ちょっと良い醤油を使うと、普通の食べ物がぐっとおいしくなる 先日、社長の高橋万太郎さんのインタビューで紹介させていただいた職人醤油。 www.hotpepper.jp 実はこの時に、醤油のタイプ別の特徴や使い分け方についてもいろいろとお伺いしました。 とても興味深いお話で、日々の食事にも役に立つと思われる内容。こんないい話を限られたスペースで書くのはもったいない！　ということで、今回はその内容をじっくりとお届けしたいと思います。 その前に、高橋さんの名言をもう一度ご紹介しましょう。 高橋さん：僕、料理をほとんどしないんですよ。ただ、醤油がおいしいと、なんでもおいしくなるんですよ。単純なところですが。回転寿司とかにも、おいしい醤油を持っていくと全然違いますよ。さらにおいしくなります。単純にそれです。 さらに、もうひとつ。 高橋さん：とにかく使ってみてください。僕は日常にある食べ物のなかで一番

単刀直入に言うと、ガーナ記録はレオナード・マイルズ＝ミルズの9.98です。 これは桐生祥秀の日本記録と同タイムです。 ガーナではもうひとりアジズ・ザカリが9.99のタイムを出しているので、 サニブラウンが父親の国籍を選択していれば、ガーナ歴代2位タイということになります。 まあ日本と大して変わらないということですね。 Wikipediaによるとアフリカ出身で10秒の壁を突破したのは以下の選手だけだそうです。 10秒の壁 - Wikipediaフランク・フレデリクスナミビア9.86オラパデ・アデニケンナイジェリア9.95 デビッドソン・エジンワナイジェリア9.94ダニエル・エフィオンナイジェリア9.98セウン・オグンコヤナイジェリア9.92レオナード・マイルズ＝ミルズガーナ9.98フランシス・オビクウェルナイジェリア9.86デジ・アリウナイジェリア9.95ウチェナ・エメドルナイジェリア9.9

沖縄のヤンキーの「パシリ」となり、彼らと日常的に「つるんで」、酒を飲み交わしながら、共に過ごしてきた気鋭の社会学者がいる。打越正行さんだ。打越さんは２０１９年３月、彼らとの１０年をつづった著書「ヤンキーと地元」を刊行した。

『ポケモンGO』では2019年4月、「伝説のポケモン」の登場や「ポケモンのタマゴを探せ！」「GOスナップショットチャレンジ」イベントなど、ゲーム内外で様々なイベントが実施されました。 それぞれのプレイスタイルに応じて楽しめるイベントが同時期に開催されたこともあり、4月の『ポケモンGO』は収益も堅調な伸びを示しました。 調査会社 Sensor Towerによると『ポケモンGO』は2019年4月に6,500万ドルを販売。前年同月比で15％増を達成しています。 『ポケモンGO』は2019年これまでに、Google PlayとApp Storeの合算で2018年の同じ時期を33％上回る2億7,000万ドルを販売。日米のトレーナーが収益の牽引役となっていて、金額にして9,200万ドル、約34％のシェアをそれぞれ占めているということです。 アプリ収益のグローバルランキングでも、2018年は10位だった

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：富山湾の光る宝石、ホタルイカを捕まえたい 2018-2019 ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 急にビリヤニが流行りだしたぞ ある製麺好きの友人が、「僕はもうビリヤニクラスタですから」といいながら、いつの間にかビリヤニを作るようになった。 友人Ａ：「肉じゃがだったら肉の違いとかはあっても作り方はだいたい一緒じゃないですか。動画サイトとかで調べても、ビリヤニは人によって全然違うんですよ。なにが正解なのかまったくわからなくて……」 そんな説明をしながら、新大久保で購入したインドの細長い米を半茹でにして、寸胴鍋の中でマトンのカレーと層にすると、その地表部になにやら派手な色付けをして、小麦粉を練ったもので蓋を目張りして弱火に掛けた。

5月9日、同社の中島久弥社長は都内のホテルで行った特約店会で、2018年度（H30.1.1～同12.31）決算において、書店ルートの売上げが52億1000万円（同4.1％減）と発表。そのうち書籍分野は同8.9％増と大幅に伸長し、創業以来、初めて雑誌売上げを上回った。特約店の会員書店だけでみると、同10％増になったと報告した。 今年に入っても『FACTFULNESS』が30万部を発行して好調。書籍売上げは1月から4月末まで同30％増と勢いが加速している。また、日経BPの吉田直人社長は今年4月、同社が創立50周年を迎えた話し、全社スローガンを「その先を見る。その先を解く」に決めたと伝えた。

アーモンドアイと同じ最強世代の4歳牝馬が、とてつもないスーパーレコードで春のマイル女王の座についた。 第14回ヴィクトリアマイル（5月12日、東京芝1600m、4歳以上牝馬GI）を、ダミアン・レーンが騎乗する5番人気のノームコア（4歳、父ハービンジャー、美浦・萩原清厩舎）が優勝。従来のコース記録をコンマ8秒も短縮する1分30秒5のJRAレコードを叩き出した。通算4勝目、重賞2勝目が、嬉しいGI初制覇となった。 横山典弘のアエロリットが引っ張る流れは、前半800m 44秒8、1000m通過56秒1という超ハイペースになった。 ノームコアは道中、1番人気のラッキーライラックを2馬身ほど前に見ながら、中団馬群のなかを進んだ。これだけ速い流れのなかでも、鞍上のレーンが手綱を引き気味にするほどの手応えだった。 「いいポジションにつけることができました。ラッキーライラックはレース前から印象に残っていた

最近、日本では移民関連の議論が活発だ。この原稿を書いている私の机の上にも、安田浩一『団地と移民』（KADOKAWA）、望月優大『ふたつの日本』（講談社現代新書）、出井康博『移民クライシス』（角川新書）などなど、今年の春に立て続けに出版された移民問題関連の好著が積まれている。 日本はいまや146万人の外国人労働者を抱える移民国家だ。だが、政府は建前上では「移民」の存在を認めず、単純労働への従事のみを目的にした外国人の滞在資格もながらく認めてこなかった。ゆえに多くの外国人は技能実習生や（偽装）留学生の立場で働いてきたが、矛盾多き制度のもとで数多くの問題が生じている。

オバマ夫妻のNetflixオリジナルコンテンツの詳細が明らかに 2019年5月13日 11:00 バラク・オバマ前米大統領と ミシェル・オバマ夫人Photo by Scott Olson/Getty Images ［映画.com ニュース］　バラク・オバマ前米大統領とミシェル・オバマ夫人がNetflixと組んで手がけるオリジナルコンテンツの詳細が明らかになった。米Wrapが報じている。 オバマ夫妻は2018年5月、映画やドラマ、ドキュメンタリー番組などのオリジナルコンテンツを制作するため、制作会社ハイヤー・グラウンド・プロダクションズ（HGP）を立ち上げ、Netflixと複数年契約を締結。大統領退任後も絶大な支持を集める夫妻が、どのようなコンテンツを引っさげエンタメ界に本格進出を果たすのか、大きな注目を集めていた。 今回第1弾ラインナップとして発表されたのは、劇映画からドキュメンタリー映画

どうも。 半年に一回ペースくらいでしか更新しなくてすみません。最上もがです。 お久しぶりのブログです。 突然ですが、みなさん ヴィレッジヴァンガード 略して ヴィレヴァン ってご存知ですか？ 「あぁ、知ってる！雑貨屋さんでしょ！」 「なんかアイドルのグッズとか置いてるよね」 「ごちゃごちゃしてるお店」 「やたらPOP多いよね」 そんな印象をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 ヴィレヴァン 実は 日本で一番店舗数の多い(たぶん) 本屋です。 あ、 遊べる 本屋 です。 そう！遊べる本屋！！！！ なんじゃそりゃ。 知らない人も多いかもしれませんが、 本店は名古屋です。 名古屋から生まれた奇跡の本屋です。 そもそも本屋と言いつつ、 本以外のものもめっちゃ置いてます。 仕入れは全てバイトに任され、 各店舗の色はバイトの色。 「おまえらの！好きなものを！仕入れろ！」 一人一人に個性があるように