とり天やたまご天はあれど、親子天丼ってないなぁ。僕の目が節穴の可能性が高いが、少なくともお店では拝んだことがない。てんぷらの店にあまり行かないからともいえるが、蕎麦屋だって出してもいいだろう。しかしそうした中でも見たことがなかったので、作ってみた。 たまご天を作る とり天という名の竜田揚げを作る 食べる たまご天を作る たまご天を作る。たまご天の作り方は、生卵をまず冷凍庫に入れるところから始まる。冷凍庫にたまごを入れ、冷凍させる。中が膨張してたまごの殻が割れるが、気にしなくていい。流水をかけながら殻をはがすと簡単にめくれる。だいたい生卵を冷凍庫に入れて、1日経過するとちょうどいい塩梅になる。 冷凍された生卵が出てきた。つるんっとしていて、なんだかおもしろい。生卵に薄力粉を少しまぶして、てんぷら粉をまとわせれば準備完了。おたまですくって、油にそっと入れると、衣がはがれなくていい感じにてんぷら

バナナマンのせっかくグルメで紹介されたほどうまい焼きそばがあると聞きつけました。どる屋さんが以前紹介されていて、そのどる屋さんは確かにうまかった。 簡単にいうと味をしめたわけです。テレビで紹介されるほどなのだから、うまいに違いないって。そう考えるといてもたってもいられなくなります。ぜひその味を味わってみたいぜって。腹の虫がざわつき始めます。うまいもん食いたいぜって。口が焼きそばを食べる形に徐々に変形していきます。ひょっとこですね。ひょっとこ。 早速調べて向かってみようと決意し、場所を調査。うん。ここなら行けるな。問題は止める場所ですね。オリオン通りにほどちかいところにあります。シャンベルタンというシュークリーム屋さんの側ですね。ふむふむ。いっちょいってみますか。 ちなみにこの写真は存じやすっていう超絶美味いと有名なステーキ屋さん。かなりお高いのでも有名なんだよね。いつか行きたいぜ。 やきそ

以前トナリエの家系ラーメンのお店で、G系ラーメンを食べました。これがうまいのなんの。家系ラーメンのテイストを感じさせつつ、ボリュームはあほみたいに多い。G系ラーメンと家系ラーメンの合作がたまらなくおいしかった。 何気なくいつも来ているお店の花の杜さんで、家G系ラーメン【醤油豚骨のG系ラーメン】を見つけました。食わずにおかないでか。 以前伺った時の記事はこちら場所と時間はこちらで確認してね(*'ω'*) www.akinaihiroba.com 花の杜 相変わらずいい感じのお店のたたずまい。大谷石が使われていて、とってもおしゃれ。夜に来ると絶妙な温かみを感じるから不思議。ラーメンはあったかいものだから、その雰囲気を出すのは大切だよね。 店内は相変わらずのいい感じ。女性客も多いです。明るくってアットホームな感じが出てます。目の前にあるタイの飾りがかわいい。囲炉裏を囲んでいるような感じが出ている

栃木県の陶器と言えば益子町の益子焼【マシコヤキ】、那珂川町の小砂焼【コイサゴヤキ】、栃木市のみかも焼きが有名。特に観光としてみるのが簡単なのはみかも焼きと益子焼きだと思う。 益子町役場から歩いていくとちょうど街並みも見られて、非常に楽しい。ところどころ大きな窯元があったり、陶器が露店で売られていたりして、とてもわくわくしてくると思う。 曲がり角に藍染の蔵が見えてくる。ここからが本番の益子焼の露店市が始まっている。陶器市なんかは大変込み合うため、観光だけなら市がやっていなくとも楽しめる。日下田【ヒゲタ】藍染工房という場所で、こちらも見学できる。むしろ奥まで向かったりすると、正直疲れてどこもよる気にならないので、まずはここから始めてほしい。江戸時代から200年ほど続いてる藍染工房で、かなり面白い。 かやぶき屋根の下で実際に現在も藍染を作っている。その様子を間近で見ることができる数少ない場所だと

名古屋に行けなくなって、大変心苦しい。僕は名古屋が好きだ。名古屋駅周りには、科学館がたくさんあり、色々学ぶことができるし、少し足を伸ばせば、水族館もある。 名古屋グルメは非常に魅力的だ。一度紹介したこともある。それくらい、名古屋に足繁く通っていた。身内が名古屋に住んでいる影響が大きいが、きっかけはさておき、非常に楽しい。 www.akinaihiroba.com 名古屋といえば喫茶のモーニングが有名だ。コメダ珈琲や上島珈琲が名古屋であるため、関東圏でも楽しむことが出来る。が、現地ならではの楽しみに勝るものはない。カラスのあんバターサンドは食べられなかったので、いつか食べてみたい。 どうしても、忘れられない味がある。たまごサンドだ。名古屋のたまごサンドにはコールスローが入っている。結構コールスローが入っている場合が多い。コンパルのエビフライサンドにも入っている。一見蛇足な登場人物に映るが、こ

宇都宮に移り住んで、はや10年。僕もいまでは立派な宇都宮人になっている。宇都宮と言えば餃子。宇都宮の食の魅力は餃子だけではないんだけど、餃子が最も有名だ。さてこの餃子なんだが、スーパーでもよく売られているほどポピュラーな商品である。しかしながら、あまりがちなおかずでもある。結構いっぱい作るからだ。 なので、今回はこの餃子を使って、せっかくだから新しいグルメがなんかできないかなぁって思ってチャレンジしてみました。よかったら真似してくれると嬉しい。残念ながら、調べてみると結構あるため、新B級グルメと主張するのは無理がありそうだが、結構うまい。 餃子グラタン 餃子グラタンの作り方2人前 ベシャメルソース1缶 餃子8個 とろけるチーズ2枚 しめじ1束 ミートソース1袋 耐熱容器にあまった餃子を4つのせる。餃子は1度調理されているものが好ましい。新しく餃子からつくるとなると、かなり時間も手間もかかる

宇都宮にはベルモールという巨大な商業施設があります。地方都市あるあるかもしれないんですが、巨大なモールの中にたくさんの店舗が詰まっていて、そこに宇都宮中の人々がたくさん集まって、結構混雑しています。なぜかアルパカがいる、そんなお店になります。 そんな商業施設なんで、食べるものを選ぶのに苦労します。いくつもお店があって、たくさんの人が列をなしていて、なかなか入るのをちゅうちょします。どのメニューにしようかって優柔不断になって決められないこともあるわけです。そんなときは、フードコートみたいな場所は重宝します。おのおの食べたいメニューの店舗にならび、集まってごはんを食べるわけですね。ちょうど連れと食べたいものがやっぱり一致していなくて、フードコートでご飯をいただきました。 GOTON フードコートの中でかなりの人気店で、よく長蛇の列を作っていて気になっていました。以前は豚骨ラーメンを提供していた

僕には小さいころからの夢があった。自分が本当に好きな人から愛され、僕自身もその人を愛していればそれでいいって。だから僕は好きな人の条件の1つ【ほとんど1つだけなんだが】に、僕を愛してくれることっていうのが昔からあったんだ。これって単純そうに見えて実は非常に難しいよね。好いているだけじゃないんだ。愛してくれないと。重いって思うかもしれないけども、それだけが条件だから別にそれほど厳しい条件でもない。収入、容姿、精神状態その他もろもろどうでもよかった。愛してくれさえすれば、後でどうとでもなる。もちろん相互に愛することが条件だから、ほぼほぼ結婚が前提ではあるわけだ。 だからよく小さいときに考えていたのは、将来どういった人と結婚するんだろうかってことをよく妄想していた。顔の見えない将来自分が好きになる人を妄想して、ああでもないとかこうでもないとかをやるわけだ。うん。いま思い出すととっても気持ち悪いけ

餃子大国宇都宮では軒並み新しい餃子屋さんが、日夜しのぎを削っているのは有名なことです。餃子通りができるほどに餃子屋さんが集まる通りがあったりするくらい餃子が有名だし、みんな好きなんですねぇ。まさし、みんみん、香蘭とか有名ですよね。だけども餃子はいろんなラーメン屋さんでも提供されているわけです。そっちだって負けちゃいないわけですよね。本当にいろんな餃子を食べてきました。 タイトルからオチが見えていて、はよせいやという言葉を尻目に、ぐだぐだしていますが、そんな中で異彩を放つ餃子を発見したので、ラーメンとセットでご紹介しちゃったりなんかしちゃおうかなぁっていうのが今回のテーマなわけですね。 満州屋 満州屋さんはMEGAドンキっていうそもそもドン・キホーテってかなりでかい気がするんだけど、MEGAってやばない？っていう商業施設のそばにあります。MEGAドンキってなまえですけど、ドン・キホーテ感はあ

以前宅麺.comにて煮干しラーメンを注文したことがあったんですけど、これが強烈に苦くって、煮干しラーメンってちょっと苦手意識が付いてるんです。でも人って不思議ですよね。そんな苦手だと思っていたものを、すっかり忘れていたんですから。忘れてくれていてよかったんですけど、一口食べたときやべぇ苦ぇ忘れてたってなって、若干パニックを起こしました。オチから言っちゃいましたが、そんな苦美味しい鬼煮干しラーメンとの出会いを紹介しまっせ。 麺と酒　アクビ 麺と酒　アクビさんは以前はキャバクラが入っていたビルの跡地にオープンしたお店です。オリオン通りのちょうど入り口にあって、なか卯の近くにあるお店です。名前が新世界って大阪みたいですね。大阪の新世界はあんまり立ち入らないほうがいい治安があまり良くない地域と伺っています。まぁそれはさておき、夢の後楽園のためのビルってことだったんかなって思います。兵どもが夢の跡っ

今週のお題「やり込んだゲーム」 スタジオカラーより引用 ガチャを回して3千里。今日も今日とてSSRを引きたい所存。いかがお過ごしでしょうか。ガチャで人生が破滅したという話はついぞ聞いたことがない。しかし、ガチャは身を滅ぼす。わかっていても回してしまう。それがガチャという悪魔のシステムだ。 素人にもわかりやすく説明すると、ガシャポンという装置をご存じだろうか。そう。バンダイが製造している夢とガラクタという名のお宝が詰まった、100円でモンスターボールが出てくるあれである。きんけしに始まり、何の用途かわからないおもちゃの数々。だがこれほど僕らの心を動かして、童心に返すものはないといっても過言ではない。なぜか欲しくてたまらなくて、回すんだが、中身が出てくるとそうでもない。ガシャポンをデジタル化させた凶悪なシステムがガチャである。つまり、いらないものが結構出てくるのだ。 ガチャは大体ノーマルガチャ

気づいたら夜だわ。いや本当自信ない。世の中のお父さん、お母さん、貴方達は凄い！！尊敬しかない。いやもうほんと、わけわかめ。色んなことが初めてすぎるのもあるけど、怒涛のように1日が過ぎ去ってしまった。 www.akinaihiroba.com 今日ね息子と嫁、退院してきたんす。写真で見ていた息子は、結構でけぇし、むっちゃ活発そうな感じだなぁって思ってたんです。頑強そうだなって。 でも実物はすっごい小さい。ぬわんだこりゃってほどちんまい。そんでぷにぷに。むっちゃ熱い。湯たんぽ。夏に。当たってるとこから、湿っぽくなるほど熱い。思った以上に首がぐにゃぐにゃ。恐怖しかない。くそ力入れて抱っこ。僕の首と肩、腕ガチガチ。一回の抱っこで疲労困憊。 初めてチャイルドシートに載せたんだが、大丈夫？コレ大丈夫ってほどすかすか。仕方がないけど、もうほんと安全運転しか出来ない。アクセル、ブレーキマジで怖い。加速の衝

ご近所に有名な龍の髭ってお店があったりするんですけど、たまには足を伸ばして、新しいお店を開拓したいじゃないですか。そういう気分大事。いつもの定番じゃなくて、たまには冒険しないとね。童心に帰ってワクワクしたいじゃないっすか。失敗することのほうが多いんですけどね。ということで、今回はご近所開拓物語ってことで、プラプラしてみます。 麺や　吉四 平成通りをちょろっと曲がって、ホンダカーズの通りになにやらラーメン屋さんがあることをしって、足を運んでみます。後でわかったんですが、宇都宮の中では結構有名なお店らしいです。偶然だがいいお店を見つけた。ビルの1階に入っているお店で、たたずまいは渋め。早速凸してみます。 坦々つけそばと焦がしチーズカレーつけそばっていう変わったメニューを発見。気になって仕方がない。オーソドックスでいくべきか、冒険すべきか迷うところです。坦々つけそば君に決めた！ってね。ついでにあ

餃子の王将って最近だと冷凍食品なんかも扱っていて、非常に身近な存在ですよね。だけどもここの魅力って店内で食べることだったり、餃子とかを作っている様子を見て楽しむことだったりします。最近だと丁度いいサイズとして小さいサイズのおかずを色々頼めたりして、餃子だけじゃなくって、他のメニューを楽しんでもらおうって意気込みを感じることが多いです。 餃子の王将だといっつも王将ラーメンと餃子のセットとか頼んでたんですけど、というよりそれ以外あまり頼んだことがなかったんですけど、せっかく日本に生を受けたのに、他のメニューを楽しまないのはいかがなものかってことで、なんか面白いものないかなぁって考えたのがきっかけでした。メニューをパラってめくったときにそう言えば最近天津飯たべてねぇなって思ったんです。おぉなんとなんと天津ラーメンなるものがあると気づき、ライス頼めば天津飯と天津ラーメン両方楽しめるじゃんってそう思

子供が生まれた。男の子だった。うれしい。うれしい以上に感謝である。妻は本当に頑張ってくれた。コロナ下の影響で、彼女は1人の戦いを余儀なくされた。きっと世の中の女性はいまも1人で戦っている。彼女、彼女たちは本当に立派だ。かっこいい。陣痛は強烈に痛いらしいし、そばに旦那がいるだけでも心強いらしい。そうしたことが出来なくて、本当に申し訳なく思う。よく頑張ってくれた。ありがとう。ことの顛末をまとめたいと思う。 出産が始まっていた。妻は破水が始まってすぐに入院した。 www.akinaihiroba.com 妻が入院してから、僕は気が気じゃなかった。無駄にちょろちょろし、落ち着かない。24時間以内に陣痛が始まるとのことだが、不安で仕方なかった。僕は伝令係だった。連絡があったら、妻の両親、僕の両親に連絡を入れる。見逃してはいけない。聞き逃してはいけない。今思うとずいぶんどうでもいいことをしているようだ

子供の頃って少ないお小遣いを握りしめて、よく近所の駄菓子屋に向かっていたなぁってなんだかしみじみ思う年頃になってきました。最近は駄菓子屋さんなんかが結構なくなってきていて、駄菓子屋のおばちゃんと話たりとか今の子達はあんまりしたことないんだろうなって思っています。聞けば最近は駄菓子を製造している会社もどんどん弱ってきていて、メジャーな駄菓子を売っている企業しか生き残れなくなっているとか。コンビニとかスーパーでも駄菓子が買えるので、町の小さな駄菓子屋さんはどんどんなくなってしまうんだろうなって、心配になります。 だがしかしっていう漫画がありますよね。鹿田駄菓子店を継ぐ、継がないでてんやわんやする漫画です。駄菓子の良さを伝えてくれるこの上ない漫画でもあるわけです。まさに駄菓子のバイブル的入門書なわけですよね。こうした駄菓子の歴史に触れつつ紹介できたらなぁって思います。 梅ジャムせんべい 第46か

お昼に何食べていいかっていつも悩んじゃうんですよね。弁当もありきたりで、揚げ物多いし、カロリー過多だし。コンビニ弁当でずっとって厳しいもんがあります。最近は在宅が増えてきて、毎日似たようなもの食べるわけですよ。ラーメンだっていつもは食べたくないわけです。カップ麺とかも嫌だし。ちょっといいもん食べたいなぁって。だけどもそんなものそうそうあるわけないしなぁって思ってたら、目に入っちゃったわけですね。おやおやって。そう言えばおかず買ってご飯炊いて食べればいいんでないってふと気づいたわけなんですよ。というわけで、レトルト系のおかずでうまいものたべちゃおうってお話なんですね。 セブンイレブンプレミアムゴールドシリーズ：こちら セブンイレブンのプレミアムゴールドシリーズ そもそもパッケージが高そうで高級感あふれています。たかいなぁって理由で遠ざかってましたが、この度デビューしてみますかってことで、手に

宇都宮のエキナカに広がるお店をしらみつぶしにしてみたい。そんな感じで、いろんな店舗を散策している。今回はカレーにしよう。カレー。おあつらえ向きの店舗まで用意されている。至れり尽くせり。かなり朝早い段階から店舗はやっているので、さすがに同じメニューではないだろうが、モーニングをいただくことが可能だ。エキナカフードコートならでは。 飲めるカレー屋　あしたもいいひ 今回の店舗はあしたもいいひ。しかし待ってくれ。副題にある飲めるカレーの文字列が強烈に気になる。カレーは飲み物と考えている僕としては、聞き捨てならない文言だ。そんな僕への挑戦状と受け取った。これは食べねばならない。非常にきれいな店舗で、かっこいい。ライトがかっこいい店は基本おしゃれな店というのが僕の認識だ。イカ釣り漁船のライトのようだが、こういった店に飾るとかっこよく見えるから不思議だ。 テイクアウトでお惣菜を買って帰れるのもうれしい。

ラーメンって本当に飽きないですよね。いつだって食べたくなります。豚骨、家系、G系、まぜそば、油そば、本当に最近種類が増えてきました。 ラーメンといえばサイドメニューも気になるところです。からあげ、餃子、ご飯物セットで頼めると非常に嬉しい。 どうしても家系ラーメンを無性に食べたくなってきてしまいました。なので、早速調べて向かってみたいと思います。 家系ラーメン出るわ出るわ。宇都宮市内だけでもかなりの数があります。これだけ数がある中で、自分だけのお気に入りを見つけるのは至難ですね。ただここだけは譲れないてっぺんの店だって言えるようになるとなんだかかっこいいです。 自信を持っておすすめできる店っていうのをいつかは見つけたいですね。ラーメンブラックベルトぐらいでしょうか。 たつ家さんと栃木家さんが近場で良い感じです。元気家さん、竜王さん、オリオン餃子さん、辻田家さんは以前レビューしました。いろんな

激辛ブームが起きている。かつてないほどの激辛メニューであふれている。仲本に代表される激辛カップヌードル、激辛をうたったペヤング焼きそば。そんな激辛ブームはどこ吹く風と過ごしていた。 カルディは色んな国の商品を扱っているから面白い。名前の由来としては、コーヒーの木を発見したエチオピアの羊飼いにあやかったもの。コーヒーだけではなく、国内、国外問わず、珍しい商品を扱っている。輸入商社に近いので、成城石井と似たような位置づけだと考える。キャメル珈琲の子会社。 www.kaldi.co.jp さて話はそれたが、激辛ブームがにわかに起きている。僕は全くそんなの意識していなかった。僕は東南アジアの食品が好きだ。料理もうまいし、楽しい。東南アジアは暑い国なので、辛いものが多い。辛いもので汗をかいて、涼しさを得るためだろう。そんな東南アジアのインスタント食品を購入した。 グリーンカレーライス　日清 ロイタイ