先日、淡水に遊びに行きました！ そこで食べたのが淡水名物 阿給(あげい) 日本の油揚げに見た目も名前もそっくりだなーと思っていたら 阿給（アーゲイ、中国語: 淡水阿給）は、台湾新北市淡水区の料理。 名称は、日本語の「油揚げ」（中国語: 阿布拉阿給）に由来する。 油揚げもしくは厚揚げに春雨を詰め、魚のすり身（魚漿）でとじる。 ... 詰め物の春雨は、炒めたり、味付けをするといった手間をかけ、出汁やソースの味が染みこむ。 阿給 - Wikipediaより 日本語だ！！ 私は麻辣阿給を注文 甘めのタレで私は１度食べたらもういいかなぁと思ってしまいました(汗) 阿給１つ40元(約140円) これだけでもお腹いっぱいだったのですが 別の店で胡椒餅もパクリ 食後は淡水観光！ 完全に隠れていますがLOVEの文字が。 最後にまたまた食べまくって淡水の旅は終了 私は昼間に行きましたが夜の淡水も素敵だろうなと

こんばんは、レンセンカです。 今日は卵が安かったので、デビルエッグを作ろうと思います。 デビルエッグはゆで卵の黄味をマスタードなどと和え、白身に飾り付けて唐辛子をふりかけたヨーロッパの伝統的な料理です。 「悪魔の卵」なんて仰々しい名前をしてますが、これは西洋の辛い料理を「悪魔」と表現する文化に由来します。 言われてみれば、唐辛子やタバスコにはパッケージに悪魔が描かれているものが多いですよね。 個人的に「悪魔　辛い」で思い浮かぶのは暴君ハバネロです。あまりに辛すぎて最後まで食べきれず、友達に食べてもらった記憶があります。 ディルの花 今回使用するハーブは「魚のハーブ」ことディル。 ディルと言えばサーモンとの組み合わせが有名ですが、芋料理や卵料理とも相性がいいのです。 たとえばオムレツに入れたり、刻んでポテトサラダに入れるだけでも美味しいですよ。 今回はディルを練り込んだ、ひよこのデビルエッグ

こんばんは、レンセンカです。 もう夏かってくらい暑いですね！私が住んでる地方では常に２５度越えです。 しかも我が家は西日が差しこんでくるので、夕方はもう暑いのなんのって・・・。 そんな暑い日にはやっぱりアイス！ってことで、今回はアイスクリームを作りたいと思います。 使うハーブは前回と同じく、今が旬のジャーマンカモミール。 ジャーマンカモミールの花は収穫すると次の花が咲きやすくなるので、適時収穫してあげた方が株も疲れにくいのです。 今回は濃厚なミルクアイスクリームに、カモミールのシロップを練り込んだアイスクリームを作りました。 牛乳と砂糖とカモミールだけで作れちゃう、超簡単なアイスクリームです。 cookpad.com こちらのレシピを参考にさせていただきました。 素敵なレシピを公開してくださったラ・ランド様に感謝！ 材料 アイスクリーム シロップ 作り方 おわりに 関連項目 材料 アイスク

どうも、アラサー(＠まるこ)です( ¨̮ ) みなさん、胃痙攣になったことはありますか？ 胃が痙攣… 想像しただけで痛そうですよね。 そうです、痛いんです( ´＿` )それもとてつもなく。 去年の12月に胃痙攣になりました。 恐怖の胃痙攣発症から治るまでの体験記をお届けします。 胃痙攣とは 胃痙攣になる原因 胃痙攣と戦った夕方～翌朝 まとめ 胃痙攣とは 胃痙攣とはみぞおち辺りが急激に痛くなること。 みぞおちがとにかく痛い！ 胃の壁の筋肉が異常に緊張して強い痛みを伴います。 胃が痙攣するという表現より、 ギューーーーっと絞られているような痛みでした。 よくある胃痛と違う痛み方なので、実際になったら胃痙攣だと気づけるはずです。 胃痙攣になる原因 ずばりストレスです。 精神的なストレスと、胃への物理的ストレスが相まって起こります。 私が胃痙攣になったときは、仕事を辞めたばかりでストレスがまだ解消