和食屋の惣菜えん「お出汁トマト」 | たべもの日記渋谷の東急フードショーの地下にある「和食屋の惣菜えん」は、和惣菜を買いたいときにたまに使うお店。 以前書いただし茶漬けのお店と併設しているお店です。 特に好きなのは、このお出汁トマト 「桃太郎トマトを湯剥きにし、鰹だしに浸しました。だしの旨みがたっぷりと染み込み、トマトの酸味とだしの旨みが絶妙。」というこのメニュー。本当にトマトと出汁が合ってて美味しい。出汁がとてもあっさりしてるので、トマトの甘みとぶつからない感じ。食欲の無いときでもスルスルと食べられるから助かる。 真っ赤なトマトは元気が出る感じがするし！ 最近、またあまり体調が良くないので、このお店に行くことが増えている。 この店、そして近くにあるPARIYA、だし巻き田田は身体に良さそうなメニューが多くて嬉しい。
