千石・白山という「食の過疎地」にありながら、週末は予約でいっぱいという人気イタリアン。 シェフの西口氏は代々木上原で知る人ぞ知る『ブォナ・ヴィータ』という店をやっていたのですが、一度店を閉めて北イタリアで5年間もう一度修行しなおして、帰国してこの店をオープンしたそうです。 店内は、赤いベルベットの椅子やアールヌーボーなガラスの... 続きを読む»
■キッチン(kitchen) 港区西麻布4-4-12 ニュー西麻布ビル2F ℡:03-3409-5039 OPEN 18:30〜23:00 日曜・祝日休。 ★ヴェトナム食堂【キッチン】と、店主・鈴木珠美さんのことを知ったのは、去年買った鈴木さんの本『越南勉強帖』だ。そのあまりにも人目を引くデザインのかわいさにやられ、中をぱらぱらっと見ただけで買ったことを覚えている。 ”勉強帖”という通り、料理のことだけでなく、ヴェトナムの歴史や文化から、簡易なヴェトナム語など、面白いパートがいっぱいあって何度も読みかえしたものだ。北と南の食文化の違い、仏領インドシナ時代の文化の影響など、この本で知ったことも多い。と、前置きが長くなりましたが、いつかは行きたいと思っていた鈴木さんの店【キッチン】へ行ってきました(・∀・) すでに来たことがある海苔子さん、ぐるぐるAkkoさんにお初の麻ちゃんと私の女4人でヴ
2024年05月16日( 木 ) <東武池袋店限定>「抹茶と若桃の緑尽くしあんみつ」販売のお知らせ 2024年05月09日( 木 ) かき氷メニュー販売開始のお知らせ(5/9~13 ※店舗により異なります) 2024年04月22日( 月 ) 「冷やし白玉しるこ」販売開始のお知らせ 2024年04月01日( 月 ) 若桃メニュー販売開始のお知らせ 2024年03月15日( 金 ) 【終了しました】<店舗限定>「お花見あんみつ(お土産)」販売のお知らせ 2024年03月14日( 木 ) 【終了しました】<店舗限定>「お花見あんみつ」販売開始のお知らせ 2024年03月01日( 金 ) 【終了しました】桜メニュー販売開始のお知らせ 2024年5月29日(水)~6月4日(火)開催予定 【出店催事】アトレ新浦安 2024年5月8日(水)~14日(火) 【出店催事】アトレ大森 2024年4月24日(水
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