ハイっ！↑この漢字はなんでしょうっ！！答え：横浜中華街で超・おすすめのインスタ映えするグルメな麺「ビャンビャン麺」の「ビャン」を漢字で書くとこうなります。 インスタグラマーが鳥肌モンのインパクトのある「グルメな麺」は名前から凄い！総画数58。中国の漢字史上、最も複雑で画数が多い漢字を使っています。 お店の名前は「蘭州牛肉拉面」。2017年10月にビャンビャン麺専門店としてオープンしたニューカマー！すでに数件の取材は受けているものの、ブレイク前夜の超・おすすめ店。 名物料理の名前ばかりが先行してるけど、「インスタ映え」のインパクトも類を見ないレベル。 昨今の「インスタ映えありき」のメニュー開発とは次元が違う！今日や昨日のインスタ映えでは及ばない中国4000年を感じて欲しいっ！ 連日の異常な真夏日を吹きとばす勢いで、本日も大好きな横浜中華街の魅力をお知らせ致します。 最後までしっかりついて来て

２０１８年、健康ダイエットのイチオシ食材と言ったらマジで「ブロッコリー」！ 野菜高騰のこの時期、アメリカ産の輸入も以前から安定的だし、国産品も産地が動いてきたのか若干だけど値が落ち着いてきたし。夏の薄着になる前に、健康的に痩せるのなら今がスタートにはグッドタイミング。 ただし、巷で流行っているブロッコリーダイエットには、やり方にある盲点が！実はスンゴイ単純なことなんだけど、ここを改善しないと効果も半減するポイントを写真付きのレシピで公開します。 簡単・美味しいミラクル野菜のブロッコリーのポテンシャルは計り知れません。 春はもうすぐそこまで来ています。新しいスタートをスッキリした体で迎えましょうっ！！ 一般的なブロッコリーダイエットの盲点とは？ その１：ブロッコリーの食べ方 何も考えずに食べる人はブロッコリーにマヨネーズをつける＝結果として「高カロリーにしちゃってる」。 そうなんです、ブロッ

家人が小麦粉好きです。 で、スーパーで買えるパスコのベーグルを始め ポンパドールやリトルマーメードなどの そこそこメジャーな美味しいパン屋さんから、 コストコにいたるまで割とベーグルは食べてきました。 日本のベーグル界を牽引してきたベーグルベーグルの スーパーグレイン13の記事だって書いちゃうくらいですから。 でも、昨日食べた「かもめベーグル」は正直 衝撃的でした。 一言で言えば・・・ モッチ〜〜〜〜〜ン具合が最強！！ こんなモッチリした美味なベーグルは初めて食べました。 ボソボソ、モソモソなんて１ミリもしてない。 外の皮は薄くてしっかりしてるんだけど、 中のモッチリ感が半端なくて、 ブレッドナイフで切ろうとしても 凹ませるのが勿体なくて ちょっと躊躇しちゃう感じです。 横浜の元町と中華街の入り口の駅「石川町」 それの北口＝元町よりの改札出て、 5分も歩かないけど、 地元の人しか行かないよ

食通の芸能人がテレビなどで その美味しさを熱く語る逸品の１つに 横浜にある「加藤牛肉店の手ほぐしコンビーフ」 と、言う商品があります。 今日はこの横浜が誇る 「加藤牛肉店の手ほぐしコンビーフ」 について解説します。 最後まで着いてきて下さい。 加藤牛肉店の手ほぐしコンビーフが芸能界で絶賛されている件 何故、芸能人が薦めるものを私がここで紹介するのか？ それは、彼等は 「芸能人という看板を背負っているから」です。 顔出しで商売をしている彼等は、 自分達の発言の影響力も知っているし 発言したことが自分に跳ね返ってくるリスクも イタイほど分かっているから、 だから、逆に彼等が薦めているモノには ハズレが無いと私は思いました。 例えば、芸能界のグルメ王と名高い アンジャッシュの渡部さんや、 芸能界イチの肉マニア ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさん もこぞってお薦めするのが この「加藤牛肉店の手ほぐしコ

私のブログでブッチギリの人気記事が ”スープジャーのお弁当ランチでダイエットするなら「お粥」が最強！”です。 で、今回のランチダイエット記事は「お粥」ではなく 「スープジャーの機能」にスポットをあてました。 なんと！「もち麦」を使ったスープジャーのダイエットレシピをご紹介。 もち麦は腸内環境を改善して、 血糖値の上昇を抑える噂のスーパーフード。 糖質制限なんて関係無い。 お腹一杯になってもしっかり痩せると評判です。 スープジャーダイエットの新星「もち麦」の効果を解説 まず最初に「もち麦」の凄さについて解説します。 ネタ本は 「お腹いっぱい食べても、しっかりやせる! 糖質制限、必要なし もち麦ダイエットレシピ」 山下春幸著・アスコム出版。Amazonでもサクッと買えます。アイキャッチの本ですね。 まず、「もち麦」は大麦の一種です。 お米に「うるち米」と「もち米」があるように、 大麦にも「うる

諸般の事情により ほぼ丸10年をお家に閉じ籠もって 専業主婦をしていたヒグチです。 で、今回、思う所あって 「外（社会）に再び出てみよう！？」と、 考え10年ぶりに履歴書と職務経歴書を書き、 説明会にも出て、面接を受けました。 1週間以内に合否に関係無く結果はメールにてご連絡だそうです。 時代は変わりましたね。 （10年前と比べたら当たり前か・・・） そんなワケで10年間、 社会から隔絶された「浦島太郎オバサン」が いかに気持ちを奮い立たせたか、 今でしか書けないので忘れないウチに記事にしてみました。 ・・・・まぁ、この記事を読んで「ためになった！」と、 思われる人より、 「取りあえずチャレンジしてみる気になりました！」な人が 1人でも出てくれたら嬉しいです。 こんなダメダメな自分でも一歩踏み出せたんだから、 大丈夫、あなたなら！！・・・そんな思いで書きました。 10年ぶりにチャレンジする

「黒豆」と聞いて「おせち」もしくは「フジッコの甘くて黒い豆」と思うのはもう古い！ 色々と手間がかかったり、味付けが難しかったりする「豆料理」のほぼ最高峰がもしかしたら、この「黒豆」。 「豆にシワを作らないようにするか」とか「ふっくら焚く」とか「色をキレイに出す工夫」とか年末の料理特集を賑わすでしょ。でもね、思うんですよ「そんな事ばかり気にするから普及しないんだよ！」と。 「黒豆」＝「おせち」の図式をブチ壊しちゃう。1月にしか食卓に上らないなんて、超・残念！黒豆はホントすんごいポテンシャルが高い豆なんです。 この記事を読んで、1月意外でも黒豆がテーブルに気軽ののぼる事を祈りつつ、記事を書いちゃいます。このレシピ少しだけハードル高いです。今回は圧力鍋の蒸し機能を使うから。 黒豆なのに簡単レシピ公開！の前に黒豆の凄さを解説 まず最初に言っておきたいのが「黒豆は大豆の1種類」です。 そして、各大豆

前記事で「さざれ石」と「細石」について言及しました。 それ以外にもお店の方から色々と面白い話しが聞けたので「コレは話さないともったいない！」と、小ネタなんですが思いつき、記事にしました。 実際、コッチが勝手に思っているイメージと、現場？でそれに触れてお仕事されている方の実際の話しは落差が面白かったです。 秋葉原でさざれ石を販売・展示している美濃坂さんの本音トークが意外に面白い この会社の方々はホント誠実です。パワーストーンとか色々スピリチュアルな方々が目に見えない部分に光りを当てて、色々とご商売されているけど、この会社の方々は「現実的」。 国歌「君が代」にも謳われている精神性の高そうな「さざれ石」を扱っているにも関わらず、全然普通の人々。私のようなスピリチュアル感度が低い人には、逆に好感度が高いです。 例えば、展示されている石の中にはこんなラベルが貼ってあるモンもあります。 岐阜の本社から