・たまねぎ 1/2コ ・なす 3~4コ ・ズッキーニ 1~2本 ・セロリ 1/2本 ・トマト 3~4コ ・ジャンボピーマン (赤) 1コ ・ジャンボピーマン (黄) 1コ ・オクラ 1パック ・にんにく 1かけ ・ローリエ 1枚 ・エルブドプロバンス 少々 *「南仏地方のハーブ」という意味で、タイム、セージなどのミックススパイス。 ・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 少々
![ラタトゥイユ レシピ 塩田 ノアさん|みんなのきょうの料理](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/958dc7c5f082041c74f9cbf51bf5fa699b37ea3d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kyounoryouri.jp%2Fupfile%2Fr%2F2002080080141.jpg%3Fbustcache%3D1356573798)
豆腐と野菜が一緒に食べられるヘルシーチャンプルー。 お酒にもあいますのでおかずだけではなくおつまみにもどうぞ♪
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