送料込み ナチュラルギー170g 当店のナチュラルギーはネトラバスティ協会指定のギーとなっており、食用、美容はもちろんネトラバスティの施術としてもご利用頂いております。 「ギー(Ghee)」はインドやスリランカの生命医学であるアーユルヴェーダでは『最高級の油』として使われています。 「ギー」は溶かしバターを加熱→濾過をし、不純物を全て取り除いた純粋なオイルです。 「ギーは治療や料理に使用すると記憶力、知力、消化力、精力、生命力を増大させる。使い方により無数の効果を上げることができる」 とインドの生命医学アーユルヴェーダ古典の「チャラカ・サンヒター」に記されています。 インドやスリランカではとても欠かせないオイルで、永久保存ができ不純物が全く無く抗酸物質です。 保存期間が長くなるほど、独特の香りと風味が楽しめるとも言われています。 (*冷蔵庫の匂いがうつりやすいので保存時は注意が必要) 《
ギー。インド料理でよく使われるこの油は、無塩バターを精製したもので、あらゆる油の中でもっとも純正でオージャスに満ちていると言われている。 オージャスとはアーユルヴェーダで「生命エネルギー」の意味。免疫力や自然治癒力を高めてくれるエネルギーで、食べ物から摂取することもできるし、食べたものがしっかり消化された時にもオージャスになるのだとか。 じつはこのオージャスという言葉がきっかけで(言葉の響きもキラキラ輝いているようで素敵!)去年の春頃からアーユルヴェーダに興味を持ち始め、かなり緩くではあるけれど日々の暮しの中に“アーユルヴェーダ的なこと”を取り入れるようになった。 例えば毎朝早起きをする(6時には起きるようにしている)、15分沸騰させたお白湯を飲む、ごま油を使ったオイルマッサージなど。本当は10時半には寝るという“早寝”も大切なのだけど、これは時間が不規則な仕事柄、なかなか実践できずにいる
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