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wikipediaとhistoryに関するkiyo_hikoのブックマーク (4)

  • 忍者 - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "忍者" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2018年12月) 北斎漫画より 歌川国芳の浮世絵に描かれた『児雷也豪傑譚』の主人公・児雷也。想像で誇張された忍者の典型。 忍者(にんじゃ)は、室町時代から江戸時代の日で、大名や領主に仕え、また独立して諜報活動、破壊活動、浸透戦術、謀術、暗殺などを仕事としていたとされる。 忍者は昭和30年代以降、小説などに使われて普及した呼称である。いわゆる忍者が存在した時代には「忍び」と呼ばれたほか、異名として「乱破(らっぱ)」「素破(すっぱ)」「草」「奪口(だっこう)」「かまり」などがあった[1

    忍者 - Wikipedia
    kiyo_hiko
    kiyo_hiko 2011/12/30
    「江戸時代の探検家・間宮林蔵は、幕府の隠密であり、広義には彼も忍者だと言える」
  • 日本料理 - Wikipedia

    料理(にほんりょうり/にっぽんりょうり)は、日の風土と社会で発達した料理をいう[2][3][4]。洋に対して「和(わしょく)」とも呼ぶ[5]。来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴がある[2]。 日産の農林水産物・品の輸出も2013年から右肩上がりに伸びている。2016年は7,502億円と2012年の4,497億円から1.7倍に増え、2017年は8,000億円台に乗せた。日国政府(農林水産省)は1兆円を目標としており[6]、海外における日レストランの増加と日材輸出を推進している[7]。また、国内においては和文化の保護・継承を図っている[8]。 定義[編集] 広義には、日に由来して日常作りべている事を含む。 狭義には、精進料理や懐石料理などの形式を踏まえたものや、御節料理や彼岸のぼたもち、花見や月見における団子、冬至のカボチャなど伝統的な行事によ

    日本料理 - Wikipedia
    kiyo_hiko
    kiyo_hiko 2011/06/08
    「多くの料理が米(および日本酒)に対する副食としてデザインされており、炊飯米と合わせて食べたときにちょうど良くなるように塩味が調整される傾向にある」…塩分濃い目にはそういうバックグラウンドがあったのか
  • ユダヤ人 - Wikipedia

    ユダヤ人(ユダヤじん、ヘブライ語: יהודים‎[注 1]、英語: Jews、ラディーノ語: Djudios、イディッシュ語: ייִדן‎[注 2])は、ユダヤ教の信者(宗教集団)またはユダヤ教信者を親に持つ者によって構成される宗教信者のこと。原義は狭義のイスラエル民族のみを指した。由来はイスラエル民族のひとつ、ユダ族がイスラエルの王の家系だったことからきている。 ヨーロッパでは19世紀中ごろまでは、イスラエル民族としての用法以外には主としてユダヤ教の信者というとらえ方がなされていたが、近代的国民国家が成立してからは宗教的民族集団としてのとらえ方が広まった。ハラーハーでは、ユダヤ人の母親から生まれた者、あるいは正式な手続きを経てユダヤ教に入信した者がユダヤ人であると規定されている[9]。 現在の調査では、全世界に1,340万を超えるユダヤ教徒が存在する。民族独自の国家としてイスラエルが

    ユダヤ人 - Wikipedia
    kiyo_hiko
    kiyo_hiko 2011/05/21
    非常に興味深い。特に彼らの親から子への教育とか気になる
  • 七夕 - Wikipedia

    この項目では、主に中国の七夕について説明しています。 日の七夕については「七夕 (日)」をご覧ください。 その他の七夕については「七夕 (曖昧さ回避)」をご覧ください。 この記事には参考文献や外部リンクの一覧が含まれていますが、脚注による参照が不十分であるため、情報源が依然不明確です。適切な位置に脚注を追加して、記事の信頼性向上にご協力ください。(2023年7月) 七夕の笹飾り 京阪土居駅前・旭通り商店街にて(2005年7月撮影) 七夕(たなばた[1]/しちせき)は、中国語で乞巧節(きっこうせつ)とも呼ばれ、中国神話に登場する牛郎と織女の逢瀬を祝う中国の祭りである[2][3][4][5]。中国の旧暦7月7日に行われる[2][3][4][5]。 ロマンチックな愛を祝うこの祭りは、しばしば中国の伝統的なバレンタインデーに相当すると言われる[6]。このお祭りは中国の神話に由来しており、機織り

    七夕 - Wikipedia
    kiyo_hiko
    kiyo_hiko 2011/04/17
    七夕=日本土着の豊作を祈る祭祀+中国の乞巧奠(きこうでん)、仏教の盂蘭盆会(うらぼんえ)などがフュージョンしたらしい
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