう。 「タンポポ」のラーメンのモデルは 東京・日本橋の老舗洋食屋「たいめいけん」ですよね。 たいめいけんのラーメンといえば 昔懐かしい「中華そば」という呼び名がピッタリな 伝統的な東京ラーメン。 (とはいったものの、最近のたいめんけんは背脂がトッピングできるらしい) つまり、yousayさんの仰るラーメンってのは 伝統的な、醤油味の澄んだスープの東京ラーメンですね、と とりあえず勝手に決めつけます。 (なぜなら私は東京のラーメンしか知らないもんで・・・) そして、私の記憶が確かなら 小学生の頃、私は両親に連れられて「たいめいけん」「春木屋」などに行ったときは 必ず丼を両手
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